“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰�！背跚飼r(shí)節(jié)，天高氣爽，暑濕之氣一掃而光，自然界萬(wàn)物生長(zhǎng)成熟，蔬果豐收，蝦蟹肥美，不少人在美食面前放松了警惕。但隨著“夏長(zhǎng)”到“秋收”，燥氣漸盛，飲食不能疏忽，應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為主要原則，多食益胃生津之品，少食辛辣刺激之味。

　　初秋之時(shí)，惠品匯甄選7款秋季養(yǎng)陰防燥好物：丹荔荔枝果醋、客家佬蜂蜜龜苓膏、葛仙堂姜茶禮盒系列、龍門陳桔、山臻優(yōu)品紫米紅豆野米粥、東江橋黑糯米酒、龍門鴨腳木蜂蜜，助惠州市民秋季潤(rùn)肺降燥、養(yǎng)陰生津。

東江橋黑糯米酒。

　　東江橋黑糯米酒

　　香甜醇美 營(yíng)養(yǎng)豐富

　　位于東江流域的惠州，田間盛產(chǎn)糯稻，民間盛行釀酒，形成了家家釀酒、以藥制酒、以酒養(yǎng)身的傳統(tǒng)風(fēng)俗。東江橋黑糯米酒以發(fā)揚(yáng)客家酒文化為己任，以獨(dú)特的制作工藝釀造出香氣四溢、清醇甜潤(rùn)的黑糯米酒，讓更多人了解、傳承、發(fā)揚(yáng)和保護(hù)好這些傳統(tǒng)客家文化。

　　東江橋黑糯米酒精選上等黑糯米，手工制作，經(jīng)多重釀造工序土法烹制，色澤清亮，酒香濃郁，口感香甜醇美，營(yíng)養(yǎng)豐富。黑糯米酒具有暖胃活血的作用，用來(lái)輔助治療脾胃虛寒，可以促進(jìn)血液循環(huán)。

客家佬蜂蜜龜苓膏。

　　客家佬蜂蜜龜苓膏

　　口感純正 滋陰潤(rùn)燥

　　龜苓膏是歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳，亦是如今盛行的甜品小食，由龜、蜂蜜、金銀花、土茯苓、甘草等十幾種材料采用新技術(shù)、不加色素和防腐劑精制而成，其性溫和，不涼不燥，老少皆宜。

　　客家佬蜂蜜龜苓膏甄選高品質(zhì)原料，根據(jù)草本特性進(jìn)行科學(xué)配比，融入古方熬制使龜苓膏口感純正，再澆上含有大量果糖和多種天然芳香物質(zhì)的蜂蜜改善風(fēng)味，提升口感層次�？图依蟹涿埤斳吒嗖捎锚�(dú)立包裝，方便攜帶，免煮即食，在休閑午后來(lái)一杯，濃郁蜜香包裹著龜苓膏的微苦，滋陰潤(rùn)燥、降火除煩。

龍門鴨腳木蜂蜜。

　　龍門鴨腳木蜂蜜

　　蜜色璀璨 綿軟細(xì)膩

　　源于中藥樹種的鴨腳木花蜜，是嶺南特有的冬季蜜種。龍門鴨腳木蜂蜜為深山放養(yǎng)，無(wú)污染，采自龍門鴨腳木花純種優(yōu)質(zhì)蜜源，滋補(bǔ)有營(yíng)養(yǎng)，色澤為淺琥珀色，多花種蜜呈淺淡色，蜜色璀璨，擁有瑩潤(rùn)的通透感，較易結(jié)晶，質(zhì)地優(yōu)良。蜂蜜氣味清香，淺色蜜淡淡的香甜氣息，輕盈的花香，縈繞鼻尖，口感清甜，味道甜潤(rùn)，綿軟細(xì)膩，凈透無(wú)雜質(zhì)，入口柔和。

　　鴨腳木蜂蜜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能有效清熱潤(rùn)燥、滋養(yǎng)皮膚、抗菌消炎，是帶有中藥特色的蜂蜜品種，深受東南亞地區(qū)人們喜愛(ài)。

