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隨著開水的注入,透明玻璃壺中的廣金錢草緩緩舒展,茶湯迅速變成淡黃色。倒入杯中,輕抿一口,入喉清涼!斑@是我們正在研制的廣金錢草茶,爭取明年推向市場!被葜菰:讨兴幉挠邢薰矩撠熑藦堉强嫡f。
張智康,28歲,3年前回到家鄉(xiāng)惠東縣安墩鎮(zhèn)和嶺村投身中藥材種植。如今,公司已有廣金錢草、土茯苓、五指毛桃、姜黃等多種中藥材的種植、仿野生撫育基地共1500多畝。在他的帶動下,眾多農(nóng)民加入種植中草藥的行列,漫山遍野的中草藥成為安墩一道新的風景線。如今,他又邁出從中藥材初級加工向精深加工的步伐,一步步朝著中藥制藥/飲片廠的遠景目標前進。
張智康向記者介紹石參種植情況。 惠州日報記者楊建業(yè) 攝
●結緣
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略感召,萌生回鄉(xiāng)發(fā)展想法
安墩屬亞熱帶季風氣候,陽光充足,雨量充沛,適合多種中藥材的種植。張智康在和嶺村的中藥材種植基地里,種植了石參、廣金錢草、姜黃、五指毛桃等多種中藥材。
“你看,石參開的花多漂亮,像不像粉紅色的貓尾巴!痹诤蛶X村的中草藥種植示范基地,張智康指著石參侃侃而談,“石參又叫虎尾輪、貓尾射,不僅花開得好看,根莖還可入藥,曬干后就是石參,用來煲湯,味道鮮美,可清熱化痰、清肝祛濕!
張智康與中藥材的結緣始于3年前。張智康退伍后進入惠東縣公安部門工作了幾年,黨的十九大提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略后,他萌生了回農(nóng)村發(fā)展的想法。“但是種什么,當時還沒有方向!睆堉强嫡f,后來在家里一位長輩指導下,結合安墩的地理和氣候環(huán)境,他選擇了中藥材種植。
2018年4月,他提交了辭職申請。隨后,外出學習中藥材的種植基本知識,同時,回鄉(xiāng)租了土地,對土壤進行改良,還聯(lián)系廣東省中藥研究所共同建立產(chǎn)學研基地。
2018年10月,經(jīng)過前期準備,張智康種下第一批中藥材。
張智康在惠東、龍門、惠陽等地都建立了中藥材種植基地。 惠州日報記者楊建業(yè) 攝
●發(fā)展
種植規(guī)模擴大,訂單比較穩(wěn)定
2019年春天,張智康種下一批石參。那時,他除了吃飯睡覺,基本上天天都在地里小心“伺候”著。
沒想到初夏的時候遭遇大雨!暗乩锏乃偷较ドw,才長了沒多高的石參,20多畝全部被淹!睆堉强嫡f,泡了水的石參根部容易腐爛,無奈只能全部拔掉重種!皠倓(chuàng)業(yè)就損失5萬多元,心痛啊!
還好,新種下的石參順利成長,廣金錢草等也長勢良好。一年后,種下的中藥材收成后賣出,一算賬,投入80多萬元,收入100多萬元。
這給了張智康很大信心。去年起他漸漸擴大種植規(guī)模,增加中藥材的種植品種。如今,張智康在惠東安墩和多祝、龍門龍城、惠陽平潭等地建立了中藥材種植基地,種植石參、廣金錢草、姜黃、五指毛桃等近500畝。去年5月,公司還在安墩的熱湯村租下1000多畝土地種植土茯苓。
隨著種植面積的增加,中藥材產(chǎn)量也增加,業(yè)務訂單也比較穩(wěn)定!拔覀儸F(xiàn)在都是根據(jù)訂單來種植,還可根據(jù)客戶的要求進行初級加工,如曬干、切片等!睆堉强嫡f。
這幾年,中藥材需求量越來越大,銷售行情還不錯!懊抗锸瘏⒏韶浺话隳苜u到40元、廣金錢草10元、姜黃10多元!睆堉强嫡f,去年公司產(chǎn)值200多萬元,今年預計能達到600萬元左右。
在張智康的帶動下,安墩不少農(nóng)戶開始加入種植中草藥的行列。
安墩新村村村民徐凱如主要以種青菜為生,這幾年看到中藥材種植業(yè)不斷發(fā)展,加上中藥材公司常年大量收購村民種植的藥材,于是,他從張智康的公司領了廣金錢草種子種植。
“剛開始我們不會種,公司就派來技術人員指導我們!毙靹P如說,他種了約10畝廣金錢草,一年可收兩次,每年每畝可收入3000元~5000元。
張智康介紹,目前公司已探索出“公司運營+農(nóng)戶大力推廣”的運營模式,“我們提供種子和技術,并負責保底收購!边@兩年來,已帶動惠東、惠陽、龍門等地45戶農(nóng)戶種植中藥材,同時聘請了20多位村民在土茯苓種植基地工作。
在中藥材種植穩(wěn)步發(fā)展的同時,張智康又往精深加工發(fā)展!拔覀儸F(xiàn)在正和研發(fā)團隊研制廣金錢草茶!睆堉强嫡f,就像制茶一樣,經(jīng)過揉捻、殺青、烘炒等工藝制作出來的廣金錢草茶在內部試飲頗受歡迎,“下一步是制作成茶葉的形狀,讓其更有賣相,爭取明年推向市場。”
與此同時,張智康還開始研發(fā)姜黃精油等中藥材深加工產(chǎn)品,“希望通過深加工研發(fā)產(chǎn)品,讓中藥材更好融入人們的生活!
惠州日報記者香金群 駱國紅