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惠州日報(bào)訊 （記者李燕文）金秋十月，烏欖飄香。每年國慶前后，博羅縣柏塘鎮(zhèn)高橋村古欖園里的烏欖陸續(xù)成熟上市。打?yàn)鯔欤ú墒諡鯔欤┏蔀楫?dāng)?shù)靥赜械木跋�，一般可持續(xù)一個(gè)月左右。
新鮮的烏欖。
日前，剛走進(jìn)古欖園，記者便聽到陣陣打?yàn)鯔炻�。古欖園里有208棵古欖樹，大部分為烏欖，每棵欖樹的樹齡都超過了100年，枝繁葉茂，樹高接近或者超過10米，烏欖就結(jié)在高高的樹上。因此，打?yàn)鯔觳⒉皇且患资拢枰罉洹?
爬樹摘烏欖。
“打?yàn)鯔焓求w力活，也是技術(shù)活，既考體力，也考眼力�！备邩虼宕迕癜⒚魃�1989年。這些年，他已經(jīng)從父親那里接過了衣缽，家里的烏欖基本都由他采收。他說，烏欖烏黑烏黑的，藏在樹葉下，特別光線不好時(shí)，就更難發(fā)現(xiàn)了。連日來，每天清晨，他吃過早餐就和父親一起去打?yàn)鯔�，�?xì)網(wǎng)、竹竿、梯子是打?yàn)鯔斓谋貍涔ぞ�。他說，年景好時(shí)，一棵古欖樹可采烏欖近千斤，今年烏欖的結(jié)果情況并不理想，“烏欖有的鮮銷，但更多的是腌制后再銷售。腌制后的烏欖是一種美味，是很好的下飯菜。”
古欖園。 惠州日報(bào)記者湯渝杭 攝
阿明的父親年逾古稀，打了一輩子的欖，前兩年才沒有上樹。打欖對他而言有著深厚的感情，是刻在骨子里的記憶：小時(shí)候是童趣，成年了是謀生手段，而今是一種掛念。
