影像丨惠東橫坑茶：蓮花山下小鄉(xiāng)村 家家戶戶茶飄香
今日惠州網(wǎng) 2021-05-14 08:45:00
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“蓮花山后雨，橫坑清前茶。茶芽日日長，茶葉朝朝查�！边@是惠東縣白盆珠鎮(zhèn)橫坑村村民口口相傳的一句客家山歌。短短20字，道出了橫坑茶獨特的生長習(xí)性和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的美好愿景。
茶園美。
采茶樂。
據(jù)相關(guān)記載，橫坑村的橫坑茶種植歷史可追溯到明朝萬歷年間。位于蓮花山下的橫坑村所處的地理位置有利于茶樹生長，且茶葉品質(zhì)優(yōu)良，家家戶戶種茶并將茶葉運到海陸豐等地集市兌換糧食，橫坑村成了名副其實的茶村。到了晚清時期，橫坑茶作為特產(chǎn)隨華僑遠渡重洋至東南亞地區(qū)，甚至美國。如今在橫坑村的金竹茶園，古茶園依稀可見。
茶香飄。
篩茶葉。
如今，橫坑村的茶產(chǎn)業(yè)迎來了新一輪發(fā)展，全村村民幾乎都參與茶葉種植，種植面積達3000畝，每年產(chǎn)量達10萬斤。橫坑茶從原來的生活調(diào)劑品，變成了村民的致富“鑰匙”，小小的茶葉慢慢帶著橫坑走出山村，走向城市，甚至走向世界。
炒茶機。
文 惠州日報記者蔡偉健
圖 惠州日報記者楊建業(yè) 攝
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編輯：小麗
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