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四川人范開強看中三和街道全坑村好山好水種植金線蓮
10年經(jīng)營 綠葉子變“金葉子”

　　在惠陽區(qū)三和街道全坑村一處偏遠的山腳下，來自四川的范開強瞄準了金線蓮的市場前景，看中了這里的好山好水，從電子行業(yè)轉(zhuǎn)身到這一特色農(nóng)業(yè)領域。10年苦心經(jīng)營，如今他的金線蓮在業(yè)界廣為好評。

范開強在全坑村搭大棚仿野生環(huán)境種植金線蓮。

　　全坑村是惠陽區(qū)擬培育的“百千萬工程”省級典型村之一。今年以來，三和街道高標準推進全坑村典型村培育工作，結(jié)合自身條件，因地制宜、科學布局，在“希望的田野”上大做文章，接下來將繼續(xù)扶持“金線蓮”特色種植，讓“小金草”托起鄉(xiāng)村振興路。

　　幾經(jīng)摸索，金線蓮成活率高質(zhì)量優(yōu)良

　　范開強此前開電子廠，他說，因為應酬多把自己身體搞垮了。無意中，他被金線蓮的藥用價值和市場前景所吸引，決定投身于這一頗為小眾的農(nóng)業(yè)“賽道”——種植金線蓮。

　　金線蓮是一種名貴的食用型中草藥，民間有“北有冬蟲草，南有金線蓮”之說。它又名“金線蘭”，因葉脈金黃且呈網(wǎng)狀而得名，素有“藥王”和“金草”美稱，可泡茶、煲湯、泡酒，食用方式多樣。

　　“金線蓮具有很高的藥用價值，市場前景廣闊，但對生長環(huán)境的要求十分苛刻。”范開強多方尋覓，最終打聽到惠陽區(qū)三和街道全坑村，這是一個沒有任何工業(yè)的村莊，四面環(huán)山，依山傍水，自然氣候得天獨厚。

　　2014年，他通過全坑村委會租下撂荒閑置土地，通過大棚仿野生環(huán)境種植了7畝多金線蓮。金線蓮對生長環(huán)境的要求極為苛刻，需要特定的土壤、濕度和溫度。因缺乏經(jīng)驗，范開強一路走來歷經(jīng)不少辛酸。

　　“林下種植我嘗試過，陽光還是不夠充分�！薄皾菜�這個問題很難把握，澆多了爛根，得腐根��；澆少了又不生長�！薄熬瓦B大棚，我一開始也做錯了，高度只有2.5米，導致成活率不高�！薄�…他坦言，作為“小白”一頭扎進來，吃了不少虧，走了不少彎路。

　　“以前，別人怎么說，自己就照著干。后來發(fā)現(xiàn)，只有自己摸索才是合適的�！�2019年開始，范開強深入研究金線蓮的生長習性，不斷摸索和實踐，終于發(fā)現(xiàn)：大棚高度需做到6米金線蓮才能百分百成活；也明白了廣東太陽照射時間長、強度大，大棚內(nèi)還需要加遮陽網(wǎng)等設施……經(jīng)過多年努力，他終于掌握了金線蓮的種植技術(shù)，并取得了可觀的經(jīng)濟效益。近幾年，他種植的金線蓮成活率高、質(zhì)量優(yōu)良，烘干后的金線蓮售價達到9000元/斤。

　　準備盤下更多土地擴種

　　據(jù)了解，金線蓮一般是當年11月種植幼苗，次年8～9月采摘收獲，跨時近一年。采訪時，幾名女工正在大棚內(nèi)采摘金線蓮。據(jù)介紹，大棚內(nèi)有4個品種：東南亞金線蓮、花葉、尖葉、紅霞，有的藥用價值一般，有的藥用價值高�！拔夷壳耙廊辉谔剿�，多個品種嘗試種植，最終敲定幾個品種作為龍頭�！狈堕_強說。

　　眼前一排排的金線蓮長在松軟的營養(yǎng)土里，輕輕一拔就可連根帶起，抖動一下基本不帶泥土，工人們就裝進籃子里了。有的客戶要求新鮮的，有的則要求烘干，新鮮的隨即可打包上車運走，烘干的則需要經(jīng)過清洗、進烘干機、封包裝等流程。

　　一開始，范開強就做足了準備，投入資金購置加工設備。他說：“干金線蓮用來泡茶、煲湯，很方便也很受歡迎�！彼�的金線蓮基本不愁銷路，主要流向中醫(yī)院、中醫(yī)診所，銷往上海、江蘇、廣東省內(nèi)及重慶等地。

　　“因為金線蓮，我跟惠陽三和結(jié)緣，也在當?shù)卣�府、村委會的幫助下，一步步走過來了，我有信心在這里干得更好�！狈堕_強回想當初，種植基地因位置偏僻，水電不通，村里很快就協(xié)調(diào)解決了，并完善周邊道路方便運輸。目前，三和街道、全坑村正逐步通過土地流轉(zhuǎn)，支持范開強擴大種植面積，讓金線蓮這一特色農(nóng)業(yè)在三和轄區(qū)“牢牢扎根”。

　　這種聯(lián)動是“雙向奔赴”的。種植基地聘請的工人大多來自全坑村及鄰村。種跟收是最忙的時候，前后共歷時40天左右，最多時這里需要招50多名工人，解決了當?shù)夭簧匍e散勞動力，尤其是中老年人家門口就業(yè)的問題。

　　如今，范開強也跟周邊農(nóng)莊合力探索金線蓮煲湯、金線蓮入菜等，以美食為媒，以“食”力撬動舌尖經(jīng)濟。他期待今年下半年，能在全坑村盤下更大的地方種植金線蓮，讓這一特色農(nóng)業(yè)助力當?shù)剜l(xiāng)村振興。

　　三和街道相關負責人介紹，作為“百千萬工程”擬培育典型村，全坑村以“溪山清韻 和美全坑”為主題，著力發(fā)揮好“好山，好水，好空間”等資源稟賦，不僅注重生態(tài)環(huán)境的改善，還致力以綠色串聯(lián)文旅發(fā)展、以綠色帶動農(nóng)林經(jīng)濟。

　　文/圖 惠州日報記者李芳娟 通訊員彭灼芳 黎潤明