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影像丨板藍根 “綠寶貝”上餐桌

今日惠州網         2022-01-06 10:46

位于龍門陳村村的退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)板藍根種植基地。

綠油油的板藍根長勢喜人。

　　冬日暖陽下，走進龍門縣龍城街道陳村村嶺背村民小組退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)板藍根種植基地，眼前是一派喜人的豐收景象：鮮嫩的板藍根長勢喜人，陣陣藥草清香撲鼻而來�；刎撠熑�、退役軍人王敬和種植戶們正在地里采摘這些“綠寶貝”，抓緊時機把最鮮嫩的板藍根葉菜送到全國各地。

種植戶忙著采收板藍根。

新鮮的板藍根可作為葉菜食用。

　　板藍根用根入藥，故稱之為板藍根，用葉入藥則稱之為大青葉。新鮮的大青葉可作為葉菜用于烹飪，是近年來走俏的一種特色保健蔬菜。陳村村常年濕潤溫暖、雨量充沛，且土壤肥力充足、土質疏松，排水條件好，非常適合板藍根生長。2021年11月開始，該基地的板藍根葉菜開始進入收獲期，每天有1000公斤～2000公斤的板藍根葉菜被送往深圳等地的餐飲連鎖機構，成為消費者口中的佳肴。

板藍根經清洗、晾曬、烘干等環(huán)節(jié)后炮制成中藥材。

炮制后的板藍根打包裝袋。

　　“目前創(chuàng)業(yè)園初具規(guī)模，不僅把村里的閑置土地盤活，還在一定程度上增加了村民的收入�！标惔宕妩h支部書記、村委會主任陳小川介紹，村民把土地租給退役軍人創(chuàng)業(yè)，可獲得每年每畝1000元收入。創(chuàng)業(yè)園還在一定程度上帶動了當地就業(yè)�！拔覀兿Ｍㄟ^種植中草藥造福百姓，也希望在產業(yè)發(fā)展過程中，帶動退役軍人創(chuàng)業(yè)，增加周邊村民收益�！蓖蹙唇榻B，2020年，在創(chuàng)業(yè)園工作的退役軍人除了每月有6500元工資外，年底還獲得了7萬多元的個人分紅。在園區(qū)就業(yè)的村民每月工資有4500元，增加了家庭經濟收入。

　　今后退役軍人創(chuàng)業(yè)園將依托大型醫(yī)藥集團等大企業(yè)的產業(yè)鏈開展相關合作，建設農光互補大棚，培育種植板藍根、雞骨草、芍藥、馬鞭草、紅花等十幾種優(yōu)質中藥材品種，按照原生態(tài)優(yōu)先、適地適藥的原則發(fā)展優(yōu)質中藥材產業(yè)，力爭到2026年，中藥材種植面積達2萬畝以上，帶動3000多名村民就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

　　文 惠州日報記者黃宇翔

　　圖 惠州日報記者湯渝杭

編輯：任己章
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