舉頭望明月，低頭吃月餅。過(guò)中秋自然少不了吃月餅，然而，醫(yī)生提醒，月餅屬于高糖高油高脂食品，過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致血糖增高及胃腸道疾病的發(fā)生。

　　吃月餅宜少不宜多

　　惠州市第一人民醫(yī)院藥膳調(diào)理中心主任、主任中藥師陳文濱告訴記者，吃月餅宜少不宜多。月餅含油脂、蔗糖較多，即使低脂、低糖仍存面粉諸成分，過(guò)量食用會(huì)產(chǎn)生滑膩感，易致胃滿、腹脹，引起消化不良、食欲減退、血糖升高。老年人、兒童更不宜多吃，否則會(huì)引起腹痛、腹瀉或嘔吐、消化不良。體熱者也不宜多吃月餅，否則不易消化，還可能讓內(nèi)火上升，出現(xiàn)長(zhǎng)痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀。女性朋友吃月餅也應(yīng)當(dāng)注意自身情況，尤其是妊娠、產(chǎn)后因?yàn)樵杏�胎兒或哺乳特殊生理情況，在飲食上應(yīng)避免食辛溫燥火的食物，以免傷陰耗液和影響胎兒。對(duì)于產(chǎn)婦而言，飲食應(yīng)饑飽均勻，進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化的食物。吃月餅最好是在早上或中午，晚上應(yīng)少吃或不吃，特別是老年人更應(yīng)如此，否則，有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。

　　“月餅宜鮮不宜陳。因?yàn)樵嘛灪�脂肪較多，存放過(guò)久，容易發(fā)生變質(zhì)�！标愇臑I說(shuō)，過(guò)節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì)，吃后容易發(fā)生食物中毒。因此，月餅最好隨買隨吃，對(duì)吃剩的月餅應(yīng)妥善保存。

　　飲食多選甘涼滋潤(rùn)之品

　　陳文濱認(rèn)為，品嘗月餅宜配飲花茶，這是因?yàn)橹星飼r(shí)節(jié)燥邪當(dāng)令，而燥邪最容易傷及肺胃，所以中秋時(shí)節(jié)養(yǎng)生重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。同時(shí)秋燥津液易傷，易引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、毛發(fā)脫落、大便秘結(jié)等燥癥。因此，中秋飲食應(yīng)多選甘涼滋潤(rùn)之品。而花茶不僅能促消化、解油膩，而且更是滋陰潤(rùn)肺、滋潤(rùn)除燥之佳品。月餅配花茶，實(shí)是集口福與養(yǎng)生兼?zhèn)涞慕^配，其中吃甜味月餅飲之最好，有香甜兼受之妙。

 
月餅配花茶，實(shí)是口福與養(yǎng)生兼?zhèn)涞慕^配。 惠州日?qǐng)?bào)記者周楠 攝

　　◎滋潤(rùn)佳品：

　　桂花龍井茶

　　陳文濱還為市民推薦了一款滋潤(rùn)佳品“桂花龍井茶”，將5克山楂與10克桂花加適量水煮沸，再將水瀝出，用于沖泡龍井茶�？谖断蔡鹫呖杉尤敕涿邸�

　　據(jù)介紹，該茶方具有降脂健脾、生津醒神、助消化，解油膩、化痰散瘀的作用，男女老少皆宜。桂花性溫味辛，有健胃、化痰、散瘀、生津止痛，祛除口臭之功效。龍井有生津止渴、提神益思、消食化膩、消炎解毒之功效；現(xiàn)代研究其還有抗氧化、抗突變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度脂蛋白含量、抑制血壓上升，尤其適用于“三高”的中老年人。山楂有消食健胃、行氣散瘀、降脂降壓的功效。桂花龍井茶具有助消化，解油膩、降低膽固醇、降脂瘦身、潤(rùn)肺益胃、化痰散瘀的作用。

　　特別提示：“三高”人群不宜多食月餅，糖尿病患者飲此花茶應(yīng)不加或少加蜂蜜。

　　惠州日?qǐng)?bào)記者周智聰 通訊員鄭海燕