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9月23日,秋分,二十四節(jié)氣之第16個節(jié)氣,秋季第4個節(jié)氣。
古人將秋分分為三候,“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”,認為秋分后陰氣開始旺盛、天氣變冷和變干燥。
惠城水口萬盧村玉米地即將豐收。
秋分一到,標志著我國絕大部分地區(qū)正式進入涼爽的秋季,晝短夜長、涼意日濃,特別是夜晚,一夜涼過一夜。白天,秋高氣爽,碧空萬里,正是稻香蟹肥時,田野一望無際,適宜出游,而螃蟹膏黃肥腴,令人垂涎,品蟹賞菊,體驗今秋韻事,不亦快哉。
秋分時節(jié),惠城橫瀝墨園村、東江邊的一棵高大的盆架子樹花開得正熱鬧。
從文藝的角度講,自古逢秋悲寂寥,秋天成為了我國文人最喜歡吟詠的一個題材。古代文人為什么喜歡把秋天與悲傷聯(lián)系在一起?宋玉在《九辯》寫道:“悲哉,秋之為氣也! 蕭瑟兮草木搖落而變衰!比藗儽锼坪跏且驗榍锾斓木跋笪锖?qū)е拢鋵嵢绻麖目茖W角度看,人類的心理都有一個生物學基礎(chǔ),中醫(yī)著作《重訂通俗傷寒論?秋燥傷寒》說:“秋深初涼,感之者多病風燥,此屬燥涼,較嚴冬風寒為輕。”中醫(yī)認為氣候漸涼,人體的陽氣容易損傷,這一種生理改變自然會影響于人的心情,要做到內(nèi)心的和諧,心情的平靜,還應(yīng)該從養(yǎng)生防范工作入手。
秋分將至,惠州西湖風光。
惠州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科負責人陳文濱建議,秋季養(yǎng)生,應(yīng)以“收”為主,使精神安逸寧靜,避免不良情緒的干擾,可多交益友,培養(yǎng)廣泛的興趣愛好,舒緩工作上的壓力,保持心情舒暢。
養(yǎng)生起居方面,陳文濱建議,秋分時晝夜溫差加大,需及時添衣保暖,特別是風濕病患者,對天氣變化非常敏感,日常應(yīng)做好全身各關(guān)節(jié)、腰部、腹部的保暖,晚上睡覺時要蓋好薄被,不宜再睡涼席。 此外,秋分時節(jié)氣候以燥為主,“燥勝則干”,應(yīng)當多進食些性滋潤味甘淡的食品,而秋分晝短夜長,進食的食品最好以白色為宜。銀耳、百合、山藥、雪梨、杏仁、蜂蜜等食物,既補脾胃又能養(yǎng)肺潤腸,是最適合秋分進食的食品。
值得注意的是,秋分時節(jié)碩果累累,自2018年起,我國將每年“秋分”設(shè)立為“中國農(nóng)民豐收節(jié)”,這是第一個在國家層面專門為農(nóng)民設(shè)立的節(jié)日,展示農(nóng)村改革發(fā)展的巨大成就的同時,也展現(xiàn)了中國自古以來“以農(nóng)為本”的傳統(tǒng)。今年秋分是第五個中國農(nóng)民豐收節(jié),在美好宜人的時節(jié),人們應(yīng)保持對生活的熱愛,蓄滿動力,繼續(xù)前行。
秋分推薦一款應(yīng)節(jié)藥膳湯
蓮藕花生排骨湯
材料:
蓮藕400克、花生150克、排骨500克、適量調(diào)味品
做法:
蓮藕洗凈切塊,花生、排骨洗凈備用;起鍋煮水,水開后將備好的料倒入鍋里,武火滾10-20分鐘,再改用文火煲1~2小時,熄火后適當調(diào)味,吃渣喝湯。
作用:
此湯有清熱潤肺,涼血止血,通利小便的作用。
。ㄓ苫葜菔械谝蝗嗣襻t(yī)院中醫(yī)科藥膳調(diào)理中心推薦)
文 惠報全媒體記者侯縣軍 曾鏡明
圖 惠報全媒體記者侯縣軍