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原標(biāo)題:
這個(gè)夏天能否實(shí)現(xiàn)“水果自由”?
我市應(yīng)季水果售價(jià)普遍下降,銷(xiāo)量上漲3成以上
“黑美人(西瓜)批發(fā)價(jià)六角錢(qián)一斤,麒麟瓜一塊四一斤!苯衲6月以來(lái),繼榴蓮、櫻桃之后,西瓜也迎來(lái)大降價(jià),相關(guān)話題沖上熱搜。今年第25周,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)6種水果價(jià)格變化幅度與上周相比在-7.8%~0.9%之間,其中西瓜、鴨梨波動(dòng)相對(duì)較大,跌幅均在25%以上。
夏季來(lái)臨,西瓜、葡萄、油桃、藍(lán)莓、梨等應(yīng)季水果大量集中上市。記者走訪發(fā)現(xiàn),西瓜、芒果、榴蓮、藍(lán)莓等水果價(jià)格均出現(xiàn)一定幅度的下降,但不少高品質(zhì)水果價(jià)格依然堅(jiān)挺。水果行業(yè)人士認(rèn)為,水果價(jià)格變化受市場(chǎng)供需關(guān)系影響較大,大家要真正實(shí)現(xiàn)“水果自由”還是不太容易。
應(yīng)季水果售價(jià)下降,吸引市民購(gòu)買(mǎi)
麒麟西瓜1.88元/斤,甘美西瓜2.68元/斤,黑夏葡萄9.8元/斤,白肉油桃3元/斤……在惠城區(qū)河南岸街道,旭昇水果店是金山湖片區(qū)較火的一家水果店,不少市民前來(lái)購(gòu)買(mǎi)水果。
記者發(fā)現(xiàn),大家挑選的應(yīng)季水果售價(jià)都有所下降。該店員工介紹,最近西瓜、葡萄、油桃等大量上市導(dǎo)致價(jià)格下降,銷(xiāo)量明顯增多,大概漲了3成,“每天要進(jìn)兩車(chē)貨,直接從廣州運(yùn)來(lái)的。”
西瓜等應(yīng)季水果售價(jià)下降,不少市民前往水果店、商超選購(gòu)水果。
除了這些因大量上市導(dǎo)致降價(jià)的水果外,藍(lán)莓、榴蓮等水果也便宜了不少。記者看到,約125克一盒的藍(lán)莓售價(jià)在10元左右,而以前都要15元。進(jìn)口金枕榴蓮價(jià)格同樣有所下降,售價(jià)要22元/斤,之前最高賣(mài)到29元/斤。
葡萄水果店降價(jià)明顯,大型商超同樣火熱。在市區(qū)花邊嶺廣場(chǎng)的君尚天虹超市,門(mén)店麒麟瓜售價(jià)與去年同期相比下降兩三成,降價(jià)幅度比較明顯,銷(xiāo)量有所上升。
“瓜果、桃李售價(jià)下調(diào)幅度比較大,其他水果有稍許下調(diào),6月份水果銷(xiāo)售增長(zhǎng)20%~30%,進(jìn)貨量增長(zhǎng)超30%!被葜菥刑旌绯薪(jīng)理崔嘉珊介紹,現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱,西瓜成為最受歡迎的水果之一,再加上價(jià)格便宜,所以賣(mài)得很好,以麒麟瓜為例,該超市每斤降價(jià)了1元錢(qián),上周五至周日3天銷(xiāo)售量對(duì)比降價(jià)前從200多斤增長(zhǎng)到500多斤。
不只是零售,記者走訪惠州海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、東景農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等多家水果批發(fā)市場(chǎng)了解到,應(yīng)季水果近期基本都有所降價(jià),銷(xiāo)量上漲。
在市區(qū)水口街道東景農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),記者看到大量貨車(chē)正在卸貨,卸貨工人忙得熱火朝天,一箱一箱巨峰葡萄、麒麟西瓜、油桃、梨子等水果被運(yùn)進(jìn)各家水果批發(fā)店!昂诿廊伺l(fā)價(jià)6毛一斤,麒麟瓜1000斤以上1.4元一斤!庇浾咴谠撌袌(chǎng)走訪一圈了解到,降價(jià)水果銷(xiāo)售情況和零售差不多。
“基本都降了2~3塊錢(qián)一斤,像巨峰葡萄140元20斤,以前要賣(mài)180多元,紅提240元20斤,以前賣(mài)290多元。”水果店老板林先生說(shuō)。
不同品質(zhì)水果價(jià)格差距拉大
