原標(biāo)題：

市場(chǎng)監(jiān)管部門檢查濱海市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序
公平秤與鮮活海鮮檔1：1配置

　　暑假旅游旺季已至，惠東縣美麗的濱海小鎮(zhèn)是眾多游客出游的首選之地。為切實(shí)維護(hù)暑假期間稔平半島旅游景區(qū)良好的消費(fèi)環(huán)境，按照惠東縣委縣政府關(guān)于稔平半島平安建設(shè)綜合治理工作安排，近期，惠東縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合相關(guān)部門主動(dòng)出擊、錯(cuò)峰執(zhí)法，在周末游客眾多的時(shí)間段，開展濱海市場(chǎng)秩序明察暗訪檢查行動(dòng)，全力以赴維護(hù)濱海市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，為來惠游客營(yíng)造安全放心、公平有序的旅游市場(chǎng)氛圍。

執(zhí)法人員在海鮮餐廳檢查。

　　現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法

　　地毯式檢查海鮮市場(chǎng)、餐飲單位、停車場(chǎng)等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

　　“老板，這秤快到期了，需要及時(shí)送到質(zhì)檢所強(qiáng)制檢定，合格后才可繼續(xù)使用�！�7月6日，執(zhí)法人員挨家挨戶走訪海鮮餐廳、海鮮干貨店和海鮮（農(nóng)貿(mào)）市場(chǎng)，提醒商家及時(shí)送檢未檢驗(yàn)的秤具。

　　當(dāng)日，由縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局班子成員帶隊(duì)，統(tǒng)籌全系統(tǒng)干部職工下沉平海鎮(zhèn)、港口濱海旅游度假區(qū)、巽寮濱海旅游度假區(qū)、稔山鎮(zhèn)（阿婆角），聯(lián)合轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所開展監(jiān)督執(zhí)法，對(duì)海鮮（農(nóng)貿(mào)）市場(chǎng)、餐飲單位、酒店住宿、停車場(chǎng)等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行地毯式檢查，對(duì)標(biāo)價(jià)、海鮮價(jià)格、后廚環(huán)境衛(wèi)生、停車收費(fèi)等關(guān)鍵問題嚴(yán)查嚴(yán)管嚴(yán)治。

　　“看見市場(chǎng)監(jiān)管人員周末都在巡查市場(chǎng)和飯店，我們?cè)陔p月灣游玩消費(fèi)更加安心了�！闭�在惠東縣沙咀尾一家海鮮飯店消費(fèi)的游客王先生說。

　　執(zhí)法人員積極引導(dǎo)各行業(yè)經(jīng)營(yíng)者做到明碼標(biāo)價(jià)，使用合格的計(jì)量秤具，規(guī)范團(tuán)購(gòu)券的使用，保持后廚及用餐環(huán)境衛(wèi)生整潔。同時(shí)，大力推行“顧客點(diǎn)餐簽名確認(rèn)再加工”模式，讓顧客核對(duì)消費(fèi)海鮮重量和價(jià)格無異議后，在點(diǎn)菜單上確認(rèn)簽名，后廚才加工食材，提醒店家自覺提升服務(wù)質(zhì)量和水平，為游客提供舒心、放心、安心的消費(fèi)體驗(yàn)。

　　根據(jù)投訴舉報(bào)等相關(guān)線索，執(zhí)法人員對(duì)涉訴涉輿商家開展“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”監(jiān)督檢查，積極回應(yīng)消費(fèi)者訴求，妥善化解消費(fèi)糾紛。通過現(xiàn)場(chǎng)取證，實(shí)事求是，進(jìn)一步解決因證據(jù)不足無法保障消費(fèi)權(quán)益等難點(diǎn)問題。

　　多管齊下

　　惠州首個(gè)濱海旅游海鮮餐飲經(jīng)營(yíng)地方標(biāo)準(zhǔn)制定實(shí)施

　　規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序需要進(jìn)一步完善監(jiān)管工作機(jī)制，探索可行、有效的治理模式，持續(xù)鞏固整治成效，推動(dòng)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定健康發(fā)展。

　　去年，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局牽頭推動(dòng)制定惠州市首個(gè)濱海旅游海鮮餐飲經(jīng)營(yíng)類地方標(biāo)準(zhǔn)——《濱海旅游海鮮餐飲經(jīng)營(yíng)規(guī)范》，該標(biāo)準(zhǔn)已于今年3月1日正式發(fā)布，今年5月1日正式實(shí)施。

