白鐵，是人們對(duì)鍍鋅鐵皮的俗稱，用鍍鋅鐵皮打制器具的工匠，被稱為“白鐵匠”。身處機(jī)械化、大工業(yè)時(shí)代的我們，是否還記得那些傳統(tǒng)手藝和那清脆的“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲？在惠州市博羅縣城老城區(qū)，還有人依然堅(jiān)守著這傳統(tǒng)行當(dāng)。今天，帶您一起重拾這份逐漸消逝的記憶，感受“白鐵匠人”汪素芳的堅(jiān)守。

　　在博羅羅陽街道解放西路，有一間經(jīng)營(yíng)多年的白鐵鋪�！岸６．�(dāng)當(dāng)……”還未走近，便聽到陣陣清脆悅耳的敲打聲。在這個(gè)面積不到15平方米的屋子內(nèi)，擺滿了各式各樣的白鐵制品：大到鐵桶、蒸籠，小到漏斗、勺子……這就是“白鐵匠人”汪素芳的白鐵鋪。

　　據(jù)汪素芳回憶，“白鐵在70年代是很流行的，光在這條街都有十多間白鐵鋪，每家每戶的水桶、盆、水壺、鐵鍋等基本都是白鐵制品�！蓖羲胤�70年代末在“打鐵”鋪打工，80年代便自己?jiǎn)胃桑瑢ⅰ按蜩F”手藝作為營(yíng)生，迄今已有近40年了。住在附近的居民乃至周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人們也都成為她的“忠實(shí)粉絲”，“像這些鍋蓋都是老客戶來我這里定的，每年都要一批，他們拿出去賣完了又會(huì)來進(jìn)貨。”

　　汪素芳說，“打鐵”有些類似現(xiàn)在的設(shè)計(jì)行業(yè)，聽著簡(jiǎn)單，做起來卻十分不容易。用于制作白鐵器具的工具并不多：一把鉗子、一把剪子、一把鋼直尺、一把圓規(guī)、一把小錘子，最笨重的一樣是鐵砧。先用圓規(guī)和直尺在白鐵皮上畫圖，再根據(jù)需要用大剪子裁剪、切割成方、圓、彎等各種形狀，這些都靠手工完成。

　　細(xì)心觀察可以發(fā)現(xiàn)，因常年拿握工具，汪素芳的雙手留下了大大小小的老繭�！爸谱饕粋�(gè)器具的周期雖然很長(zhǎng)，但也習(xí)慣了�！蓖羲胤颊f，以前剛開始學(xué)“打鐵”的時(shí)候，沒有專人教學(xué)，自己只能拿壞掉的器具拆開研究，照著模板畫圖，就這樣慢慢地掌握了“打鐵”的技能。

　　如今，隨著機(jī)器生產(chǎn)以及大量塑料、不銹鋼制品的出現(xiàn)，傳統(tǒng)工藝受到很大沖擊，費(fèi)時(shí)費(fèi)力的白鐵行業(yè)也開始不景氣。堅(jiān)守在這條街的“打鐵匠”僅剩汪素芳一家了。汪素芳不禁感嘆，“年輕人對(duì)白鐵沒什么興趣，對(duì)著這些白鐵那么多年，也有割舍不下的感情，這門手藝得不到傳承，也許就是我們的遺憾吧�！�

　　“打鐵”在我們看來是一個(gè)苦差事，但汪素芳說，愿意用一生去堅(jiān)守，“不管有沒有市場(chǎng)，生意好不好，我都會(huì)一直做下去�！