仲愷高新區(qū)港澳青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地9樓，“軌跡餐飲品牌策劃服務(wù)平臺”創(chuàng)建人陳健榮的辦公桌非常簡約，桌上的五星紅旗與香港特別行政區(qū)區(qū)旗尤其顯眼。“在粵港澳大灣區(qū)創(chuàng)業(yè)，大家‘共飲東江水’的認(rèn)同感非常強(qiáng)烈�！标惤�榮在香港出生長大，在惠州用創(chuàng)意將“吃得好”帶進(jìn)生活，在大灣區(qū)舞臺上追逐更加美好的未來。

香港青年陳健榮。

　　“不管你從哪里來，到惠州就是惠州人”

　　2017年，香港回歸祖國的第20年，27歲的陳健榮從香港來到惠州。祖籍惠東的他，希望回到父母出生的城市拓展自己的事業(yè)。“我在香港長大，之前一直沒來過內(nèi)地，因?yàn)樽婕�在惠州，便想著先來惠州試一試�！?

　　來惠州后，陳健榮努力學(xué)習(xí)普通話�！拔艺f客家話還行，普通話真是從零開始，但不管你講什么話，大家都會尊重你，認(rèn)真聽你說，和你真誠交流�！标惤�榮說，他在惠州很快就找到了家的感覺，結(jié)交了很多五湖四海的朋友。

　　“惠州不僅山好水好，生活舒適，還有很強(qiáng)的包容性，不管你從哪里來，到了惠州就是惠州人�！标惤�榮很快融入惠州，開始在這里尋找事業(yè)的新起點(diǎn)。

　　入駐雙創(chuàng)基地獲得系列扶持

　　最初，陳健榮開了一家“水滾茶靚”茶餐廳，“水哥”就是熟悉的食客送給他的昵稱。大家進(jìn)店都愛跟他打招呼：水哥，來杯奶茶！在這家茶餐廳，港式奶茶深受年輕人喜歡，陳健榮也因此結(jié)交了眾多朋友。

　　后來，經(jīng)營兩年的“水滾茶靚”歇業(yè)了。面對挫折，陳健榮沒有輕言放棄，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)識街坊熟客和年輕人，并適應(yīng)內(nèi)地的營銷方式，迎合年輕群體消費(fèi)新需求，通過社交媒體平臺進(jìn)行推廣宣傳。

　　“除了外在因素影響，更重要的是調(diào)整心態(tài)堅(jiān)持初心。”經(jīng)過不斷努力，陳健榮在惠城擁有自己的餐廳，成為燦記茶檔、凱蘭家西式簡餐的創(chuàng)始人，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)發(fā)展到50多人，員工來自惠州、廣州等城市。

　　創(chuàng)業(yè)這幾年，陳健榮與香港同行廣泛交流，并通過社交平臺了解行業(yè)資訊，思考如何與實(shí)際創(chuàng)業(yè)情況相結(jié)合。陳健榮萌發(fā)創(chuàng)建餐飲品牌策劃平臺的想法，希望運(yùn)用在社交媒體平臺推廣品牌的經(jīng)驗(yàn)和技能，服務(wù)更多有需求的餐飲業(yè)主。

　　今年3月，陳健榮的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“軌跡餐飲品牌策劃服務(wù)平臺”通過評審，入駐仲愷港澳青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地。陳健榮團(tuán)隊(duì)獲得2年內(nèi)辦公場地免租金支持、創(chuàng)業(yè)資金資助、住宿補(bǔ)貼、展會補(bǔ)貼等扶持，在一定程度上緩解了創(chuàng)業(yè)初期的資金壓力。

　　陳健榮說，大灣區(qū)不僅有龐大的市場，也提供更多干事創(chuàng)業(yè)的機(jī)會，期待更多香港青年到大灣區(qū)內(nèi)地城市實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢。

　　惠州日報(bào)記者李向英