2025年春節(jié)將至，也將迎來(lái)購(gòu)物消費(fèi)高峰，市民外出消費(fèi)、走親訪友、聚餐活動(dòng)明顯增多。為保障消費(fèi)者在節(jié)假日期間玩得開(kāi)心、食之爽心，惠城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布提示如下：

　　一、食品選購(gòu)要科學(xué)

　　應(yīng)到持有效證照的超市、商場(chǎng)和具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所采購(gòu)食品。選購(gòu)時(shí)，應(yīng)做到“三查”：一查包裝標(biāo)識(shí)是否標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱及地址、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品。二查食品是否超過(guò)保質(zhì)期，應(yīng)避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品。三查食品外觀，如食品是否完整無(wú)損、有無(wú)顏色變化、有無(wú)異味、包裝有無(wú)鼓包或漏氣等。春節(jié)期間，商品促銷活動(dòng)琳瑯滿目，提倡按需購(gòu)買(mǎi)新鮮食材，不購(gòu)買(mǎi)和食用來(lái)歷不明的食品，理性消費(fèi)。

　　二、外出就餐與網(wǎng)絡(luò)訂餐要留心

　　外出就餐應(yīng)選擇持有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的餐廳，查看餐飲環(huán)境是否干凈衛(wèi)生、設(shè)施齊全。選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)盡量選擇近距離的餐飲單位，以縮短食物運(yùn)送時(shí)間，并查看商家證照信息、店鋪環(huán)境照片、菜品原材料、店鋪評(píng)價(jià)，謹(jǐn)慎下單。收到餐食后，應(yīng)及時(shí)查看包裝和封簽是否完整、食品是否被污染，并及時(shí)加工或食用，勿長(zhǎng)時(shí)間存放。盡量不網(wǎng)購(gòu)涼菜、生食食品和冷加工糕點(diǎn)等食品。無(wú)論外出就餐還是網(wǎng)絡(luò)訂餐，提倡按需點(diǎn)餐，拒絕餐飲浪費(fèi)，踐行“光盤(pán)”行動(dòng)，樹(shù)立文明餐飲新風(fēng)尚。

　　三、集中聚餐要謹(jǐn)慎

　　濕河粉、米粉（線）等谷類發(fā)酵制品、泡發(fā)的木耳或銀耳等，盡量在購(gòu)買(mǎi)當(dāng)天或泡發(fā)當(dāng)天食用完，涼菜要現(xiàn)做現(xiàn)吃。不采摘、不購(gòu)買(mǎi)、不食用野生動(dòng)、植物，比如野生蘑菇、河豚魚(yú)以及一些可能具有毒性或有寄生蟲(chóng)風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品（如不新鮮的海螺）。選取五指毛桃、金銀花等藥膳材料，一定要從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，不要購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明的藥材。農(nóng)村集體聚餐舉辦者、承辦者應(yīng)落實(shí)保障食品安全的措施，認(rèn)真落實(shí)食品的采購(gòu)、運(yùn)輸和貯存要求，科學(xué)確定聚餐菜單，規(guī)范加工制作過(guò)程。

　　四、維權(quán)意識(shí)要提高

　　購(gòu)買(mǎi)食品及外出就餐后應(yīng)及時(shí)索取和保留好消費(fèi)票據(jù)憑證，以備追溯調(diào)查和消費(fèi)維權(quán)時(shí)及時(shí)舉證。對(duì)于消費(fèi)或就餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題，可隨時(shí)撥打電話12315、12345進(jìn)行投訴舉報(bào)。

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