步入深圳市寶安區(qū)上川市場(chǎng)，有序擺放的蔬菜瓜果，干凈整潔的地面，仿佛走進(jìn)了超市生鮮區(qū)域一般�！艾F(xiàn)在市場(chǎng)還添加了智能化溯源電子秤，每次買完菜都可以去電子秤上核對(duì)一下，再也不用擔(dān)心商家短斤少兩了�！本用駝⑿〗阏f。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是深圳米、菜、肉的主要供應(yīng)地，是市民生活離不開的場(chǎng)所，更是人流物流聚集地。作為全省精神文明建設(shè)“九大行動(dòng)”之一，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合治理是重要的民生工程、民心工程。
為切實(shí)改善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境，保障人民生活所需，深圳制定了《深圳市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合治理行動(dòng)實(shí)施方案（2020—2022年）》，大力開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合治理工作，打造一批彰顯精神文明建設(shè)成果的市場(chǎng)標(biāo)桿。目前，深圳累計(jì)完成281家農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的全面升級(jí)改造工作，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舊貌換新顏，由“臟亂差”市場(chǎng)搖身一變，成為“智慧市場(chǎng)”“放心市場(chǎng)”。
升級(jí)改造
讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)像超市一樣舒適
“過去，這里地面污水橫流，垃圾到處都是，只想著買完了趕緊離開。”回想起過去上川市場(chǎng)的環(huán)境，家住附近的劉小姐記憶猶新。
為改變?nèi)藗儗?duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“臟亂差”的刻板印象，深圳把環(huán)境衛(wèi)生作為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合治理的重點(diǎn)領(lǐng)域之一。如今，上川市場(chǎng)內(nèi)，明亮的燈光下，過道寬敞通暢，沒有隨意堆放的雜物；商鋪下都設(shè)有PVC管道排放污水，實(shí)現(xiàn)干濕分離；熟食區(qū)實(shí)現(xiàn)了全封閉式管理，店家會(huì)先洗手再進(jìn)入操作間，保證了食品安全。
此外，升級(jí)改造后的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外，均設(shè)有專門的垃圾分類處理站。如福田區(qū)中和市場(chǎng)，設(shè)有福保果蔬資源化D站，剩余的蔬菜瓜果，能在這里轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥料。
“現(xiàn)在，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜，我逛出了超市的感覺�！鄙钲谑忻駥O小姐由衷感嘆。
深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局還制定了《深圳市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造建設(shè)與管理指引》，將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)分為A、B、C三級(jí)，管理分為一星到五星，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)管控，精準(zhǔn)指引升級(jí)改造。
科技賦能
新技術(shù)讓食品源頭全程可溯
“拿出手機(jī)，掃一掃商戶信息顯示屏上的二維碼，食品源頭數(shù)據(jù)看得一清二楚�！闭谫I菜的市民劉先生告訴記者。
農(nóng)產(chǎn)品的來源事關(guān)市民“舌尖上的安全”。為保障市民的身體健康，深圳市場(chǎng)監(jiān)管部門將肉、菜、水產(chǎn)等行業(yè)納入管理系統(tǒng)，并對(duì)市場(chǎng)商戶進(jìn)貨臺(tái)賬、票證信息、食品檢測(cè)、交易明細(xì)等方面的數(shù)據(jù)進(jìn)行存儲(chǔ)，形成市場(chǎng)各環(huán)節(jié)信息數(shù)據(jù)庫(kù)�！吧�(jí)改造后的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品全程可溯，讓老百姓有獲得感、幸福感和安全感�！蹦仙絽^(qū)潔麗市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
同時(shí)，深圳各大市場(chǎng)還引入了新興技術(shù)手段，以科技賦能現(xiàn)代化市場(chǎng)管理。例如，各大市場(chǎng)的電子秤集成了移動(dòng)支付（微信、支付寶等），提供便捷購(gòu)物的同時(shí)對(duì)進(jìn)貨量、交易額、人流數(shù)據(jù)等市場(chǎng)信息進(jìn)行挖掘分析，動(dòng)態(tài)掌握市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況�！斑@些數(shù)據(jù)便于我們實(shí)時(shí)監(jiān)管，為實(shí)現(xiàn)下一階段大數(shù)據(jù)的采集分析提供了可能�！睗嶜愂袌�(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
在深圳市大鵬新區(qū)，智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還統(tǒng)一安裝使用防作弊智能電子秤，消滅缺秤少量問題。市民通過交易小票可掃碼溯源，實(shí)現(xiàn)計(jì)量管理可視化、電子化，實(shí)時(shí)預(yù)警、精準(zhǔn)監(jiān)管計(jì)量作弊。目前，大鵬新區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共配置836臺(tái)智能電子秤，826個(gè)商戶顯示屏，10個(gè)信息公示屏和10個(gè)智慧公示屏�！爸悄芑脑O(shè)施讓市場(chǎng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)水平得到提升�！敝腔坜r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人說。
南方日?qǐng)?bào)記者 張秀娟