原標(biāo)題

梁化推動梅菜產(chǎn)品深加工轉(zhuǎn)型升級，延長產(chǎn)業(yè)鏈
打造現(xiàn)代物流商貿(mào)綜合服務(wù)示范區(qū)

　　在位于梁化的廣東譚喜農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱“譚喜農(nóng)業(yè)”）廠房內(nèi)，雖然還有一個月才到梅菜的采收期，但加工流水線已經(jīng)開始忙碌起來。廠房外，工人不斷將包裝好的梅菜成品裝箱上車。

　　惠州梅菜是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，為適應(yīng)市場對農(nóng)產(chǎn)品多樣化的需求，作為惠州梅菜主產(chǎn)區(qū)的梁化鎮(zhèn)延長產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品深加工新突破。該鎮(zhèn)還將推動產(chǎn)品深加工轉(zhuǎn)型升級，打造現(xiàn)代物流商貿(mào)綜合服務(wù)示范區(qū)。

晾曬梅菜。

　　升級改造梅菜加工工藝，國內(nèi)外訂單增加

　　譚喜農(nóng)業(yè)是梁化當(dāng)?shù)刈罹叽�表性的從事蔬菜（以梅菜為主）生產(chǎn)、收購、加工、銷售的民營企業(yè)。該公司生產(chǎn)加工的“譚喜牌”系列優(yōu)質(zhì)梅菜暢銷香港地區(qū)及巴西、澳大利亞等地，深受客戶喜愛。

　　企業(yè)負(fù)責(zé)人胡文標(biāo)介紹，通過改良加工工藝、升級自動化流水線等，制作出免泡、低鹽的梅菜產(chǎn)品，迎合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣，簡化梅菜烹飪步驟，產(chǎn)品一上市便受到市場的歡迎。

　　在加工區(qū)的不遠(yuǎn)處，一棟廠房正在建設(shè)當(dāng)中。這是該企業(yè)今年新建的梅菜預(yù)制菜全自動化無菌車間，占地約1200平方米，預(yù)計(jì)明年1月份投入使用�！巴ㄟ^這個契機(jī)，我們公司國外訂單增加了10%~20%，國內(nèi)訂單也增加了20%左右�！焙�文標(biāo)說。

　　據(jù)了解，梁化當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品深加工仍處于起步階段，深加工企業(yè)少、規(guī)模小、加工能力有限、產(chǎn)品研發(fā)不足。雖然涌現(xiàn)了“倫信蔬菜”“譚喜梅菜”等一批農(nóng)產(chǎn)品品牌，但品牌影響力不高，且銷售渠道窄，流通設(shè)施體系滯后，缺乏市場競爭力。

　　為推動梁化梅菜及倫信蔬菜品牌農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)改造升級，做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)，該鎮(zhèn)聘請華南農(nóng)業(yè)大學(xué)專家到梁化為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)及蔬菜品牌“把脈”，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，并積極引導(dǎo)銀行為龍頭企業(yè)和合作社提供貸款支持和幫助，促進(jìn)相關(guān)企業(yè)和產(chǎn)品升級，助力企業(yè)增效、農(nóng)民增收。

打好包裝。

　　將構(gòu)建產(chǎn)供銷一體化示范區(qū)

　　接下來，梁化將發(fā)揮在粵港澳大灣區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，著眼目前農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易存在的短板問題，建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷平臺，構(gòu)建產(chǎn)供銷一體化示范區(qū)。對內(nèi)，升級改造現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場，進(jìn)一步優(yōu)化布局，為群眾提供安全舒適的購物環(huán)境；新建智慧農(nóng)產(chǎn)品交易市場、信息發(fā)布平臺，支持新型經(jīng)營主體發(fā)展清洗分揀、烘干儲藏、預(yù)冷保鮮、分級分割、產(chǎn)品包裝等初加工，鼓勵建設(shè)貯藏庫、冷庫等設(shè)施，創(chuàng)新發(fā)展農(nóng)商直供、冷鏈配送等業(yè)態(tài)，打造線上線下聯(lián)動的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品集散中心。

　　對外，搭建一主多副的特色農(nóng)產(chǎn)品展館，定期舉辦博覽會、交易會、展銷會等，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)視頻、直播帶貨等形式，加強(qiáng)品牌宣傳推廣，塑造一批精品區(qū)域公用品牌，提高品牌溢價能力；推動建設(shè)粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易市場，為商戶提供全流程標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，建立從田頭到餐桌、從生產(chǎn)到銷售，全鏈條可溯源的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地，打造成現(xiàn)代物流商貿(mào)綜合服務(wù)示范區(qū)。

　　文/圖 惠州日報記者藍(lán)斐菲 特約通訊員李文聰 通訊員曾世立