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優(yōu)化升級農(nóng)產(chǎn)品 護好供港“菜籃子”

今年前5個月惠州對香港農(nóng)產(chǎn)品出口貨值比增1.1倍

　　惠州日報訊 （記者劉建威）記者近日走進惠東縣蔬菜省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園看到，工人們在凍庫門口分揀剛從地里采摘回來的菜心，整齊擺進箱子等待裝車發(fā)貨。經(jīng)過預冷處理及海關檢驗后，這批菜心將在當晚過關，送到香港同胞的餐桌上。

　　據(jù)深圳海關所屬惠州海關統(tǒng)計，今年前5個月，惠州對香港地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品出口貨值達3.5億元，同比增長1.1倍。

　　2月28日，惠州順興食品有限公業(yè)供港的9000只熟雞首次通過“海上快線”運往香港。惠州記者劉煒煒 通訊員謝牧陶 張帥 李輝波 攝

　　供港農(nóng)產(chǎn)品檢測水平高

　　作為產(chǎn)業(yè)園的牽頭實施主體，惠東縣倫信農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡稱“倫信公司”）成立于2008年，從事蔬菜種植、畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工銷售、進出口貿(mào)易等業(yè)務。公司成立之初就涉及供港業(yè)務，見證了近些年惠州供港農(nóng)產(chǎn)品的變化和發(fā)展。

　　“這么多年來，運輸已經(jīng)由當初的敞篷貨車升級為冷藏車，包裝由當初的竹簍、竹筐變成現(xiàn)在的泡沫箱，確保農(nóng)產(chǎn)品新鮮、快速到港�！眰愋殴�司相關負責人介紹，公司現(xiàn)有基地約4300畝，目前聘請了280多名工人，到冬春季則需要增聘100多人，供港品種主要為葉菜，日均發(fā)送供港蔬菜80多噸。

　　值得一提的是，近年來供港農(nóng)產(chǎn)品檢測水平不斷提高。以供港蔬菜為例，以前農(nóng)殘速測卡只能檢測有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，而現(xiàn)在通過氣相、液相色譜儀等精密檢測設備，基本上覆蓋了農(nóng)殘、重金屬等有毒有害物質，檢測由定性向定量轉變，進一步保障供港農(nóng)產(chǎn)品質量安全。

　　“每一批蔬菜播種、施藥、施肥都有專人指導和記錄，可溯源程度達到百分之百，就是每一棵菜在哪里種出來都能查得到�！痹撠撠熑私榻B，每一棵蔬菜采摘前都要進行檢測，確保沒有農(nóng)藥殘留，到加工廠后再做一次檢測才入庫，出庫的時候還會做一次檢測。除了公司進行的這3次檢測外，還會送第三方檢測。

　　供港鮮活商品“次晨達”

　　記者了解到，現(xiàn)在供港的農(nóng)產(chǎn)品除當初供應的蔬菜、梅菜、活雞、活豬、水果等農(nóng)產(chǎn)品外，增加了冰鮮雞鴨禽類、肉蛋奶等制品，供港農(nóng)產(chǎn)品由傳統(tǒng)種養(yǎng)初級農(nóng)產(chǎn)品向精細加工農(nóng)產(chǎn)品轉變，以滿足香港市民的需求。

　　惠州順興食品有限公司是一家經(jīng)營家禽收購、加工、銷售等業(yè)務的企業(yè)，工作人員在車間里把清洗和預冷處理好的冰鮮雞進行封裝，經(jīng)惠州海關檢疫合格后，這些冰鮮雞將送往香港各大市場、超市銷售。農(nóng)副產(chǎn)品對保鮮時效性要求特別高，惠州海關針對公司出貨計劃，設立“5+2”預約查驗綠色通道，最大限度壓縮通關時間，讓供港鮮活商品實現(xiàn)了“次晨達”。

　　據(jù)惠州海關統(tǒng)計，目前惠州有出口食品生產(chǎn)企業(yè)81家，備案養(yǎng)殖場50家、供港蔬菜種植基地18家。今年以來，惠州海關結合外貿(mào)發(fā)展實際，出臺了優(yōu)化口岸營商環(huán)境措施，包括加快進出口食品生產(chǎn)企業(yè)注冊/備案等，保障供港生鮮農(nóng)副產(chǎn)品質量安全，促進進出口食品農(nóng)產(chǎn)品高效通關。

　　《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》提出，高水平打造惠州粵港澳綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應基地。廣東則出臺了《加快推進廣東預制菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展十條措施》。順興食品有關負責人介紹，該公司產(chǎn)品主要面向港澳市場和珠三角及全國各大主要城市。當前預制菜產(chǎn)業(yè)已成為食品行業(yè)風口，今年公司將預制菜作為重要的經(jīng)濟增長點，把廣東優(yōu)質家禽（三黃雞、胡須雞、黑棕鵝）作為預制菜加工核心，帶動養(yǎng)殖和加工產(chǎn)業(yè)升級。

　　倫信公司也在搶抓機遇進行創(chuàng)新。“公司在發(fā)展凈菜，即把菜洗干凈后，處理好菜的皮、根，再用純凈水洗干凈，到了香港直接下鍋就行了�！痹摴�司相關負責人介紹，公司的無菌車間在開展沙拉菜制作，公司從傳統(tǒng)的種植起步，目前已開始一二三產(chǎn)融合發(fā)展。