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影像丨惠東橫坑茶:蓮花山下小鄉(xiāng)村 家家戶戶茶飄香

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  “蓮花山后雨,橫坑清前茶。茶芽日日長,茶葉朝朝查!边@是惠東縣白盆珠鎮(zhèn)橫坑村村民口口相傳的一句客家山歌。短短20字,道出了橫坑茶獨特的生長習(xí)性和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的美好愿景。

  

茶園美。

  

采茶樂。

  據(jù)相關(guān)記載,橫坑村的橫坑茶種植歷史可追溯到明朝萬歷年間。位于蓮花山下的橫坑村所處的地理位置有利于茶樹生長,且茶葉品質(zhì)優(yōu)良,家家戶戶種茶并將茶葉運到海陸豐等地集市兌換糧食,橫坑村成了名副其實的茶村。到了晚清時期,橫坑茶作為特產(chǎn)隨華僑遠渡重洋至東南亞地區(qū),甚至美國。如今在橫坑村的金竹茶園,古茶園依稀可見。

  

茶香飄。

  

篩茶葉。

  如今,橫坑村的茶產(chǎn)業(yè)迎來了新一輪發(fā)展,全村村民幾乎都參與茶葉種植,種植面積達3000畝,每年產(chǎn)量達10萬斤。橫坑茶從原來的生活調(diào)劑品,變成了村民的致富“鑰匙”,小小的茶葉慢慢帶著橫坑走出山村,走向城市,甚至走向世界。

炒茶機。

  文 惠州日報記者蔡偉健

  圖 惠州日報記者楊建業(yè) 攝

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編輯:小麗
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