秋日清晨，在公莊鎮(zhèn)橫嶺村，一大片翠綠的檸檬樹(shù)掛滿了一個(gè)個(gè)小果子，貪婪地吮吸著陽(yáng)光和露水。好山好水孕育好產(chǎn)品。檸檬不僅鮮銷至超市和水果店，由其加工成的檸檬膏等產(chǎn)品也在線上線下暢銷。

　　這是公莊鎮(zhèn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。地處博羅縣東北部的公莊鎮(zhèn)，四面環(huán)山，氣候溫和，綠水青山讓產(chǎn)業(yè)振興有了基礎(chǔ)和底氣。近年來(lái)，公莊鎮(zhèn)結(jié)合自身特色，把握美麗資源優(yōu)勢(shì)，結(jié)合工業(yè)化思維，將精品農(nóng)業(yè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)、規(guī)模農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來(lái)，奮力打造博羅東北部綠色產(chǎn)業(yè)基地，建設(shè)休閑觀光農(nóng)業(yè)特色鎮(zhèn)，開(kāi)啟了鄉(xiāng)村振興新篇章。 

　　工業(yè)思維抓農(nóng)業(yè)，新鮮青檸衍生出20多種產(chǎn)品

　　來(lái)到公莊鎮(zhèn)橫嶺村，除了那300多畝的青檸檬是一道靚麗風(fēng)景外，展示區(qū)里琳瑯滿目的檸檬加工產(chǎn)品同樣吸引眼球。記者細(xì)數(shù)了一番：檸檬干、檸檬片、蜜餞檸檬、檸檬膏……在這里，新鮮青檸衍生出20多種產(chǎn)品，一改傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品單一的舊象。

　　橫嶺村的檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展采用公司經(jīng)營(yíng)的模式進(jìn)行，讓檸檬種植成為一種擁有全產(chǎn)業(yè)鏈的新農(nóng)業(yè)。公司經(jīng)營(yíng)者、公莊鎮(zhèn)維新村村民高志強(qiáng)在外摸爬滾打多年，深深感受到了農(nóng)業(yè)的新變化：“農(nóng)業(yè)再不是鋤鋤地、拔拔草、種種果。”他堅(jiān)信，利用工業(yè)思維來(lái)發(fā)展農(nóng)業(yè)是未來(lái)趨勢(shì)。

　　事實(shí)上，高志強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)的思考與布局早已開(kāi)始。從2010年開(kāi)始謀劃?rùn)幟史N植時(shí)，他就從品種上把關(guān)，最終選定南美青檸檬品種。他說(shuō)，經(jīng)過(guò)多年考察，這種檸檬不僅鮮銷受歡迎，加工方面還有優(yōu)勢(shì)與潛力。

　　選定檸檬品種后，除了攻克種植難關(guān)外，他把更多的心思放在了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)上。2016年，他注冊(cè)了惠州市橙檬關(guān)照農(nóng)業(yè)科技有限公司，還聯(lián)合村民成立了博羅縣公莊青檸檬莊園專業(yè)合作社。

　　萬(wàn)事俱備后，高志強(qiáng)逐步付諸行動(dòng)，將心中的檸檬產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖變成現(xiàn)實(shí)。在把好檸檬質(zhì)量關(guān)的基礎(chǔ)上，他從檸檬烘干與切片曬（凍）干這類初加工開(kāi)始，一步步琢磨檸檬的深加工。為了更好地利用青檸檬健康綠色的特點(diǎn)，在深加工過(guò)程中，他把青檸加上川貝、枇杷、羅漢果、桑葉等，制作成不同品種的檸檬膏，成為純綠色無(wú)添加健康食品。這一舉措不僅增加了檸檬的附加值，還提高了檸檬產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

　　產(chǎn)業(yè)振興，銷售方式也需創(chuàng)新。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，電商、直播帶貨等成為銷售新方式的代表。搭上這一“快車”，青檸系列深加工產(chǎn)品銷得更遠(yuǎn)、更好。高志強(qiáng)說(shuō)：“多的時(shí)候一天能賣1000多單，這是傳統(tǒng)零售所不能比擬的�！蹦壳埃瑱幟十a(chǎn)業(yè)一年的產(chǎn)值達(dá)300多萬(wàn)元。

　　檸檬產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，也吸引了越來(lái)越多的農(nóng)戶加入其中。目前，公莊鎮(zhèn)橫嶺、維新等周邊村莊共有10多戶農(nóng)戶加入合作社。憑借檸檬產(chǎn)業(yè)，橫嶺村還成為省級(jí)“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村。接下來(lái)，依托檸檬產(chǎn)業(yè)，橫嶺村將創(chuàng)新思維，在鄉(xiāng)村振興的路上，摸索一條一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新路子。 

