在標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖車間里，蝦媽媽從“產(chǎn)房”產(chǎn)下小寶寶后，蝦寶寶順著既定好的水流路線，來到屬于它們的“寶寶房”，在此接受精心照料。在魚塘養(yǎng)殖場(chǎng)，池塘內(nèi)的水質(zhì)指標(biāo)、蝦苗生長(zhǎng)情況，實(shí)時(shí)傳輸?shù)焦芾砥脚_(tái)，技術(shù)人員可以隨時(shí)跟進(jìn)、及時(shí)調(diào)整，讓蝦苗更好地成長(zhǎng)。

　　在博羅縣龍溪街道夏寮村，當(dāng)?shù)乇P活閑置魚塘資源，引進(jìn)了惠州市新藍(lán)龍生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司項(xiàng)目，利用自動(dòng)化廠房養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化池塘養(yǎng)殖，向農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力借力，發(fā)展淡水藍(lán)龍蝦特種水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集群，助推鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)振興。目前，項(xiàng)目首期已基本完成，淡水藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖面積超過200畝，成品蝦陸續(xù)產(chǎn)出，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的效益初顯。

　　惠州市新藍(lán)龍生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的養(yǎng)殖基地。

　　科技賦能

　　標(biāo)準(zhǔn)化廠房養(yǎng)殖，蝦媽媽有產(chǎn)房，蝦寶寶有嬰兒池

　　蝦鉗帶點(diǎn)紅、蝦鉗臂有著淡藍(lán)色、蝦體色褐綠。在惠州市新藍(lán)龍生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的養(yǎng)殖基地，記者見到了淡水藍(lán)龍蝦的真容。與平常所見的養(yǎng)蝦場(chǎng)不同的是，這里的藍(lán)龍蝦養(yǎng)在標(biāo)準(zhǔn)的廠房里，廠房?jī)?nèi)采用流動(dòng)水源進(jìn)行循環(huán)，藍(lán)龍蝦在標(biāo)準(zhǔn)化的池子里生活。記者留意到，每個(gè)池子都擺放著一些“小房子”，供藍(lán)龍蝦歇息、躲藏。廠房?jī)?nèi)溫度適宜，光線柔和，亮度適中，適合藍(lán)龍蝦的生長(zhǎng)。記者采訪時(shí)，時(shí)值白天，光線充足，藍(lán)龍蝦大多躲在它們自己的“小房子”里，有的探出腦袋，有的俏皮地游出來，然后又游回去。

　　淡水藍(lán)龍蝦。

　　另一個(gè)廠房則是另外一番場(chǎng)景。藍(lán)龍蝦養(yǎng)在空間較小的水槽里，每個(gè)藍(lán)龍蝦都有一個(gè)獨(dú)立的空間，裝在一個(gè)有蓋子的小籃子里，飼養(yǎng)員正小心翼翼地往小籃子里投喂養(yǎng)料�！斑@里的養(yǎng)殖方式又不一樣？”面對(duì)記者的疑問，惠州市新藍(lán)龍生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司CEO黃漢杰解釋道，那邊是商品蝦養(yǎng)殖廠房，這里是種蝦養(yǎng)殖廠房。圍在小籃子里被細(xì)心照料的是已懷孕的蝦媽媽�！八{(lán)龍蝦聚在一起會(huì)打斗，為了提高蝦寶寶的產(chǎn)出率，就把它們獨(dú)立出來照料�！彼�告訴記者，待蝦媽媽產(chǎn)下蝦寶寶后，這些蝦寶寶就會(huì)順著水槽已設(shè)計(jì)好的既定路線來到“育兒池”。在育兒池里，蝦寶寶能得到精心照料和飼養(yǎng)，飼養(yǎng)員會(huì)為它們投喂牛奶、豆?jié){，調(diào)配益生菌等等，等長(zhǎng)到一定程度時(shí)，再以蝦苗的形式上市，或者轉(zhuǎn)移到商品蝦的養(yǎng)殖車間進(jìn)行養(yǎng)殖。

　　種蝦養(yǎng)殖廠房?jī)?nèi)，飼養(yǎng)員正往小籃子里投喂養(yǎng)料。

　　數(shù)字化智慧化管理，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖工業(yè)化、科學(xué)化

　　這里的藍(lán)龍蝦不僅在廠房?jī)?nèi)養(yǎng)殖，也有在水塘里飼養(yǎng)的。養(yǎng)殖藍(lán)龍蝦的水塘必須經(jīng)過改造，還要給藍(lán)龍蝦定做水下的“小房子”，并植下一些水草。更值得關(guān)注的是，池塘養(yǎng)蝦也插上了科技的翅膀，采用數(shù)字化智慧化的管理平臺(tái)。新藍(lán)龍養(yǎng)殖智慧管理平臺(tái)采用衛(wèi)星數(shù)字航拍、水質(zhì)檢測(cè)感應(yīng)等數(shù)字化科技管理系統(tǒng)對(duì)藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖實(shí)行24小時(shí)全程監(jiān)控，可對(duì)水質(zhì)、水溫實(shí)行監(jiān)控，并根據(jù)數(shù)據(jù)警報(bào)提醒養(yǎng)殖戶隨時(shí)做好投料、補(bǔ)水等一系列工作，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖工業(yè)化、科學(xué)化。