葛仙堂姜茶禮盒系列之紅糖姜茶。

　　葛仙堂姜茶禮盒

　　微辣甜醇 養(yǎng)生佳品

　　葛仙堂傳承葛洪千年養(yǎng)生姜療，充分利用藥食同源植物學(xué)藥方，精選羅浮山應(yīng)季老姜、新疆阿拉爾紅棗、寧夏中衛(wèi)枸杞、廣東新會(huì)陳皮、義烏紅糖、羅浮山自產(chǎn)中藥材等道地原料，采用真空負(fù)壓低溫萃取技術(shù)，最大程度保持植物原本的特性，避免了傳統(tǒng)高溫提取濃縮后因高溫和氧化被大量破壞或流失的生物活性成分，確保地道良材的藥用價(jià)值，品質(zhì)保證安全放心。

　　“早晨三片姜，賽過(guò)喝參湯�！边m逢秋季，一杯姜茶貼心呵護(hù)，健康相隨。葛仙堂姜茶為速溶顆粒，即沖即飲，方便吸收，口感微辣甜醇，暖至心底，為養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)佳品。

丹荔荔枝果醋。

　　丹荔荔枝果醋

　　鮮荔釀造 啖啖留香

　　為傳統(tǒng)與科技結(jié)合釀造，甄選每年夏至前后經(jīng)過(guò)充分光照及水分的荔枝，日出前采摘。每瓶365ml丹荔荔枝果醋需1.5斤優(yōu)質(zhì)鮮荔枝，釆用法國(guó)“生物三步發(fā)酵”（乳酸發(fā)酵、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵），經(jīng)60天精心釀造而成。

　　丹荔荔枝果醋含堿性分子酶，為天然堿性飲品，不添加防腐劑、色素和香精，營(yíng)養(yǎng)健康，入口就是純純的荔枝香氣，果香四溢，口味純正，入口順暢爽滑，喝后頰齒留香，能調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，還能開胃解膩，是餐桌新寵。

山臻優(yōu)品紫米紅豆野米粥。

　　山臻優(yōu)品紫米紅豆野米粥

　　品質(zhì)優(yōu)良 安全有機(jī)

　　產(chǎn)自中國(guó)雜糧之鄉(xiāng)——遼寧省朝陽(yáng)市建平縣的泰然有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，是國(guó)家第六批有機(jī)雜糧示范標(biāo)準(zhǔn)單位。當(dāng)?shù)啬耆照諘r(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大、雨量適中，所產(chǎn)的雜糧顆粒飽滿、圓潤(rùn)晶瑩，口感醇厚芳香，營(yíng)養(yǎng)豐富，是均衡營(yíng)養(yǎng)及改善人類膳食結(jié)構(gòu)的臻品。

　　山臻優(yōu)品紫米紅豆野米粥堅(jiān)持嚴(yán)苛的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和品控標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)科學(xué)加工，低溫收儲(chǔ)，保證產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、穩(wěn)定，確保原料的安全有機(jī)。人工手選出顆粒飽滿均勻的多種雜糧精心搭配，調(diào)配出適合大眾的口味。密封罐裝更有益于保證食材品質(zhì)，吃得更放心。紫米紅豆野米粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其中紫米富含豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸、維生素、礦物質(zhì)等，紅豆可以益氣補(bǔ)血，野米中膳食纖維含量比較高，可以有效促動(dòng)腸道的蠕動(dòng)。

龍門陳桔。

　　龍門陳桔

　　愈陳愈珍 回味悠長(zhǎng)

　　產(chǎn)自中國(guó)年桔之鄉(xiāng)——龍門，當(dāng)?shù)毓庹粘渥�，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，晝夜溫差大，龍門年桔是龍門縣特有柑桔品，亦是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，始于清朝初期（1636年）。龍門陳桔是非凡農(nóng)業(yè)采用龍門本地?zé)o公害優(yōu)質(zhì)年桔，果實(shí)留樹時(shí)間長(zhǎng)，能推遲到次年清明前后小收，通過(guò)古法炮制，經(jīng)過(guò)31天煎烘發(fā)酵工藝而制成，產(chǎn)品越陳越珍貴。

　　據(jù)本草綱目記載：其味辛、苦、溫、辛能散，苦能瀉能燥、理氣止咳、理肺化痰等。龍門陳桔有多種食用方法，可切開后與熟普洱一起沖泡，也可單獨(dú)泡制蜂蜜，還可隔水清蒸20分鐘后食用。

　　文/圖 東江時(shí)報(bào)記者伍磊

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