鴕鳥們不時探頭張望，葡萄樹結(jié)出一串串“綠珍珠”，蔬菜在科技大棚里生機(jī)勃勃，工人在田間地頭管理耕作……“谷雨”時節(jié)，位于惠城區(qū)汝湖鎮(zhèn)黃埔村的源茵生態(tài)園里，希望與忙碌交織著，呈現(xiàn)一幅多彩的農(nóng)業(yè)生態(tài)圖。

　　鄉(xiāng)村振興重在產(chǎn)業(yè)振興。作為廣東省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)，源茵生態(tài)園正積極探索多元化生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展路子。“我們今年將擴(kuò)大‘魚稻共生’示范田規(guī)模，規(guī)劃建設(shè)鴕鳥產(chǎn)業(yè)加工流通集聚與雙創(chuàng)孵化中心，并組建自己的電子商務(wù)團(tuán)隊�！睆V東源茵生態(tài)園有限公司董事長張元英介紹，將進(jìn)一步延伸農(nóng)業(yè)增值鏈，助力惠州鄉(xiāng)村振興。

源茵生態(tài)園承租村里300畝撂荒地，采用“稻漁共作”的方式種植絲苗米稻，實現(xiàn)生態(tài)種養(yǎng)、一水兩用、一田多收。

　　“稻漁共作”實現(xiàn)生態(tài)種養(yǎng)

　　從規(guī)�；�養(yǎng)豬、種稻起步，歷經(jīng)10年，源茵生態(tài)園已成為集農(nóng)業(yè)示范、產(chǎn)品加工、科普教育、生態(tài)旅游、休閑康養(yǎng)于一體的綜合類生態(tài)園區(qū)。

　　“養(yǎng)殖仍然是我們的重點�！睆V東源茵生態(tài)園有限公司副總經(jīng)理劉宇楓介紹，生態(tài)園種豬養(yǎng)殖基地目前養(yǎng)殖6000多頭種豬，并形成“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式。隨著科技興農(nóng)不斷深化，生態(tài)園充分利用沼氣資源實現(xiàn)自產(chǎn)有機(jī)肥，為進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模提供基礎(chǔ)。

　　黃埔村有不少撂荒農(nóng)地。去年，源茵生態(tài)園承租村里300畝撂荒地，投入120萬元重新“養(yǎng)地”，全部用于水稻與玉米種植。經(jīng)過市農(nóng)科所、市漁業(yè)研究推廣中心等農(nóng)科單位專家指導(dǎo)，300畝農(nóng)田采用“稻漁共作”的方式種植絲苗米稻，實現(xiàn)生態(tài)種養(yǎng)、一水兩用、一田多收。

　　“稻漁共作”全程不施化肥、不打農(nóng)藥，不僅節(jié)省成本，增加水稻播種面積，提升了魚的品質(zhì)，還能凈化水質(zhì)，改善生態(tài)環(huán)境，減少水體污染。

　　300畝水稻一片碧綠，稻田周邊荒地正在整理�！拔覀冇媱澰谶@里舉辦‘生態(tài)稻田上的帳篷節(jié)’�！眲⒂顥髡f，生態(tài)園不僅僅滿足市民到這里體驗農(nóng)耕，更希望結(jié)合當(dāng)下休閑趨勢舉辦具有特色的休閑活動。

　　受疫情持續(xù)影響，戶外露營在惠州日漸普及，逐漸成為惠州年輕一代追捧的戶外潮流新體驗。源茵生態(tài)園計劃將露營搬到生態(tài)農(nóng)田邊，讓市民在稻香魚游蛙鳴的環(huán)境中，好好感受“七八個星天外，兩三點雨山前”“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”。

2020年6月源茵生態(tài)園引入鴕鳥種苗，經(jīng)過近2年的養(yǎng)殖培育，這里如今擁有1000多只種鳥，成為全市最大的鴕鳥養(yǎng)殖基地。

　　規(guī)建加工孵化中心增加鴕鳥附加值

　　大長腿、大眼睛、長睫毛，憨態(tài)可愛的鴕鳥是源茵生態(tài)園的明星。2020年6月引入鴕鳥種苗，經(jīng)過近2年的養(yǎng)殖培育，這里如今擁有1000多只種鳥，成為全市最大的鴕鳥養(yǎng)殖基地。

