原標(biāo)題

全區(qū)廚余垃圾日均處理量約120噸
廚余垃圾資源化利用率超85%

　　就餐高峰期，也是廚余垃圾產(chǎn)生的高峰期。大亞灣的廚余垃圾是如何收集的？資源化利用率是多少？最終又去了哪里？記者近日隨廚余垃圾收運(yùn)車走訪了收運(yùn)點(diǎn)和位于澳頭的新橋廚余垃圾資源化處理站，見(jiàn)證廚余垃圾的“變身記”。

收運(yùn)人員每天按時(shí)收運(yùn)清理各單位廚余垃圾。惠州日?qǐng)?bào)記者匡湘鄂 攝

　　廚余垃圾最終變成飼料和有機(jī)肥

　　11月16日上午9時(shí)40分，一輛廚余垃圾收運(yùn)車�？吭诖髞啚巢┭排辔膶�(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂后門口，這里擺放了一排綠色的廚余垃圾桶，食堂工作人員正將幾筐廚余垃圾倒入桶中。垃圾收運(yùn)員將帶來(lái)的干凈廚余垃圾桶卸下車，再將一個(gè)個(gè)裝滿廚余垃圾的垃圾桶推到收運(yùn)車上。完成收運(yùn)后，垃圾收運(yùn)員將現(xiàn)場(chǎng)打掃、沖洗干凈后開(kāi)車離開(kāi)。

　　一輛廚余垃圾收運(yùn)車裝滿后，便送往新橋廚余垃圾資源化處理站“卸貨”。在處理站，廚余垃圾通過(guò)預(yù)處理工藝流程實(shí)現(xiàn)“變身”：廚余垃圾先被倒入接料斗進(jìn)行人工分揀，工人將其中的塑料、包裝袋等其他垃圾分揀出來(lái)。隨后，分揀出來(lái)的純廚余垃圾通過(guò)傳輸帶進(jìn)入原始料提升系統(tǒng)進(jìn)行破碎、貯存，再通過(guò)生物菌制成漿品。

　　“與一般生活垃圾相比，廚余垃圾內(nèi)含有水分、油脂，還有其他垃圾，因此分揀程序復(fù)雜�！毙聵驈N余垃圾資源化處理站負(fù)責(zé)人介紹，分揀出來(lái)的純廚余垃圾被制成漿品后，每天及時(shí)送往該公司設(shè)在惠東的昆蟲(chóng)養(yǎng)殖基地。該基地采用黑水虻蟲(chóng)肥一體化轉(zhuǎn)化技術(shù)，施放昆蟲(chóng)（黑水虻）種蟲(chóng)，通過(guò)昆蟲(chóng)取食消納及微生物發(fā)酵，將廚余垃圾剩余物中的營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)昆蟲(chóng)蛋白飼料和有機(jī)肥。

　　此外，處理站產(chǎn)生的廢氣直接通過(guò)廢氣塔收集處理達(dá)標(biāo)后排放，廢水由本地環(huán)保公司處理，最終實(shí)現(xiàn)廚余垃圾資源化利用率超過(guò)85%，真正做到廚余垃圾無(wú)害化、減量化、資源化利用。

　　建成3座廚余垃圾處理設(shè)施

　　據(jù)了解，目前大亞灣區(qū)共建成3座廚余垃圾處理設(shè)施，處理能力達(dá)130噸/日，滿足全區(qū)廚余垃圾處理需求。其中，位于澳頭街道的新橋廚余垃圾資源化處理站于2020年4月投入使用，位于霞涌街道的家寶廚余垃圾處理站于2020年5月投入使用，位于西區(qū)街道的上楊廚余垃圾資源化處理站于2021年8月投入使用。每天，一輛輛廚余垃圾收運(yùn)車在大亞灣穿梭，為學(xué)校、幼兒園、餐飲企業(yè)、單位飯?zhí)玫葐挝皇者\(yùn)廚余垃圾。

　　“新橋和上楊兩個(gè)站點(diǎn)共有8條收運(yùn)路線，我們共投入了12輛收運(yùn)車輛、20名收運(yùn)人員負(fù)責(zé)廚余垃圾收運(yùn)工作�！毙聵驈N余垃圾資源化處理站負(fù)責(zé)人說(shuō)，收運(yùn)人員每天早上8點(diǎn)開(kāi)始到各個(gè)單位及收集點(diǎn)收運(yùn)，一輛車一般要來(lái)回收運(yùn)3趟，收運(yùn)的廚余垃圾送到處理站后及時(shí)處理，做到日產(chǎn)日清。他說(shuō)，近年來(lái)在大亞灣區(qū)委、區(qū)管委會(huì)的高度重視及區(qū)環(huán)衛(wèi)局、各街道辦的大力推進(jìn)下，人們對(duì)廚余垃圾的收運(yùn)處理意識(shí)明顯提高，也越來(lái)越支持廚余垃圾的資源化處理工作。

　　走進(jìn)位于澳頭金沙世紀(jì)城的愛(ài)飯飯店，只見(jiàn)后廚打掃干凈，廚具擺放整潔，地上擺放著一個(gè)廚余垃圾桶，員工們?cè)诿β档膭谧髦凶杂X(jué)將廚余垃圾倒入桶中。“店里進(jìn)行了垃圾分類培訓(xùn)，不管是后廚還是樓面，大家都能嚴(yán)格做好垃圾分類，廚余垃圾和其他垃圾分類歸置�！痹摰甑觊L(zhǎng)介紹，飯店每天都會(huì)按時(shí)將廚余垃圾桶送往定點(diǎn)投放點(diǎn)，再由廚余垃圾收運(yùn)車收走，環(huán)保又衛(wèi)生，“店里的廚余垃圾處理好了，店面的環(huán)境衛(wèi)生和整體形象也得到了提升�！�

　　據(jù)了解，大亞灣區(qū)于2020年開(kāi)始實(shí)施廚余垃圾處理項(xiàng)目，該項(xiàng)目是“大分流、小分類”分類體系中的重要組成部分。目前全區(qū)共有1890多家單位飯?zhí)�、中小學(xué)校及幼兒園、企業(yè)、餐飲企業(yè)（個(gè)體戶）等單位納入廚余垃圾收運(yùn)處理服務(wù)范圍。截至今年10月，全區(qū)廚余垃圾日均處理量約120噸，廚余垃圾資源化利用率超過(guò)85%。

　　惠州日?qǐng)?bào)記者匡湘鄂 實(shí)習(xí)生楊睿通訊員廖斯樂(lè)