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惠州:爭取用3~5年時間創(chuàng)建成為國家食品安全示范城市

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  原標題:

  惠州新聞發(fā)布廳舉行市食安辦專場新聞發(fā)布會,通報我市食品安全監(jiān)管有關情況

  全市食品安全形勢總體穩(wěn)中向好

  惠州日報訊 (記者譚琳)10月29日上午,惠州新聞發(fā)布廳舉行惠州市食安辦專場新聞發(fā)布會,市市場監(jiān)管局副局長、市食安辦副主任劉政振,市農業(yè)農村局機關黨委書記葉麗娟,市衛(wèi)健局二級調研員黃潔秋,市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)杜瑞鋒,市公安局食藥環(huán)支隊支隊長翁文智參加新聞發(fā)布會,通報我市食品安全監(jiān)管有關情況,并回答記者提問。市委宣傳部副部長、市政府新聞辦主任鄧真主持新聞發(fā)布會。


10月29日上午,惠州市食安辦專場新聞發(fā)布會現(xiàn)場;葜輬髽I(yè)全媒體記者張藝明 攝

  發(fā)布會介紹,今年以來,惠州深入貫徹落實國家和省關于食品安全工作的決策部署,認真落實“四個最嚴”要求,對標一流,按照省級食品安全示范城市標準,堅持疫情防控和食品安全日常監(jiān)管工作兩手抓、兩不誤、兩促進,健全完善食品安全監(jiān)管體制機制,嚴密防范進口冷鏈食品疫情風險,扎實解決食品安全突出問題,積極構建食品安全長效機制,全市食品安全形勢總體穩(wěn)中向好,未發(fā)生重大以上食品安全事故。


10月29日上午,惠州市食安辦專場新聞發(fā)布會現(xiàn)場;葜輬髽I(yè)全媒體記者張藝明 攝

  惠州獲評“廣東省食品安全示范城市”

  發(fā)布會介紹,惠州自創(chuàng)建省級食品安全示范市、惠東縣創(chuàng)建省級食品安全示范縣以來,全市食品安全總體滿意度達78.7%,創(chuàng)建知曉率達86.5%,創(chuàng)建支持率達99.1%。今年3月,省食安委正式授予我市“廣東省食品安全示范城市”稱號。同時,惠東縣完成省級食品安全示范縣中期評估并獲評A級。繼惠東縣榮獲“國家農產品質量安全縣”稱號后,目前惠城區(qū)正在積極創(chuàng)建“國家農產品質量安全縣”。

  與此同時,惠州突出食品安全社會共治,圍繞“尚儉崇信,守護陽光下的盤中餐”主題開展食品安全宣傳周活動,組織開展“惠民查餐廳”行動8期、食品抽檢“你點我檢”活動276次、“逢九查酒”行動63次。


農貿市場檢查。

  發(fā)布會介紹,今年以來,我市扎實開展年度食品安全風險監(jiān)測,強化農產品檢測,抽檢種植類產品38260批次,合格率99.8%;抽檢畜禽類產品25612批次,合格率99.9%;抽檢水產品1735批次,合格率99.5%。在100家農貿市場開展食用農產品快速檢測工作,目前已完成省市兩級快檢任務共408430批次,完成率83.56%,合格率達99.16%,及時處理快檢不合格產品3795.74千克。嚴格進口冷鏈食品管理,全市建成7個進口冷凍食品集中監(jiān)管倉,全面落實進口冷鏈食品“三強化三覆蓋”,嚴格執(zhí)行環(huán)境、人員、產品核酸檢測全覆蓋。


抽檢化驗保證食品安全。

  全市1145家學校食堂實現(xiàn)“互聯(lián)網+明廚亮灶”

  發(fā)布會介紹,在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),我市實施農藥獸藥使用減量和產地環(huán)境凈化行動。

