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寶口鎮(zhèn)：古法管護稻米香 楓木香菇價格靚

　　坐落在烏禽嶂山脈下的惠東縣寶口鎮(zhèn)，森林覆蓋率高，空氣清新，水質(zhì)清澈。良好的生態(tài)環(huán)境是發(fā)展農(nóng)文旅融合產(chǎn)業(yè)的必要條件，寶口鎮(zhèn)全力推動“百千萬工程”建設(shè)，全鎮(zhèn)上下深入挖掘文化資源與自然稟賦，持續(xù)做好“一村一品”布局，如佐坑村的江源大米、五一村的菌類培育等。

　　無人機噴灑生物肥

　　走進寶口鎮(zhèn)佐坑村的惠州市源尚水稻合作社，肥料倉庫內(nèi)整齊擺放著一桶桶標注好用料和時間的白罐。不同于以往的化肥和農(nóng)藥，掀開這些白罐的蓋子，一股股蔬果醬料的香氣撲鼻而來。

　　“這些是我們用來驅(qū)蟲和增肥的材料，正在發(fā)酵的辣椒水、柑橘水、醬油等，經(jīng)過考察和試驗，我們發(fā)現(xiàn)用傳統(tǒng)管護的方法種植出來的稻米口感和香味更受市場歡迎，今年的早稻將大面積采用這個方法。”寶口鎮(zhèn)佐坑村黨總支委員、源尚水稻合作社副總經(jīng)理謝國平說。

　　據(jù)了解，合作社成員在2024年赴浙江考察后，帶回一套水稻“古法管護”方案，用食材結(jié)合有機肥料發(fā)酵制成生物肥，通過無人機噴灑相結(jié)合的方式，讓稻米實現(xiàn)科技、生態(tài)、綠色的目標，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。

工作人員在查看肥料發(fā)酵情況�；葜萑請笥浾吆轾o兒 攝

　　惠州市源尚水稻合作社已經(jīng)配備齊全旋耕機、插秧機、收割機等農(nóng)機裝備，還打造了育秧大棚、大米生產(chǎn)加工自動化流水線等設(shè)施，實現(xiàn)了水稻種植全產(chǎn)業(yè)鏈的機械化、現(xiàn)代化。目前正以“古法管護”保護土地，順應(yīng)市場對綠色生態(tài)食品的需求，深入打造“江源大米”有機品牌。

　　“按照高標準生產(chǎn)稻米，調(diào)動年輕村干部參與其中，積極到上海、廣州等地參加評比，接下來還會繼續(xù)探索，讓品牌效益促進當?shù)匕l(fā)展�！弊艨哟妩h總支書記、村委會主任徐漢忠說。

　　棚頂發(fā)電，棚下種菇

　　在惠東縣寶口鎮(zhèn)五一村，一座看似尋常的鐵皮大棚正以“棚頂發(fā)電、棚下種菇”的模式，帶動村集體經(jīng)濟發(fā)展。走進“五一·楓香菌悅”菇房，處理好的楓樹木段整齊有序地堆在一起，濕潤空氣中彌漫著木質(zhì)清香。記者在現(xiàn)場看到，該廠房下面種植香菇，屋頂則安裝光伏設(shè)施。

　　“經(jīng)過多次調(diào)研交流，群眾反饋五一村的村民從祖輩起，家家戶戶都會用楓木培育香菇，大家就想一起試試看�！蔽逡淮妩h支部書記羅耀忠說。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開技術(shù)支持，五一村時常邀請廣東省科學院微生物研究所的專家到寶口實地查看菌菇長勢，提供技術(shù)指導(dǎo)�！斑@批原木香菇長勢良好，將在今年秋冬采摘，口感比袋培香菇更為厚實。每一方樹可以產(chǎn)60斤干香菇，按照現(xiàn)在的市場價格，每一斤香菇可以賣到180元到240元�！绷_耀忠說。

　　目前，五一村村辦企業(yè)已與村里12戶農(nóng)戶合作發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)。同時，積極推進原木香菇品牌申請、一體化廠房升級等工作，為后續(xù)帶動村民就業(yè)，促進村集體經(jīng)濟發(fā)展打下基礎(chǔ)。

　　惠州日報記者洪鵲兒 特約通訊員鐘裕鴻 通訊員李觀帶