“人間煙火味，最撫凡人心”，農(nóng)貿(mào)市場折射著城市的發(fā)展和變遷，承載著百姓生活的舒適與愜意。為打造設(shè)施齊全、整潔有序的農(nóng)貿(mào)市場，2022年、2023年連續(xù)兩年，惠州將開展全市農(nóng)貿(mào)市場綜合治理行動列入惠州十件民生實事，以“小市場”推動“大民生”，高標(biāo)準(zhǔn)改善市場環(huán)境，切實讓百姓的菜籃子拎得舒心，買得放心。目前，惠州已完成首批140家農(nóng)貿(mào)市場綜合治理任務(wù)，今年將推進(jìn)第二批98家農(nóng)貿(mào)市場綜合治理。

　　為農(nóng)貿(mào)市場改造制定標(biāo)準(zhǔn)

　　冷水坑市場因經(jīng)營時間較長，曾存在環(huán)境臟亂、占道經(jīng)營等諸多老大難問題。經(jīng)過前一階段的綜合治理，市場內(nèi)光線明亮、菜品分類明確、擺放整齊劃一、購物通道寬敞潔凈，各項設(shè)施配套完善。市場環(huán)境的改變獲得了周邊市民的認(rèn)可。“以前購物市場環(huán)境差，來買菜就是一種任務(wù)。經(jīng)過改造，環(huán)境真是好了，來買菜的心情好了，這才是真正的人間煙火氣�！币晃徽�在購物的市民李女士告訴記者。

　　惠城區(qū)水北市場的蔬菜區(qū)�；葜萑請笊缰旖鹳� 攝

　　2022年以來，惠州市堅持高標(biāo)準(zhǔn)謀劃組織、高效推進(jìn)實施農(nóng)貿(mào)市場綜合治理，市委書記親自謀劃推動，市長掛帥任市農(nóng)貿(mào)市場綜合治理行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長。與此同時，經(jīng)惠州市人大代表票決，農(nóng)貿(mào)市場綜合治理確定為2022年惠州民生實事項目，惠州市政協(xié)把“改造升級傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場，提升城市品質(zhì)”列入2022年市長領(lǐng)銜督辦重點提案。惠州各級各部門齊心聚力推進(jìn)這項菜籃子“民生工程”落地生根成“民心工程”。

　　位于惠城區(qū)三棟鎮(zhèn)翠竹四路與沙澳大道交匯處的盛業(yè)市場，占地面積約16000平方米，建筑面積8000平方米，設(shè)有150個停車位和一個電動車充電停車棚，市場周邊停車秩序井然。市場分為餐飲、商業(yè)和街市三個區(qū)，餐飲區(qū)設(shè)有早餐、中晚餐商鋪，商業(yè)區(qū)為街市配套店鋪，主要經(jīng)營特產(chǎn)、服裝、配送公司等。在集貿(mào)市場區(qū)，共設(shè)商鋪40個、攤位88個，經(jīng)營肉菜、水果、副食、日用百貨等，各類菜品分門別類擺放，地面干凈整潔，步道暢通無阻。

　　盛業(yè)市場于2022年3月開始改造，于6月20日完成升級改造。圖為市民在盛業(yè)市場購物�；葜萑請笊鐪�渝杭 攝

　　“按照非建成區(qū)標(biāo)準(zhǔn)型農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)，歷經(jīng)3個月，完成了14項內(nèi)容的升級改造，改造后市場更為井然有序，老百姓更愿意來了，生意也好了。”盛業(yè)市場經(jīng)營方有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　為解決農(nóng)貿(mào)市場一直以來缺乏規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)指引的問題，惠州市市場監(jiān)管局將全市農(nóng)貿(mào)市場分成商超型、建成區(qū)標(biāo)準(zhǔn)型、非建成區(qū)標(biāo)準(zhǔn)型、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場型四種類型開展綜合治理。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場裝修標(biāo)準(zhǔn)、市場布局、衛(wèi)生設(shè)施、消防設(shè)施、制度管理、商品準(zhǔn)入、環(huán)境衛(wèi)生等軟、硬件標(biāo)準(zhǔn)。同時，制定驗收標(biāo)準(zhǔn)，完成一個、驗收一個、評星一個，對不能完成升級改造、整治提升任務(wù)、無法達(dá)到建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)驗收的農(nóng)貿(mào)市場依法實施關(guān)停。

　　“一場一策”精準(zhǔn)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)升級

　　位于仲愷惠環(huán)紅旗村的紅旗市場，在工業(yè)區(qū)和住宅區(qū)之間，于是在改造時將其打造為富有環(huán)境特色的“商業(yè)綜合體”。

　　該市場除了保留原有的市場業(yè)態(tài)，還引進(jìn)了綜合超市、現(xiàn)烤現(xiàn)賣的面包店。明亮通透的市場環(huán)境讓人賞心悅目，攤位整齊劃一，肉類、禽類、蔬菜、熟食、水產(chǎn)等分類有序擺放，既保留了傳統(tǒng)市場的“煙火氣”，又體現(xiàn)了商超型農(nóng)貿(mào)市場的新面貌。紅旗市場還進(jìn)一步引進(jìn)包括餐飲、娛樂、休閑等更多的商業(yè)元素，讓附近的村民、上班族購物都能更舒心。

