讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2022年8月10日訊（深圳晚報(bào)記者 郭海南 實(shí)習(xí)生 王一聰）隨著“全面二孩”“全面三孩”政策的實(shí)施，加之“80后”“90后”父母消費(fèi)、育兒觀念的升級(jí)，“親子經(jīng)濟(jì)”成為商業(yè)發(fā)展新的關(guān)注點(diǎn)。統(tǒng)計(jì)顯示，2022年國內(nèi)14歲以下兒童人口大約有2.8億，2021年親子市場消費(fèi)規(guī)模突破4.5萬億元。親子餐廳、親子酒店、親子樂園、親子運(yùn)動(dòng)等成了年輕父母的新選擇。

有數(shù)據(jù)顯示，深圳親子餐廳交易額呈增長趨勢。與普通餐廳相比，親子餐廳占地面積大顏值高，提供餐食的同時(shí)還專門設(shè)置了針對(duì)兒童的游樂項(xiàng)目，不僅成為父母遛娃社交的新“打卡地”，也成為眾多商業(yè)綜合體吸引客流的“香餑餑”。

也有人質(zhì)疑親子餐廳價(jià)格高，是一個(gè)打著餐廳名義的室內(nèi)游樂場，顧客“玩不好也吃不好”。業(yè)內(nèi)人士表示，親子餐廳高顏值亮相的背后，在育兒理念及服務(wù)體系方面仍有很大的提升空間。

大人進(jìn)門要消毒脫鞋小朋友要穿上防滑襪

8月3日下午，位于前海hop天地的一家親子餐廳內(nèi)，家長們?cè)诰筒蛥^(qū)吃飯聊天，孩子們?cè)谟螛穲鐾嫠�，旁邊有服�?wù)員時(shí)刻留意孩子情況。店內(nèi)色調(diào)較為明亮溫馨，裝潢充滿童趣。與普通餐廳不同，親子餐廳分為就餐區(qū)、游樂區(qū)；服務(wù)人員多為親切耐心的年輕女孩，負(fù)責(zé)陪伴以及確保孩子安全。

在游樂區(qū)，深晚記者看到兒童更衣室里掛滿了卡通形象的衣服，投影房正在播著《海底總動(dòng)員》，旋轉(zhuǎn)木馬、積木、蹦蹦床、滑梯等一應(yīng)俱全，孩子們?cè)诜��?wù)員和家長的陪伴下玩得不亦樂乎。除了這些游樂設(shè)施，店內(nèi)的地面都是地毯，進(jìn)入店內(nèi)要先在更衣室消毒脫鞋，小朋友還須穿上防滑襪，盡可能保證安全。

林女士是這間店的�？�，她和女兒茜茜幾乎每周都來這里，她說親子餐廳菜品比較適合小孩，吃起來放心，孩子也可以在這里盡情地玩耍，不用擔(dān)心影響到其他食客。自己和朋友也可以安心地吃飯聊天，珍惜難得的社交時(shí)光。

8月6日是周六，晚飯時(shí)間，福田區(qū)深業(yè)上城的一家親子餐廳里充滿著歡聲笑語。餐廳門口，家長和孩子在服務(wù)人員指導(dǎo)下?lián)Q鞋消毒后進(jìn)入餐廳。餐廳格局分為就餐區(qū)和游樂區(qū)。據(jù)該店店長介紹，餐廳于2019年入駐深業(yè)上城，目前在深圳有4家分店，都位于大型的綜合商業(yè)體內(nèi)。

消費(fèi)者看重親子互動(dòng)體驗(yàn)感、門店環(huán)境和設(shè)施

“親子餐廳的體驗(yàn)感還不錯(cuò)，但對(duì)于普通家庭來說消費(fèi)較高。孩子生日宴或重要節(jié)日會(huì)選擇再來�！鄙蟼�(gè)月剛為寶貝在親子餐廳舉辦生日宴的劉女士告訴深晚記者。

與普通餐廳不同，親子餐廳收費(fèi)分為門票和餐飲消費(fèi)兩部分，門票一般在100~200元不等，時(shí)長也有限制，超時(shí)需額外收取加時(shí)費(fèi)。深晚記者在網(wǎng)上搜索“親子餐廳”，頁面顯示人均消費(fèi)在150~200元不等。某親子餐廳推出的30~35人“包廂主題布置套餐”價(jià)格在1萬元左右，除基本場地布置和餐品外，還包含攝影、攝像跟拍、泡泡秀、魔術(shù)表演等增值服務(wù)。

親子餐廳主打菜品都是小朋友喜歡的卡通形狀，口味以清淡、易消化為主，也有適合小孩食用的改良菜品，比如不含咖啡因的“寶寶卡布奇諾”，價(jià)格與一般的西餐廳不相上下。

深圳市消費(fèi)者委員會(huì)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，若帶孩子就餐時(shí)，消費(fèi)者更愿意選擇親子餐廳。選擇親子餐廳時(shí)，市民最看重門店環(huán)境、設(shè)施設(shè)備，其次是人員配備和產(chǎn)品服務(wù)。在親子餐廳消費(fèi)頻次方面，一個(gè)月2~4次占比最多。

此外，深晚記者走訪發(fā)現(xiàn)目前深圳市場上親子餐廳基本都是連鎖餐廳，大部分位于深業(yè)上城、歡樂海岸、金光華廣場、紅山6979、壹方城等大型商業(yè)綜合體。

“目前深圳兒童主題餐廳仍處于初級(jí)發(fā)展階段�！睒I(yè)內(nèi)人士表示，“消費(fèi)者在選擇親子餐廳時(shí)并不一味追求低價(jià)格，而是更加追求親子餐廳的親子互動(dòng)體驗(yàn)感強(qiáng)、門店環(huán)境優(yōu)，設(shè)施設(shè)備好。面對(duì)消費(fèi)者的品質(zhì)消費(fèi)需求，親子市場的餐飲企業(yè)應(yīng)將產(chǎn)品、服務(wù)和創(chuàng)意不斷提升，保障消費(fèi)者權(quán)益，提升消費(fèi)體驗(yàn)。”

親子餐廳帶動(dòng)商業(yè)綜合體消費(fèi)增長

親子餐廳成為“80后”“90后”年輕父母遛娃新選擇的同時(shí)，也為購物中心提供了新業(yè)績?cè)鲩L點(diǎn)。深晚記者走訪發(fā)現(xiàn)，除了親子餐廳外，深業(yè)上城、壹方城、綠景虹灣、卓悅匯等購物中心也設(shè)置了兒童游樂園、兒童職業(yè)體驗(yàn)館、兒童青少年運(yùn)動(dòng)探索樂園、嬰兒游泳館等。

《2022年深圳市兒童餐飲市場的發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢研究報(bào)告》中提到，部分兒童業(yè)態(tài)需求面積大且承租能力相對(duì)較低，對(duì)于購物中心來說不屬于賺錢功能業(yè)態(tài)，引入該類業(yè)態(tài)，更多的是看中其強(qiáng)大的“虹吸效應(yīng)”，通過兒童業(yè)態(tài)的“1+N”或“2+N”形式帶動(dòng)家庭消費(fèi)，從而提升整體經(jīng)營收益。

不少商業(yè)綜合體負(fù)責(zé)人表示，親子消費(fèi)多具“一拖N”的虹吸效應(yīng)，不僅能夠延長消費(fèi)者的消費(fèi)時(shí)間，還能有效引流，促進(jìn)其他業(yè)態(tài)的消費(fèi)。在電商的沖擊下，發(fā)展親子業(yè)態(tài)無疑是購物中心的新選擇。