　　為推動(dòng)地方標(biāo)準(zhǔn)真正落地見效，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局研究制定了《濱海旅游海鮮餐飲服務(wù)規(guī)范宣貫方案》，并在沿海地區(qū)召開3場(chǎng)集中宣貫會(huì)，宣貫對(duì)象覆蓋稔平半島各片區(qū)200余家海鮮餐飲企業(yè)。截至目前，累計(jì)指導(dǎo)推動(dòng)濱海片區(qū)132家海鮮餐飲單位公開聲明執(zhí)行《濱海旅游海鮮餐飲經(jīng)營(yíng)規(guī)范》，占海鮮餐飲總數(shù)的44.3%。該局通過舉行公開聲明執(zhí)行地方標(biāo)準(zhǔn)授牌活動(dòng)，以點(diǎn)帶面強(qiáng)化示范引領(lǐng)作用，吸引更多海鮮餐飲單位采納并執(zhí)行地方標(biāo)準(zhǔn)，共同營(yíng)造誠(chéng)信、公平、有序的經(jīng)營(yíng)秩序。目前，該局正全力推動(dòng)地方標(biāo)準(zhǔn)推廣運(yùn)用。

　　推行輕薄透明海鮮購(gòu)物袋

　　縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局多管齊下、打建結(jié)合，讓“短斤缺兩”等消費(fèi)欺詐手段無處遁形。定期開展計(jì)量秤具強(qiáng)制檢定，通過送檢上門、送秤上門、定點(diǎn)檢測(cè)等方式對(duì)在用計(jì)量秤進(jìn)行全覆蓋檢定。截至目前，共檢定1686家，檢定計(jì)量器具3224臺(tái)。

　　加大公平秤投入，濱海片區(qū)各海鮮（農(nóng)貿(mào)）市場(chǎng)共設(shè)置公平秤84臺(tái)，公平秤與鮮活海鮮檔1：1配置，督促市場(chǎng)開辦方統(tǒng)一加裝公平秤透明保護(hù)蓋，嚴(yán)格要求海鮮經(jīng)營(yíng)者對(duì)全部海鮮池進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)，海鮮種類與價(jià)格牌標(biāo)識(shí)一致，不同海鮮共池或大小不一的海鮮均一一對(duì)應(yīng)，不得混淆。

　　規(guī)范海鮮購(gòu)物袋規(guī)格，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)戶使用紅、黑不透明厚塑料袋，推行市場(chǎng)開辦方提供輕薄、透明塑料袋，進(jìn)一步規(guī)范規(guī)格。強(qiáng)化技術(shù)監(jiān)管，督促市場(chǎng)開辦方在海鮮銷售區(qū)域增設(shè)高清攝像頭，全方位覆蓋銷售區(qū)域，提高監(jiān)管效能。

　　“旅游市場(chǎng)秩序的好壞，離不開主管部門整治旅游市場(chǎng)秩序的力度。同時(shí)也要倡導(dǎo)文明旅游風(fēng)尚，引導(dǎo)游客理性消費(fèi)，善用正規(guī)渠道合理維權(quán)，共同維護(hù)和監(jiān)管市場(chǎng)環(huán)境。進(jìn)一步暢通投訴舉報(bào)渠道，接訴即辦，及時(shí)處置違法違規(guī)行為，保障消費(fèi)者權(quán)益不受侵害。全面規(guī)范旅游市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，從而推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)持續(xù)健康發(fā)展�！笨h市場(chǎng)監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人說。

　　溫馨提醒

　　購(gòu)買海鮮要到正規(guī)場(chǎng)所

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒廣大市民，購(gòu)買海鮮應(yīng)首選生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等正規(guī)銷售場(chǎng)所，留存購(gòu)買憑證，不購(gòu)買來源不明的海鮮。選購(gòu)海鮮時(shí)，可通過觀察商品色澤是否正常、按壓后是否有彈性、是否有不良?xì)馕兜确椒ǔ醪脚袛喈a(chǎn)品新鮮度。如在外食用海鮮，應(yīng)選擇持有效食品經(jīng)營(yíng)許可證的餐飲服務(wù)單位，不要吃隔夜海鮮。

　　消費(fèi)者購(gòu)買海鮮后應(yīng)妥善保存電子支付記錄或發(fā)票，以便作為依法維權(quán)的憑證。如發(fā)生消費(fèi)糾紛或發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請(qǐng)及時(shí)撥打“12315”熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)，依法維護(hù)自身的合法權(quán)益。

　　本組文/圖 惠州日?qǐng)?bào)記者洪鵲兒 賴金朗 通訊員廖苾羽 梁水燕