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惠州小鎮(zhèn)的“酸甜”致富路——外國(guó)留學(xué)生講述高質(zhì)量發(fā)展故事②

  暑假期間,廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)拍攝了《Hi,觀音閣——外國(guó)留學(xué)生講述廣東省惠州市觀音閣鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展故事》系列微紀(jì)錄片,以外國(guó)留學(xué)生獨(dú)特視角,分別從歷史文脈、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代旅游業(yè)等方面講述觀音閣的高質(zhì)量發(fā)展故事。

  上一集,我們充分感受到觀音閣千年文化的演變和融合。今天,我們推出中集《“酸甜”觀音閣》。

“傳承千年,紅糖之甜”
當(dāng)Phil用紅糖泡咖啡
品嘗紅糖饅頭時(shí)
紅糖特有的甜味不禁激起了他的好奇——
這么美味的紅糖是在哪里生產(chǎn)的呢?


隨后Phil帶領(lǐng)我們來(lái)到久負(fù)盛名的觀音閣糖廠
在與廠長(zhǎng)的交談中得知
觀音閣鎮(zhèn)有著獨(dú)特的水土資源優(yōu)勢(shì)
種植出來(lái)的本地甘蔗質(zhì)量好糖分高
是非常優(yōu)質(zhì)的紅糖原材料


糖廠結(jié)合“觀糖”幾代人自研的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)
和2400多年歷史的古法制糖工藝
生產(chǎn)出的紅糖質(zhì)量高
廣受海內(nèi)外市場(chǎng)歡迎


即便擁有如此豐厚的資源和先進(jìn)的技術(shù)
觀音閣糖廠產(chǎn)量仍是有限的
因?yàn)橥瑫r(shí)要保護(hù)觀音閣鎮(zhèn)的東江水源


“科技興農(nóng),藍(lán)莓之酸”
從荒山遍野,到藍(lán)莓滿園
這片土地上究竟發(fā)生了什么?
Phil將帶領(lǐng)我們一一揭曉


步入藍(lán)莓園中
Phil和農(nóng)民交談得知
種植藍(lán)莓讓他們的生活變得越來(lái)越好


Phil又向藍(lán)莓園經(jīng)理詢問(wèn)藍(lán)莓保鮮的問(wèn)題
經(jīng)理的回答“大力發(fā)展藍(lán)莓深加工產(chǎn)品”讓Phil恍然大悟
農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)升級(jí)
就是要把農(nóng)產(chǎn)品變成工業(yè)品
把季節(jié)性消費(fèi)變成全年性消費(fèi)


觀音閣鎮(zhèn)南村村黨支部書記葉志勇表示
“企業(yè)圍繞大健康產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大規(guī)模
政府引入鄉(xiāng)村振興資金
同時(shí)壯大了南村村集體收入 
村民生活水平大大提高”


一趟“酸甜”之旅下來(lái)
Phil對(duì)中國(guó)的鄉(xiāng)村振興有了更為深刻的理解
中國(guó)的鄉(xiāng)村振興,最重要的是產(chǎn)業(yè)振興
而這離不開村民、企業(yè)和政府三方的共同努力
觀音閣鎮(zhèn)在保護(hù)東江水的前提下,因地制宜
發(fā)展傳統(tǒng)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的智慧和格局
展現(xiàn)了綠美廣東生態(tài)發(fā)展風(fēng)貌

下一集
我們將深度體驗(yàn)觀音閣鎮(zhèn)的“高端”旅游產(chǎn)業(yè)
一起走進(jìn)“扶搖”觀音閣

 
  來(lái)源:南方+

編輯:任己章
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