惠州日?qǐng)?bào) 東江時(shí)報(bào) 小惠同學(xué)
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平潭鎮(zhèn)新圩村的淮山粉葛基地
挖淮山
挖粉葛
粉葛豐收
淮山豐收
深加工做成粉絲
蒸煮五分鐘后起鍋
粉皮還沒(méi)全干時(shí)就要打絲
打絲后晾曬
晾曬
晾干后扎起
惠州惠陽(yáng)平潭鎮(zhèn)新圩村是遠(yuǎn)近聞名的“淮山、粉葛”之鄉(xiāng),當(dāng)?shù)夭粌H出產(chǎn)新鮮的淮山、粉葛,還對(duì)淮山、粉葛進(jìn)行深加工做成粉絲,增收致富。
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