《惠州日報(bào)》11月28日報(bào)道,10月以來,針對縣內(nèi)中小學(xué)校園食品安全可能存在的隱患,博羅縣紀(jì)委監(jiān)委組織開展了為期一個(gè)月的中小學(xué)校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督,采取“四不兩直”方式,到各學(xué)校食堂與師生們一同就餐,抽查食品是否安全,食材是否新鮮,質(zhì)量是否合格,葷素搭配是否合理,售價(jià)是否正常等。
該縣紀(jì)委監(jiān)委關(guān)心校園食品安全,積極開展專項(xiàng)監(jiān)督行動(dòng),為促進(jìn)校園食品安全各責(zé)任主體提高警惕、嚴(yán)堵校園食品安全漏洞落下關(guān)鍵一子。
校園食品供餐體量大、經(jīng)營形式多樣、責(zé)任主體多元,疏于防范容易出現(xiàn)安全漏洞?陀^說,校園食品安全這盤棋需要相關(guān)各方齊心協(xié)力、精彩落子。相關(guān)各方須從各自角色出發(fā),牢記維護(hù)食品安全的使命,吸取近年來外地校園發(fā)生食品安全事故的深刻教訓(xùn),扎實(shí)開展相關(guān)安全防范工作,在社會(huì)層面形成強(qiáng)化病媒生物防制、規(guī)范復(fù)用餐飲具清洗消毒、規(guī)范大宗食材采購、落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、嚴(yán)格承包經(jīng)營行為管理的局面,為守護(hù)校園“舌尖上的安全”提供有力保障。(捋事春秋)