  在食品生產環(huán)節(jié),積極推動食品產業(yè)高質量發(fā)展,開展乳制品、肉制品生產企業(yè)和食品小作坊提質行動,促進小作坊全面升級改造,制定食用植物油、白酒、豆制品、糕點、熟肉制品等5個小作坊生產加工指引。推動全省首個特殊醫(yī)學用途配方食品生產企業(yè)(廣東君悅營養(yǎng)醫(yī)學有限公司)在我市落地生根。在食品相關產品生產許可領域推行告知承諾,落實后置審查,市衛(wèi)生健康局全年完成145份食品安全企業(yè)標準備案。


工作人員檢查學校食堂。

  在食品流通、餐飲環(huán)節(jié),實施餐飲提升工程,推進餐飲服務食品安全量化分級,量化分級率達98.8%;推進食品銷售風險分級動態(tài)管理,全市1145家學校食堂實現(xiàn)“互聯(lián)網+明廚亮灶”。推進農產品冷鏈物流發(fā)展,全市新增冷庫7200立方米,推進實施廣東省冷藏冷凍食品質量安全追溯系統(tǒng)。完善肉類蔬菜流通追溯體系平臺,開展食用農產品溯源系統(tǒng)試點建設工作。加強網絡餐飲訂餐監(jiān)管,禁止食用野生動物,強化農貿市場疫情防控。


全市所有學校完成互聯(lián)網+明廚亮灶建設。

  在食品進出口環(huán)節(jié),設立供港澳食品農產品綠色通道,保障供港鮮活食品、農產品質量安全。嚴格把關,完善食品防護體系,全力防控禽流感和非洲豬瘟疫情。建立“點對點”服務機制,助力企業(yè)增加品種拓展新市場,實現(xiàn)生牛乳、粽子首次打進中國澳門市場,有效推動企業(yè)復工復產、落實促進外貿穩(wěn)增長工作。

  發(fā)布會介紹,我市還大力開展“颶風2021”“昆侖2021”行動、食用農產品“治違禁、控藥殘、促提升”行動、保健食品行業(yè)專項清理整治行動、“濕粉統(tǒng)一查”行動、小作坊提質行動、重點品種食品質量提升行動、餐飲質量提升行動、校園食品安全守護行動等。今年以來,全市市場監(jiān)管部門共查處食品類案件866宗,罰沒款1217.34萬元;公安機關偵破食品安全犯罪案件135余起、抓獲215人、刑事拘留228人,逮捕136人,移送起訴94人,涉案金額達10516萬元。


執(zhí)法人員常態(tài)化檢查筑牢食品安全防線。

  爭取用3~5年時間創(chuàng)建成為國家食品安全示范城市

  2020年初,市農業(yè)農村局印發(fā)的《惠州市試行食用農產品合格證制度實施方案》提出,進一步推動落實種植養(yǎng)殖生產者的農產品質量安全第一責任人責任,建立生產者自我質量控制、自我開具合格證和自我質量安全承諾制度,健全我市農產品質量安全追溯體系建設,探索構建農產品質量安全治理新模式,為促進農業(yè)高質量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。食用農產品合格證制度實施后,農業(yè)農村部門聯(lián)合市場監(jiān)管部門形成有效監(jiān)管合力,使我市食用農產品從“產地準出”到“市場準入”實現(xiàn)無縫銜接,更有效地保障食用農產品從“田間”到“舌尖”的質量安全。截至目前,全市已開具合格證企業(yè)共1051家,用證31萬張,用證產品21萬噸。通過合格證制度的實施,進一步提高了我市農產品質量安全水平,追溯工作初見成效。


我市大力推進試行食用農產品合格證工作。圖片來源:惠州市農業(yè)農村局

  據介紹,接下來,我市將全盤謀劃國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,爭取用3~5年時間創(chuàng)建成為國家食品安全示范城市,擦亮“惠民之州”城市名片,讓更多創(chuàng)建成果惠及廣大群眾。

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編輯:海晏
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