　　“這是非洲鴕鳥，最高3米，是世界上最大的鳥；后面的是澳洲鴕鳥，體型較小，和人類差不多高。別看他們個頭大，但很好養(yǎng)，主要是食草。”劉宇楓介紹，源茵生態(tài)園目前養(yǎng)殖非洲鴕鳥和澳洲鴕鳥，深受參觀者喜愛。“鴕鳥善跑名不虛傳，記得一次清理基地暫時轉(zhuǎn)移鴕鳥，其中一只跑了出去，生態(tài)園16個工作人員花了4小時仍追不上，最后是它自己跳進(jìn)一個院子才‘圍捕’成功。”

　　2020年5月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部修改相關(guān)條例，將鴕鳥養(yǎng)殖從特種養(yǎng)殖列入家禽養(yǎng)殖。打造鴕鳥養(yǎng)殖、加工和孵化產(chǎn)業(yè)鏈，成為生態(tài)園深化二產(chǎn)發(fā)展的重點。

　　鴕鳥肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點，易消化吸收，適合現(xiàn)代人膳食潮流。今年，源茵生態(tài)園與省內(nèi)肉食加工企業(yè)合作，將鴕鳥肉加工成鴕鳥丸子、鴕鳥臘肉腸等產(chǎn)品推向市場，“接受度很不錯”；生態(tài)園還推出一系列鴕鳥肉菜譜，滿足參觀游客需求。今年春節(jié)期間，生態(tài)園成功實現(xiàn)第一批鴕鳥種苗銷售，一共賣出500多只小鴕鳥。

　　“我們計劃進(jìn)一步擴(kuò)大鴕鳥養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖范圍，根據(jù)鴕鳥特點進(jìn)行林地散養(yǎng)�！眲⒂顥鹘榻B，隨著鴕鳥養(yǎng)殖孵化技術(shù)不斷成熟，公司將重點向二產(chǎn)發(fā)展，對鴕鳥肉、蛋進(jìn)行系列加工，并規(guī)劃建立鴕鳥產(chǎn)業(yè)加工流通集聚與雙創(chuàng)孵化中心，將相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸，增加鴕鳥附加值。

　　開發(fā)“紅色”資源，豐富“綠色”產(chǎn)業(yè)

　　在源茵生態(tài)園，科技種養(yǎng)處處可見。生態(tài)園的產(chǎn)業(yè)振興館是省農(nóng)科院技術(shù)合作示范館，水培種植的櫻桃番茄結(jié)出紅、橙、黃三種顏色，口味甜，口感爽，營養(yǎng)價值高，畝產(chǎn)可達(dá)800斤；恒溫的大棚里安裝了攝像頭、噴注灌溉，還有無線網(wǎng)絡(luò)，可自動化種植各種蔬菜，實現(xiàn)無人工管理。

　　生態(tài)園現(xiàn)有80多名員工，其中就近村民20多人。近兩年來，生態(tài)園在種植方面重點招聘農(nóng)校和旅游學(xué)校的大中專畢業(yè)生。經(jīng)過技術(shù)員傳幫帶，他們逐漸成長為新農(nóng)人。

　　汝湖鎮(zhèn)是辛亥革命“七女湖”起義的策源地。2020年源茵生態(tài)園獲評國家3A級旅游景區(qū)，以黨建引領(lǐng)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展是源茵生態(tài)園開展生態(tài)旅游的積極探索。

　　2020年9月，惠州推出10條紅色記憶精品文旅線路，將惠州經(jīng)典紅色景點與旅游景區(qū)串聯(lián)起來，生態(tài)園成為線路景點之一。

　　鄉(xiāng)村振興風(fēng)正勁。發(fā)展精細(xì)農(nóng)業(yè)、建設(shè)精美農(nóng)村、培育精勤農(nóng)民，源茵生態(tài)園不斷以科技賦能生態(tài)農(nóng)業(yè)，堅持三產(chǎn)融合，走實多元化生態(tài)發(fā)展道路。去年，克服疫情帶來的影響，源茵生態(tài)園接待游客超30萬人次，收入超過1100萬元。

　　“隨著三產(chǎn)深度融合，我們今年計劃組建自己的電子商務(wù)團(tuán)隊，爭取將農(nóng)村電商基層示范站升級為農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)園。”張元英對生態(tài)園的未來發(fā)展充滿信心。

　　惠州日報記者李向英 駱國紅