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瀝林企嶺山茶開采 這里的茶葉每年供不應(yīng)求!

  

  工人采摘企嶺山茶;葜萑?qǐng)?bào)記者邱舒婷 通訊員許皓然 鄒志堅(jiān) 攝

  惠州日?qǐng)?bào)訊 (記者邱舒婷 通訊員許皓然 鄒志堅(jiān))春暖大地,萬物復(fù)蘇。4月10日,在仲愷高新區(qū)綠韻農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的茶山上,采茶女工們?cè)诓鑸@里忙著采摘春茶,一派人勤春早的景象。這里是瀝林特產(chǎn)——企嶺山茶的種植地。

  企嶺山茶為何能圈粉無數(shù),受到茶友們的喜愛?春茶開采第一天,記者來到企嶺山茶園一探究竟。

  茶園位于瀝林鎮(zhèn)企嶺村羅漢堂山,平均海拔350米,四面環(huán)山,峰脈相連,負(fù)氧離子豐富,山腳下是石鼓水庫。“我們種的品種是金鮮,屬于臺(tái)灣高山茶。茶樹采用山泉水灌淋,產(chǎn)量不大,每年都不夠賣!敝賽鸶咝聟^(qū)綠韻農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人羅燕添介紹,該茶園面積200畝,種植茶樹40余萬株,每一棵均已種植了10年時(shí)間。

  羅燕添認(rèn)為,企嶺山茶品質(zhì)好,得益于當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑺、生態(tài)化純天然的種植方式,以及他們所采用的原始工藝、人工除草和自行制作有機(jī)肥料的精心管理。“現(xiàn)在已經(jīng)有很多人預(yù)訂了,但是受早些時(shí)候倒春寒和降雨量減少的影響,今年產(chǎn)量估計(jì)相比往年會(huì)減少!

  擁有受歡迎的工藝和市場(chǎng)需求,為何不擴(kuò)大生產(chǎn)量?

  “其實(shí)我們剛開始種茶是自用的,無心插柳柳成蔭,后來種出了一個(gè)‘瀝林特產(chǎn)’!绷_燕添告訴記者,為制出高品質(zhì)有機(jī)企嶺山茶,他曾遍訪各種植茶園,尋求更好的有機(jī)種植和管理經(jīng)驗(yàn)。“相同品種的也試過,但即使用相同工藝去制作,也做不出相同的品質(zhì)和味道,還是這里的氣候和環(huán)境造就了好產(chǎn)品!

  2016年至今,企嶺山茶先后多次獲得惠州茶文化節(jié)斗茶—綠茶項(xiàng)目金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng),以及“茶文化推廣合作伙伴”“尋找惠州首屆最生態(tài)茶葉種植基地”冠軍等榮譽(yù)。

  “企嶺山茶園已經(jīng)規(guī)劃進(jìn)了瀝林鄉(xiāng)村振興示范帶的攬勝節(jié)點(diǎn)!敝賽鸶咝聟^(qū)瀝林鎮(zhèn)黨委副書記劉成華介紹,企嶺村作為重點(diǎn)提升村,依托鄉(xiāng)村振興示范帶建設(shè)成效,將充分利用村莊自然資源和紅色文化資源,成立“經(jīng)聯(lián)社”運(yùn)營項(xiàng)目。計(jì)劃打造以紅嶺大道紅色長廊為起點(diǎn),集紅色研學(xué)、森林樂園、康養(yǎng)度假、高端民宿、特色餐飲于一體的農(nóng)旅路線。屆時(shí),游客將可沿著濱河綠道欣賞茶園風(fēng)光,在采摘園區(qū)品嘗企嶺農(nóng)特產(chǎn)品,在親子度假區(qū)暢玩水上森林樂園及各種游樂設(shè)施。

編輯:李影君