原標(biāo)題

惠州積極開展餐桌消費放心行動守護群眾舌尖安全

“菜籃子”裝上“放心菜”拎出“幸福味”

　　98家農(nóng)貿(mào)市場治理后顏值內(nèi)涵雙提升，市民“菜籃子”拎得更放心更舒心；開展食品快檢和食品抽檢并公示檢測信息，督促食品經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營……開展群眾餐桌消費放心行動是惠州市2023年十件民生實事項目之一，市市場監(jiān)督管理局和市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極推進農(nóng)貿(mào)市場綜合治理、食品快檢和食品抽檢等工作，筑牢食品安全防線，營造安全誠信放心的餐桌消費環(huán)境，托起群眾“舌尖上的幸�！薄�

位于博羅縣石灣鎮(zhèn)湖山村的湖山農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場改造后煥然一新。惠州日報記者哈鵬 攝

　　今年98家農(nóng)貿(mào)市場完成綜合治理

　　“現(xiàn)在這個市場跟以前相比，干凈漂亮多了，我們買菜也舒服多了�！闭f起家附近的湖山農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，60歲的曾明媛豎起了大拇指。

　　湖山農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場位于博羅縣石灣鎮(zhèn)湖山村，十多年前開辦，占地面積約1.57萬平方米，是當(dāng)?shù)剌^大的農(nóng)貿(mào)市場，輻射周邊約1.3萬人。

　　跟隨兒子來到石灣定居七八年的曾明媛，對以前市場的狀況記憶深刻：“市場挺大，但有的檔主占道亂擺放，生肉和熟食也沒有分區(qū)，還有一些人騎著電動車進來，過道就顯得特別窄，走路都不好走。”

　　今年9月，在惠州和博羅兩級市場監(jiān)管部門的指導(dǎo)下，湖山農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場啟動升級改造。該市場負責(zé)人李福民介紹，項目總投資約400萬元，按照“干濕分區(qū)、生熟分離”進行分區(qū)，并設(shè)立食品安全檢測室、智能電子秤等，11月上旬全面完成改造，“有效改變了原來基礎(chǔ)設(shè)施陳舊、布局不合理、環(huán)境衛(wèi)生差的狀況�！�

　　近日，記者在現(xiàn)場看到，改造后的湖山農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場寬敞明亮，區(qū)域劃分清晰，包括糧油副食品區(qū)、蔬菜區(qū)、水果區(qū)、肉類區(qū)、豆制品區(qū)、熟食區(qū)、三鳥區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、雜貨區(qū)等經(jīng)營區(qū)域。市場還專門劃出自產(chǎn)自銷點，設(shè)40個攤位供附近農(nóng)民售賣自家種的蔬菜。市場內(nèi)的主通道有5米寬，區(qū)域之間的通道也有2～3米寬，每兩個檔口之間還放置了垃圾桶，保潔員流動清掃，整個市場干凈清爽。

　　市場升級改造也讓檔主對生意更有信心。在市場經(jīng)營水果檔五六年的李坤錫，最近又租下了一個近百平方米的檔口，投入20多萬元經(jīng)營糧油副食品生意，“市場改造之后檔次提升了，我很看好這里的發(fā)展?jié)摿Α！?

　　小市場，大民生。農(nóng)貿(mào)市場關(guān)系著千家萬戶的“菜籃子”。市委、市政府高度重視農(nóng)貿(mào)市場綜合治理工作，計劃在2022年至2024年用三年時間完成全市299家農(nóng)貿(mào)市場提質(zhì)升級工作，讓市民的“菜籃子”拎得更加放心和舒心。繼去年高質(zhì)量完成140家農(nóng)貿(mào)市場綜合治理任務(wù)后，今年我市再次將“完成98家農(nóng)貿(mào)市場綜合治理任務(wù)”納入十件民生實事項目。

　　市市場監(jiān)督管理局副局長劉玉嵩介紹，市市場監(jiān)督管理局作為牽頭統(tǒng)籌部門，堅持農(nóng)貿(mào)市場“治理”和“提升”雙向發(fā)力，在各涉改市場經(jīng)營主體的大力支持和配合下，按照“一場一策”精準(zhǔn)推進，打造了一批高顏值、環(huán)境美、秩序佳、管理強、服務(wù)優(yōu)的農(nóng)貿(mào)市場。目前，98家農(nóng)貿(mào)市場綜合治理任務(wù)已全部完成，其中惠陽區(qū)15家、博羅縣31家、龍門縣12家、惠東縣40家。

　　接下來，市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)推進農(nóng)貿(mào)市場提質(zhì)升級行動，不斷優(yōu)化農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序，提升農(nóng)貿(mào)市場管理效能，構(gòu)建安全誠信放心消費環(huán)境，讓最具煙火氣的民生場所綻放新面貌，不斷增強群眾的獲得感、幸福感、安全感。

　　食品快檢和食品抽檢筑牢“防火墻”

　　在不斷提升農(nóng)貿(mào)市場顏值和內(nèi)涵的同時，市市場監(jiān)督管理局還充分發(fā)揮快速檢測篩查的“防火墻”“過濾網(wǎng)”作用，嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，守護群眾“舌尖上的安全”。

　　今年以來，市市場監(jiān)督管理局對全市270家食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開展重點品種食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，及時篩查發(fā)現(xiàn)不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，按要求公示快檢信息，依法處置不合格食用農(nóng)產(chǎn)品。截至11月30日，全市共完成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢474565批次，其中合格產(chǎn)品470127批次、不合格產(chǎn)品4438批次，合格率為99.06%，處理不合格產(chǎn)品5745.31公斤。

　　同時，積極開展快檢便民活動。選取中心城區(qū)、人流量大、消費量大的農(nóng)貿(mào)市場開展“你送我檢”“快檢開放日”等便民活動，免費對消費者送檢的自購食用農(nóng)產(chǎn)品進行現(xiàn)場快速檢測、告知檢測結(jié)果，及時解答食品安全疑惑。今年以來共開展“你送我檢”食用農(nóng)產(chǎn)品快檢便民活動355次，接待群眾送檢食用農(nóng)產(chǎn)品6001批次，接受群眾咨詢5816人次，發(fā)送食品安全宣傳手冊3700余份。

　　為充分發(fā)揮食品抽檢在排查食品安全風(fēng)險隱患和食品安全監(jiān)管中的“雷達”作用，今年市市場監(jiān)督管理局會同市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展“群眾餐桌消費放心行動”中的食品抽檢工作。截至11月22日，全市已完成食品抽檢37874批次。對于抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，開展核查處置全覆蓋，有效及時遏制不合格食品流入百姓餐桌。

　　市市場監(jiān)督管理局每月定期組織召開會商會議，對每月食品抽檢情況和其他環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患進行會商分析，通過會商開展花生油小作坊專項整治、網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)食品安全監(jiān)管等工作，取得較好效果。

　　維護食品安全需要社會協(xié)力共治。今年以來，市市場監(jiān)督管理局開展了3輪面向全市市民征集抽樣品種的“你點我檢”活動，有效引導(dǎo)群眾參與到維護食品安全行動中來，攜手共筑食品安全防線。

　　惠州日報記者香金群 通訊員李斯雅 劉曉村 黃文彬