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農(nóng)歷正月十六，平海鎮(zhèn)迎來(lái)了一年一度的“擺盤(pán)”盛會(huì)，吸引了眾多本地居民和外地游客前來(lái)觀賞。這一傳統(tǒng)習(xí)俗起源于明朝，已有600多年的歷史，是平海古城的一道亮麗風(fēng)景線(xiàn)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，數(shù)十張八仙桌一字排開(kāi)，桌上擺滿(mǎn)了各式各樣的“擺盤(pán)”作品。這些作品不僅技藝精湛，而且創(chuàng)意十足，有的用巨大的冬瓜雕刻出關(guān)于蛇年吉祥的祝福，有的用蘿卜做成栩栩如生的飛鳥(niǎo)，還有的用蔬菜巧妙地制作出可愛(ài)的玩偶。每一件作品都讓人印象深刻，充分展示了村民們的智慧和才華。
隨著夜色漸晚，擺盤(pán)活動(dòng)也逐漸達(dá)到了高潮，數(shù)百盤(pán)手工藝品在燈光下熠熠生輝，令人目不暇接。村民們相互欣賞、點(diǎn)評(píng)著彼此的作品，臉上洋溢著幸福和滿(mǎn)足的笑容。
現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng)，在這熙熙攘攘的人群中，有一對(duì)來(lái)自重慶的老夫婦，他們眼中閃爍著對(duì)擺盤(pán)活動(dòng)的驚喜與贊嘆，也讓他們深深感受到了平海這片土地的勃勃生機(jī)與群眾的淳樸熱情。
據(jù)了解，平�！皵[盤(pán)”這一傳統(tǒng)習(xí)俗自明嘉靖年間便流傳至今，最初是為了迎接抗倭凱旋的將士們而設(shè)立的。如今，它已經(jīng)成為記錄平海古城歷史變遷的“活化石”，承載著當(dāng)?shù)厝嗣竦纳詈袂楦泻蛯氋F記憶。
來(lái)源：惠東融媒