鹿啄泉礦泉水有限公司在官山村建立的礦泉水生產(chǎn)基地。

　　依托優(yōu)質(zhì)水源，將生態(tài)水轉(zhuǎn)化為富民泉

　　在距離橫嶺村約30公里的官山村，美麗資源轉(zhuǎn)化為美麗經(jīng)濟(jì)的生動(dòng)實(shí)踐也在上演著。

　　雨后清晨，綠意蔥蔥的官山（山名）上煙霧繚繞。在這片山清水秀、林海蒼翠連綿的山麓之下，蘊(yùn)藏著優(yōu)質(zhì)的稀有礦泉水資源。2011年，中國(guó)著名礦泉水勘探專家陳坤泉在官山發(fā)現(xiàn)：此處200米深處是稀有的巖石——鈣硅質(zhì)角巖。通過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)表明，這種巖石產(chǎn)出的水含20多種生命必需的天然礦物質(zhì)。

　　這一自然稟賦，吸引了鹿啄泉礦泉水有限公司投資2.5億元，在此建立占地350畝的礦泉水生產(chǎn)基地。

　　“優(yōu)質(zhì)水源為鹿啄泉在競(jìng)爭(zhēng)激烈的礦泉水市場(chǎng)有了底氣和資本�！甭棺娜�礦泉水有限公司董事長(zhǎng)吳深堅(jiān)自豪地說(shuō)，依托得天獨(dú)厚的水源優(yōu)勢(shì)，該公司致力于打造高端礦泉水產(chǎn)品。也正是有了好水，在礦泉水生產(chǎn)上，該公司獨(dú)樹(shù)一幟地研發(fā)生產(chǎn)新鮮礦泉水。他解釋道，新鮮礦泉水沒(méi)有過(guò)分地加工，最大程度保留了礦泉水的成分和價(jià)值。公司經(jīng)過(guò)多年研究，制定了企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)了行業(yè)認(rèn)證。

　　接下來(lái)，該公司將以全品類、全渠道為產(chǎn)品目標(biāo)，把新鮮礦泉水打造成為公莊鎮(zhèn)乃至博羅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的重要代表產(chǎn)品，預(yù)計(jì)3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2億元，實(shí)現(xiàn)稅收超2000萬(wàn)元。這將為鄉(xiāng)村的綠色振興提供源動(dòng)力，也為博羅的生命健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新能量。

　　“我們要讓‘生態(tài)水’轉(zhuǎn)化為‘富民泉’，全力孕育公莊鎮(zhèn)水經(jīng)濟(jì)、發(fā)展水產(chǎn)業(yè)、壯大水品牌�！惫�莊鎮(zhèn)黨委書記何庭宏說(shuō)，在鄉(xiāng)村振興和生命健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，鹿啄泉項(xiàng)目是該鎮(zhèn)打好綠色牌、生態(tài)牌的重要著力點(diǎn)。未來(lái)將進(jìn)一步發(fā)揮該項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐G色發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入更強(qiáng)動(dòng)力。

　　蘭香四溢，美麗資源變?yōu)槊利惤?jīng)濟(jì)

　　“婀娜花姿碧葉長(zhǎng)，風(fēng)來(lái)難隱谷中香。”官山村周邊得天獨(dú)厚的自然稟賦，除了蘊(yùn)含優(yōu)質(zhì)的礦泉水資源外，還為當(dāng)?shù)靥厣�農(nóng)業(yè)的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。走進(jìn)官山村蘭花專業(yè)合作社的種植基地，黑色遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋的大棚下，一株株長(zhǎng)勢(shì)挺拔的蘭花草映入眼簾。

　　“今年預(yù)計(jì)銷售3萬(wàn)盆蘭花，產(chǎn)值60萬(wàn)元左右。”3年前，合作社負(fù)責(zé)人巫運(yùn)良開(kāi)始種植蘭花，將美麗官山的自然優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為美麗經(jīng)濟(jì)。官山村的鄉(xiāng)村振興路上，彌漫著陣陣蘭香。

　　官山村地處公莊鎮(zhèn)西南部，氣候溫潤(rùn)，很適合種植蘭花。2019年，他投資600多萬(wàn)元建起了蘭花種植基地，開(kāi)始著手蘭花種植。在他的精心呵護(hù)下，翌年1月初，基地內(nèi)的首批蘭花上市，廣州芳村的花市店主們聞?dòng)�，紛紛過(guò)來(lái)拿貨。這堅(jiān)定了合作社繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模的信心。今年，合作社的蘭花種植面積已有40余畝，未來(lái)還將繼續(xù)擴(kuò)大。

　　蘭花產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，也為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂惶峁┝诵聶C(jī)遇。目前，基地內(nèi)有五六名村民上班。每年9月至來(lái)年3月，蘭花分苗期間，合作社的工人有20余人。巫運(yùn)良種植蘭花取得了成效，意向加入合作社參與種植的村民越來(lái)越多。

　　據(jù)了解，該合作社未來(lái)將繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，培育出更多、更好的蘭花品種，打造集產(chǎn)、銷、賞、游于一體的蘭花生態(tài)觀光園，讓蘭花種植成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，助力村民持續(xù)穩(wěn)定增收。

　　本版統(tǒng)籌 惠州日?qǐng)?bào)記者李燕文

　　采寫 惠州日?qǐng)?bào)記者盧泓宇 李燕文 賀小山 通訊員羅杰斌 羅樹(shù)娜

　　圖片 惠州日?qǐng)?bào)記者湯渝杭