　　升級改造后的紅旗市場明亮通透。圖片來源：惠州東江圖片社

　　仲愷紅旗市場改造是惠州“一場一策”精準(zhǔn)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)升級改造的一個縮影。

　　在惠州市市場監(jiān)管局牽頭下，各縣（區(qū)）、市國資委對照四類市場的建設(shè)和管理規(guī)范，結(jié)合實際，制定“一場一策”方案，因地制宜、倒排工期、掛圖作戰(zhàn)。

　　惠城區(qū)、惠陽區(qū)統(tǒng)一聘請第三方設(shè)計公司對每個市場逐一設(shè)計平面圖、效果圖，惠陽區(qū)在此基礎(chǔ)上做到統(tǒng)一市場名稱表述、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一底色；仲愷區(qū)、大亞灣區(qū)組織區(qū)直部門、鎮(zhèn)街組成方案評審小組對改造方案進(jìn)行評定，協(xié)助各市場制定“一場一策”；惠東縣、博羅縣、龍門縣及市國資委因地制宜，根據(jù)每個農(nóng)貿(mào)市場具體情況制定升級改造方案，形成“一場一策”，滿足各類群體的消費(fèi)需求。

　　占地2000多平方米的六谷蓮塘市場是淡水城區(qū)的一家老市場，過去存在裝修簡陋、光線不足、環(huán)境昏暗等問題。去年，該市場被納入首批實施綜合治理提質(zhì)升級工作的農(nóng)貿(mào)市場，并在4月率先啟動升級改造，如今已完成提質(zhì)升級。

　　改造升級后的惠東縣大嶺街道新安農(nóng)貿(mào)市場大變樣。惠州日報社藍(lán)斐菲 攝

　　“如今的環(huán)境真是讓人眼前一亮，買菜更覺舒心�！笔袌觥邦佒怠睙ㄈ灰恍�，是周邊市民對六谷蓮塘市場改造后最直觀的感受。走進(jìn)改造后的市場，寬敞明亮的環(huán)境，干凈整潔的地面，分布合理的攤位，清新流動的空氣，明碼標(biāo)價的各類蔬菜水果，嶄新便利的公共廁所……市場實現(xiàn)了由“臟亂舊”到“高大上”轉(zhuǎn)變，周邊市民有了一個敞亮、整潔、舒適、放心的購物環(huán)境。

　　在龍門供銷市場，為了便于服務(wù)農(nóng)民，在市場旁位置設(shè)立“農(nóng)民自產(chǎn)自銷臨時擺賣區(qū)”，面積400平方左右，不僅為農(nóng)戶劃定擺賣區(qū)域，同時極大地解決了改造前周邊隨意擺賣問題。

　　開展群眾餐桌消費(fèi)放心行動

　　“沒想到市場這么干凈整潔，價格還公道，以后買菜我還來這里。”市民李先生對改造升級后的霞涌市場點贊道。地面平整、明亮通透、沒有異味、計量準(zhǔn)確……大亞灣霞涌市場的每一處變化，都折射出惠州市對農(nóng)貿(mào)市場改造提升下的功夫。

　　走進(jìn)霞涌市場，映入眼簾的是一條寬敞的通道，通道兩旁的攤位均按照統(tǒng)一長寬要求設(shè)置，通道上方是醒目的“鮮肉區(qū)”“熟食區(qū)”等按顏色劃分的區(qū)域標(biāo)牌�！吧�級改造后，我更愛來這里買菜了。”作為霞涌市場的老顧客，市民戴少威是霞涌市場改造升級的見證者，也是受益者。他說，以前市場的通道很窄，不時有商戶堆積貨物搶占通道的現(xiàn)象出現(xiàn)，而且地板濕漉漉的，經(jīng)常擔(dān)心不小心摔跤。如今市場不僅一改往日地面積水“行路難”，經(jīng)過重新設(shè)計的擺放區(qū)域也較之前變得更寬敞。

　　大亞灣東聯(lián)市場干凈整潔�；葜萑請笊琰S旭新 攝

　　除了購物環(huán)境，市場交易公平秩序也是市民關(guān)注的話題。為進(jìn)一步規(guī)范市場誠信經(jīng)營管理，市場管理方與經(jīng)營海鮮的所有攤販都簽署了文明經(jīng)營承諾書�！霸谙加亢ｕr臨時擺賣點，平均3到4個檔口就配備有一臺公平秤。”大亞灣區(qū)市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人說，近年來，大亞灣區(qū)大力推行并持續(xù)做好公平秤加裝和維護(hù)工作，2022年在澳頭前進(jìn)灣海鮮臨時擺賣點加裝了30臺公平秤、在金海灣海鮮市場加裝了12臺公平秤，方便消費(fèi)者隨買隨測，堅決打擊缺斤短兩等違法行為。

　　2023年惠州十件民生實事明確將開展群眾餐桌消費(fèi)放心行動，加快農(nóng)貿(mào)市場硬件設(shè)施升級改造，提升農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化管理水平，解決農(nóng)貿(mào)市場及周邊臟亂差、流動攤販占道經(jīng)營、亂停亂放等問題，為群眾提供一個干凈、衛(wèi)生、整潔、安全、規(guī)范、有序的市場消費(fèi)環(huán)境。與此同時，完成農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測不少于 40 萬次，完成全市食品檢驗量每千人 6.5 批次，努力讓群眾“買得舒心、吃得放心”。

　　文：惠報全媒體記者譚琳