惠州日報訊 （記者賴金朗）日前，惠東首屆茗茶評鑒活動在白盆珠鎮(zhèn)舉辦。活動吸引了當(dāng)?shù)?0多家農(nóng)業(yè)企業(yè)（農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場或農(nóng)戶）參與，參評樣品共有42個。本次活動由惠東縣人民政府主辦，惠東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院承辦，惠東縣茶業(yè)行業(yè)協(xié)會協(xié)辦。據(jù)主辦方介紹，本次茗茶評鑒活動旨在宣傳推介惠東好茶，展示惠東的茶文化及優(yōu)越的茶資源，提升惠東茶葉品牌創(chuàng)建水平，推動惠東茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

惠東首屆茗茶評鑒活動現(xiàn)場。 惠州日報記者賴金朗 攝

　　據(jù)了解，當(dāng)天評鑒活動分兩個環(huán)節(jié)進(jìn)行，第一個環(huán)節(jié)評鑒綠茶，第二個環(huán)節(jié)評鑒紅茶和烏龍茶。評鑒師由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院老師組成。在評鑒中，每個茶樣品泡三次水，評鑒師分別從色、香、味等方面進(jìn)行評鑒。

　　其中，在綠茶評鑒中，共有25個綠茶參評茶樣登臺PK，最終惠東縣平山梁化印象茶園的綠茶脫穎而出，斬獲金獎；惠州市山水云間茶葉有限公司等5家綠茶獲得銀獎。在評鑒活動第二個環(huán)節(jié)中，10個紅茶參評茶樣和7個烏龍茶參評茶樣先后進(jìn)行角逐，最終廣東好彩生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的紅茶和惠州市西枝明珠生態(tài)巖茶專業(yè)合作社的巖茶（烏龍茶）奪得金獎。

　　華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長、博士、副研究員劉少群在活動前說，本次活動當(dāng)?shù)攸h委政府和參評企業(yè)傾注了極大熱情，希望當(dāng)?shù)夭枞~路子越走越寬廣，為助力鄉(xiāng)村振興做出更大貢獻(xiàn)。“通過剛才評鑒，發(fā)現(xiàn)有些新品種茶葉香氣誘人，這類茶很受時下年輕人喜歡。”在上午評鑒環(huán)節(jié)告一段落后，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)譚新東博士說，除了香味較濃的茶葉外，還有一些當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的茶葉也很有韻味，令人回味無窮。

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　　全縣年產(chǎn)茶葉2100噸

　　自古“高山云霧出好茶”。根據(jù)調(diào)查研究，優(yōu)良的茶園都集中在北回歸線附近約50公里以內(nèi)山區(qū)，惠東的東北部茶區(qū)就是在這個緯度上�；輺|縣屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，全年平均相對濕度為78%。全縣海拔1000米以上的高山有27座，屬蓮花山脈和烏禽嶂支脈，其中最高的蓮花山主峰海拔1337.3米�；輺|的東北部是山區(qū)，是惠東的主要林區(qū)，占全縣總面積43%。再加上優(yōu)良的氣候環(huán)境，使得惠東縣茶葉生產(chǎn)具有得天獨厚的先決條件�；輺|茶文化歷史悠久，除了有茶馬古道，在梁化鎮(zhèn)出土的“昆山片玉”文物，經(jīng)專家鑒定為唐代茶磨并為國家一級文物，現(xiàn)已為惠州博物館鎮(zhèn)館之寶。

　　目前，惠東縣茶葉種植面積約5萬畝，年產(chǎn)量約2100噸，年產(chǎn)值約10.6億元，帶動茶產(chǎn)區(qū)約3000戶留守家庭增收，戶均年收入12萬元�；輺|縣茶葉種植主要分布在白盆珠鎮(zhèn)、九龍峰旅游區(qū)、多祝鎮(zhèn)、寶口鎮(zhèn)、高潭鎮(zhèn)、安墩鎮(zhèn)、平山街道、梁化鎮(zhèn)。主要種植品種有仙人茶、臺灣金萱、梅占、水仙和群體種。主要加工生產(chǎn)綠茶、烏龍茶和紅茶三大類，大多由柴火手工炒制，茶香濃郁，香型多樣獨特。知名度較高的茶葉品牌有蝴蝶峰合鑫仙人茶、百木洋仙人茶、五指嶂橫坑茶、白盆珠橫坑茶、粵野、羅庚排、惠州巖茶、寶溪口有機茶等。此前，惠州巖茶在第十一屆中國國際茶業(yè)博覽會上榮獲金獎，惠東綠茶獲得“中國旅游商品”銀獎、“廣東十大名茶”、“惠東十六寶”、“惠州手信50強”。全縣從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營的公司、合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體1000多家，其中獲得有機茶認(rèn)證企業(yè)7家、市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)7家、縣級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)4家，全縣有二級評茶師5人、高級評茶員8人、中級評茶員6人、中級茶藝師22人。（賴金朗）