售價(jià)下降,銷(xiāo)量自然上升。東景農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)尹經(jīng)理告訴記者,最近天氣晴朗,氣溫上升到30度以上,市民水果需求量增多,進(jìn)貨車(chē)輛都比之前多了近5成。以較為受歡迎的西瓜為例,平均每天有20~30車(chē)運(yùn)來(lái),一車(chē)有3萬(wàn)斤,而之前只有10~20車(chē)左右。
有的水果降價(jià)了,也有些水果漲價(jià),其中最明顯就是荔枝。記者看到,大部分水果店賣(mài)的都是妃子笑,價(jià)格在12元/斤左右,而去年最低只要7~8元/斤。深受惠州市民喜歡的本地桂味、糯米糍等價(jià)格則暴漲至70、120元/斤左右,銷(xiāo)售情況不太理想。不少水果店沒(méi)有現(xiàn)貨,需要提前預(yù)訂。
不同品質(zhì)的水果價(jià)格差距也在拉大。以西瓜為例,不同品種、品質(zhì)、品牌的差距依然明顯,具體表現(xiàn)為優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),新品種價(jià)格好、高品質(zhì)價(jià)格優(yōu)、大品牌價(jià)格高。
“像這種麒麟瓜批發(fā)價(jià)要4元一斤,量特別大的話,可以適當(dāng)優(yōu)惠一點(diǎn)!痹诤<寝r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水果區(qū),一家水果批發(fā)檔老板娘介紹,該店西瓜屬于冰糖無(wú)籽品種,口感特別好,價(jià)格比常見(jiàn)品種略高。
對(duì)于市民來(lái)說(shuō),應(yīng)季水果多了,選擇性就多了!拔鞴稀⑻、榴蓮、葡萄、李子、藍(lán)莓、杏等水果買(mǎi)得比較多,價(jià)格也比去年有所下降!苯(jīng)常買(mǎi)水果的市民鄧小姐說(shuō),今年不少水果確實(shí)降價(jià)了,就會(huì)多買(mǎi)一些,像荔枝等漲價(jià)的就少吃一點(diǎn)。今年有比較多性?xún)r(jià)比高的水果可以替代荔枝等,總體來(lái)說(shuō)花費(fèi)有所下降,頗有些“水果自由”的感覺(jué)。
預(yù)計(jì)后期仍會(huì)繼續(xù)降價(jià)
應(yīng)季水果價(jià)格為何下跌?“水果價(jià)格受供需市場(chǎng)影響較大,量大了價(jià)格自然下降,量少了價(jià)格又會(huì)上漲,每天都會(huì)不一樣!焙<寝r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水果管理員鄭裕浩介紹,前段時(shí)間雨水天氣持續(xù),西瓜等水果大量上市,銷(xiāo)量受到影響,價(jià)格出現(xiàn)不同程度下降。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)水果首席分析師、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所研究員趙俊曄認(rèn)為,近期西瓜價(jià)格下跌主要還是季節(jié)性因素導(dǎo)致的。今年各地入夏偏早,氣溫高,露地種植的西瓜成熟提前,增產(chǎn)幅度大,導(dǎo)致階段性供給顯著增加。
例如,5月至6月山東、江蘇、河南等主產(chǎn)區(qū)露地西瓜開(kāi)始集中上市,供應(yīng)量整體較大。另外,今年水果供給相對(duì)充足,品類(lèi)也比較豐富,消費(fèi)者的選擇更多。同時(shí),蘋(píng)果、梨等冷庫(kù)存貯水果在清庫(kù)銷(xiāo)售,櫻桃、菠蘿、油桃、杏、李等時(shí)令水果也在陸續(xù)上市。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所水果分析師侯煜廬認(rèn)為,水果價(jià)格還與批次、產(chǎn)地以及本身品質(zhì)有關(guān),接下來(lái)國(guó)內(nèi)水果整體還會(huì)處于降價(jià)狀態(tài)!巴划a(chǎn)地集中大量上市的話,價(jià)格的確會(huì)較快下跌,但優(yōu)質(zhì)、新品種水果仍保持較高的價(jià)格,而像甜王等傳統(tǒng)西瓜品種,因?yàn)榻谏鲜辛枯^大,價(jià)格跌得就比較快!
文/圖 惠州日?qǐng)?bào)記者邱若蓉 劉豪偉