原標(biāo)題：
市市場監(jiān)管局部署國家衛(wèi)生城市迎復(fù)審工作
重點(diǎn)抓好集貿(mào)市場等方面整治

　　惠州日報(bào)訊 （記者張斐 通訊員惠市場宣）市市場監(jiān)督管理局日前召開迎接2021年國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作會議。會議傳達(dá)學(xué)習(xí)市迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審暨愛國衛(wèi)生工作會議精神，部署市場監(jiān)管系統(tǒng)迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作。

　　會議強(qiáng)調(diào)，要從講政治的高度，迎難而上、攻堅(jiān)克難，對照復(fù)審標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真查漏補(bǔ)缺，扎實(shí)推進(jìn)國家衛(wèi)生城市復(fù)審各項(xiàng)工作。要按照迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作方案，堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，分析存在重點(diǎn)、難點(diǎn)，剖析問題，迅速加以解決。

　　重點(diǎn)抓好三方面問題的整治：一是抓好集貿(mào)市場問題整治。要結(jié)合惠州市農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)整治行動方案，按照屬地管理原則，督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者、經(jīng)營者落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作，督促農(nóng)貿(mào)市場開辦方落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“1110”制度，著力營造整潔衛(wèi)生、規(guī)范有序的市場環(huán)境，督促集貿(mào)市場開辦者、經(jīng)營者按法規(guī)落實(shí)環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票、商品和服務(wù)質(zhì)量保障等一系列制度規(guī)定，按照統(tǒng)一格式在市場顯著位置張貼公示，并加強(qiáng)宣傳。

　　二是抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營管理問題的整治。特別是以小餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場周邊小作坊為重點(diǎn)，要嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生安全管理制度，督促食品經(jīng)營單位保持食品生產(chǎn)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生整潔，無交叉污染，食品儲存、加工、銷售符合相關(guān)操作規(guī)范及衛(wèi)生要求，全面實(shí)行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理，餐飲業(yè)、集體食堂實(shí)施食品安全量化分級管理≥90％；從業(yè)人員100%取得有效的健康體檢合格證明；落實(shí)清洗消毒制度，防蠅防鼠設(shè)施健全。

　　三是抓好禁煙、控?zé)熜麄骰顒�。配合相關(guān)部門開展食品經(jīng)營單位禁煙、控?zé)熜麄骰顒�。在商場、超市、餐飲服�?wù)單位就餐場所、食堂餐廳等公共場所醒目位置設(shè)置禁止吸煙警語和標(biāo)識，提醒市民在餐飲單位用餐時(shí)注意禁煙標(biāo)識，有效增強(qiáng)禁煙宣傳與監(jiān)督的參與意識，形成維護(hù)公共場所環(huán)境秩序的社會氛圍。