原標(biāo)題

尋夢大唐 燈船嘗新

助食客大飽眼福再飽口福

　　一家餐廳，一場晚宴，理應(yīng)如一場電影，一場綺夢，空間的塑造與菜品的精選都是審美與情節(jié)。位于惠城區(qū)口岸路3號嶺南雅苑12號的“燈船”大唐不夜城，無疑遇到了一位好的“導(dǎo)演”，將這部“電影”塑造得趣味橫生、高潮迭起。在唐朝文化+文化旅游+網(wǎng)紅打卡+歌劇表演+當(dāng)?shù)芈糜尉包c的全方位塑造之下，燈船大唐不夜城根植于傳統(tǒng)，又打破傳統(tǒng)，用新思、巧思、奇思塑造出一個獨特的新文旅項目，讓食客在大飽口福的同時也大飽眼福，滿座皆歡。

　　在這里，食客可以著唐裝伴宴，做一回大唐盛世的局中人，看唐太宗開直言之路，廣不諱之門；聽李白肆意吟唱“仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人”；嘆貴妃醉酒，回眸一笑百媚生；看杜甫在詞句之間，描繪出江南盛景……

位于惠城區(qū)口岸路的“燈船”唐風(fēng)建筑風(fēng)格十分醒目。

　　獻(xiàn)給惠州人的大唐穿越之旅

　　走進(jìn)“燈船”大唐不夜城，璀璨燈火映照著亭臺樓閣，船舫在眼前穿梭，琴聲裊裊、歌舞曼妙，仿佛游走在一幅浪漫絢麗的唐朝畫卷之中，一景一物都是盛唐蹤跡。

餐廳內(nèi)身著唐朝服飾的姑娘正翩然起舞。

　　一樓，身著唐朝服飾的姑娘們正翩翩起舞，往來的食客卻少有端坐于桌前等餐，他們或忙于游園、投壺，或忙于逛市集，或忙于與李白對酒當(dāng)歌，又或忙于和皇帝貴妃一同翩然起舞，他們在大堂里穿梭，在大唐尋夢。二樓，有食客立于樓閣之上，在現(xiàn)實與夢境之間，看大唐盛世、輕歌曼舞。繁華之中，有人從挑著扁擔(dān)的攤販中走過，踏入詩仙舫中，誓要與李白來一場辯論賽，用長安街市里的閑語下酒，論一論人生得意時到底須不須盡歡。

這里的工作人員身著古裝，讓食客一秒穿越。

　　酒過三巡，酒宴將息，食客紛紛離席，有的潛入流光溢彩的亭臺樓閣之中，有的穿行于鱗次櫛比的攤位之間，與唐朝“名家”及盛唐文化一一邂逅，讓“眼耳鼻舌身意”六感都沉浸其中，幻化出一個淵然而深妙的感官意境。驚鴻一瞥，皆是詩意的盛唐場景。

　　打造沉浸式盛唐文旅項目

　　“當(dāng)下，我們需要打破行業(yè)固有的框架和局限，需要更新和創(chuàng)新�！闭�是因為主理人“不安于現(xiàn)狀”，這一處“美食場”化身為一個滿載大唐夢的文旅項目，在惠州驚艷亮相。

古色古香的集市攤位擺放著有趣的古風(fēng)小物。

　　占地2000平方米，兩層超大空間，22個供食客拍照打卡景點，數(shù)個古色古香的集市攤位……“燈船”大唐不夜城遵循中國美學(xué)精神“造境”的空間設(shè)計理念，將“要帶給惠州人不一樣的沉浸式‘文旅食’體驗”這一初衷完整詮釋。

　　在“燈船”大唐不夜城，主理人將傳統(tǒng)餐飲行業(yè)重視的“色香味”由食材之中一點點向外延伸，用餐環(huán)境、軟硬裝潢、食客體驗都成了“食色”的一部分，唐宮歌舞、大唐服飾、唐詩唐樂均融入其中，差異化、個性化、時代化色彩濃厚，讓宴席之間趣味四溢，不僅為惠州人帶來全新的沉浸式用餐體驗，也打開了餐飲乃至文旅行業(yè)的百花筒，成為惠州必打卡的文化旅游景點之一。

古風(fēng)裝潢的包廂帶給食客滿滿的氛圍感。

　　餐食方面，因為與喜碧海鮮同出一脈，“燈船”大唐不夜城選取極具惠州特色的海鮮和懷舊菜系，將惠州人的回憶再一次搬上餐桌，同時也將在這個空間里，再一次塑造這座城市的共同記憶。

　　在“燈船”大唐不夜城，一宴一夢之間的沉浸式體驗，是熱絡(luò)與繁華，是微醺與佯醉，是假寐與恍惚。這一席盛宴，不再僅限于“食”，而是將傳統(tǒng)點化成“新菜”，打開市民的第101種想象，讓食客走進(jìn)唐朝宴飲文化的夢境，體驗一場充滿藝術(shù)與靈感的極致盛宴。其中滋味，璀璨肆意，信馬由韁。

　　文 惠州日報記者伍磊

　　圖 惠州日報記者周楠