原標(biāo)題：

麻陂鎮(zhèn)雞籠山村野生式種植高山茶
踩著梯子采摘高個(gè)子茶

　　春茶，乃茶之上品。時(shí)下，正是春茶上市的季節(jié)，茶農(nóng)都在忙著采茶、制茶。在博羅縣麻陂鎮(zhèn)雞籠山村，高山茶的采摘也在抓緊進(jìn)行。這種野生式種植的高山茶，種了12年才長(zhǎng)到兩三米高，一年才能收一季。

踩著梯子采摘高山茶。

　　高山茶每斤賣800～1000元

　　搬梯子上山，踩著梯子，踏階而上。這不是在爬山，而是在采摘山茶。近日來，茶農(nóng)黃新強(qiáng)扛著梯子，每天上山下山，在高山茶園爬上爬下，盡管有些累，但他不亦樂乎。

　　高山茶是他10多年來的心血，他一直用心呵護(hù)著，近乎原生態(tài)的種植方式，盡可能地釋放高山茶的野性，讓它們與眾不同。登上黃新強(qiáng)的高山茶園，這里與被修剪得整齊劃一的茶園不同，高山茶散種在茶園中，顯得有些凌亂。與矮個(gè)茶樹相比，這些高山茶顯然是不折不扣的“高個(gè)子”，有兩三米高，采摘時(shí)需要用到梯子。

　　“以前，高山茶基本都是野生的，由其自然生長(zhǎng)�！秉S新強(qiáng)說，這樣的茶葉更加環(huán)保、更加綠色，口感更加甘醇、濃厚，也符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的理念，在茶市場(chǎng)有著一定的需求，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也更高。

　　于是，他仿效野生高山茶的生長(zhǎng)環(huán)境，把茶樹栽種在小山坡后，沒有對(duì)其進(jìn)行殺蟲、施肥，只是偶爾清理下雜草，不對(duì)其生長(zhǎng)進(jìn)行過多干預(yù)。喝露水、汲取山上的天然養(yǎng)分，這些茶樹生長(zhǎng)得很慢，以致于種下去6年后，茶樹才開始采摘。

　　黃新強(qiáng)說，今年他家的高山茶每斤賣800～1000元，去年有些品質(zhì)特別好的每斤賣到1600元�！案呱讲栌幸欢ǖ慕�(jīng)濟(jì)價(jià)值，但是產(chǎn)量有限，之前炒制完成后都是畝產(chǎn)10來斤。”讓黃新強(qiáng)高興的是，今年高山茶產(chǎn)量比往年略高。

　　村里規(guī)�；�發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)

　　除了高山茶，黃新強(qiáng)的茶園里更多的是普通小葉山茶。這些茶樹與高山茶同年種下，盡管不像高山茶那般野生式種植，但他也堅(jiān)持生態(tài)種植，不打藥不施化肥，而是施用花生麩等有機(jī)肥。

　　多年來，他精心打理著這些茶樹，堅(jiān)持生態(tài)種植，讓茶的品質(zhì)有口皆碑。每年他的茶葉基本都會(huì)被訂購一空，價(jià)格每斤在200元到800元不等，與其他一般茶葉相比，其市場(chǎng)價(jià)要高一些。

　　他說，這里種植山茶，有一定的海拔和溫差，對(duì)茶葉的品質(zhì)有一定的提升。其實(shí)，在雞籠山，種茶有一定歷史了，只是之前村民種植茶葉是為了自家品嘗。隨著新農(nóng)村建設(shè)，特別是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，茶葉在博羅逐漸發(fā)展成為一種產(chǎn)業(yè)。雞籠山村也找到這條“綠葉經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展脈路，開始成規(guī)模發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。2012年，在外打拼的黃新強(qiáng)也因此回來經(jīng)營(yíng)茶園。目前，他種下了100多畝山茶，并成立了山茶專業(yè)合作社，并注冊(cè)了龍山一號(hào)商標(biāo)。

　　山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也給附近的村民帶來了家門口就業(yè)的機(jī)會(huì)。時(shí)下春茶上市，黃新強(qiáng)每天都要聘請(qǐng)至少6名村民前來幫忙，多的時(shí)候有10多人，每人每天150元。

　　而今，不少茶農(nóng)正沿著這條產(chǎn)業(yè)之路不斷前行，書寫屬于自己的致富經(jīng)。

　　文/圖 惠州日?qǐng)?bào)記者李燕文 通訊員麻陂宣