　　新藍(lán)龍養(yǎng)殖智慧管理平臺(tái)采用衛(wèi)星數(shù)字航拍、水質(zhì)檢測(cè)感應(yīng)等數(shù)字化科技管理系統(tǒng)對(duì)藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖實(shí)行24小時(shí)全程監(jiān)控，可對(duì)水質(zhì)、水溫實(shí)行監(jiān)控，并根據(jù)數(shù)據(jù)警報(bào)提醒養(yǎng)殖戶隨時(shí)做好投料、補(bǔ)水等一系列工作，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖工業(yè)化、科學(xué)化。

　　藍(lán)龍蝦生性喜靜喜暗，怕光怕噪，喜歡活水、新水。根據(jù)這一特點(diǎn)，黃漢杰希望在塘面上搭建光伏板，利用光伏板把池塘打造一個(gè)類似廠房的藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖體，既能提高藍(lán)龍蝦的產(chǎn)量，水上光伏又能發(fā)電產(chǎn)生效益，通過“漁光一體”產(chǎn)業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)“一地兩用”、“一水兩用”，水上、水下的雙豐收。目前，該項(xiàng)工作在積極推進(jìn)中。

　　工作人員正在進(jìn)行水質(zhì)化驗(yàn)。

　　聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)

　　打造“三產(chǎn)融合”鄉(xiāng)村振興示范性基地，實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)助農(nóng)帶農(nóng)

　　藍(lán)龍蝦乃澳洲淡水龍蝦，學(xué)名紅螯螯蝦，又名四脊滑螯蝦，原產(chǎn)于澳洲北部，外形酷似海龍蝦而得名，是世界上名貴的淡水經(jīng)濟(jì)蝦種，具有出肉率高，肉質(zhì)鮮美，生長(zhǎng)速度快，易飼養(yǎng)等特點(diǎn)。根據(jù)目前的市場(chǎng)需求和價(jià)格趨勢(shì)分析，藍(lán)龍蝦具備較大市場(chǎng)增長(zhǎng)空間，最近三年塘口交貨價(jià)達(dá)55元/斤以上，每畝營(yíng)收年均產(chǎn)值為6萬元以上。（僅指藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)值）。室內(nèi)的工業(yè)化高密度養(yǎng)殖，產(chǎn)值要更高。

　　藍(lán)龍蝦養(yǎng)在標(biāo)準(zhǔn)的廠房里，廠房?jī)?nèi)采用流動(dòng)水源進(jìn)行循環(huán)，藍(lán)龍蝦在標(biāo)準(zhǔn)化的池子里生活。

　　惠州市新藍(lán)龍生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司是由一群水產(chǎn)行業(yè)先行者聯(lián)合相關(guān)科研院專家、教授發(fā)起成立的企業(yè)，致力藍(lán)龍蝦的種系研發(fā)，養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖技術(shù)突破。公司于2022年選址龍溪街道夏寮村，投資建設(shè)“新藍(lán)龍數(shù)智農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”，以此為中心落戶新藍(lán)龍總部基地，并立志將總部基地打造為科技節(jié)能型的，藍(lán)龍蝦現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)文化IP特色的“三產(chǎn)融合”鄉(xiāng)村振興示范性基地。預(yù)計(jì)全部投產(chǎn)后，年產(chǎn)藍(lán)龍蝦種苗2億尾以上，年產(chǎn)量5萬噸以上，實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)助農(nóng)帶農(nóng)2000多戶，實(shí)現(xiàn)本區(qū)域綜合產(chǎn)值5個(gè)億以上。

　　種蝦養(yǎng)殖廠房。

　　“養(yǎng)殖基地的落戶可為夏寮村的村集體增收20萬元�！秉S漢杰說，在龍溪建立藍(lán)龍蝦養(yǎng)殖基地，也將創(chuàng)新村企合作組織模式，發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群，助力鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)“聯(lián)農(nóng)、帶農(nóng)、助農(nóng)”共同富裕目標(biāo)。目前，該公司已制定了系統(tǒng)化、具體的、可操作性的培訓(xùn)規(guī)程。養(yǎng)殖戶加盟后，公司將幫助做好魚塘的改造，幫養(yǎng)殖戶把好入門的第一關(guān)。同時(shí)，對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行培訓(xùn)和做好技術(shù)指導(dǎo)。在魚苗、飼料供應(yīng)等方面，根據(jù)養(yǎng)殖戶的實(shí)際情況給予一定支持。對(duì)于加盟的養(yǎng)殖戶給予保底價(jià)收購(gòu)，解決銷路這個(gè)后顧之憂。目前，龍溪及周邊不少養(yǎng)殖戶有意加盟，已確定加盟的養(yǎng)殖戶有4家，魚塘面積超200畝。下來，將按村企合作、土地租賃等模式，組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，搭建產(chǎn)業(yè)公社，與村集體、本地企業(yè)養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)、帶農(nóng)、助農(nóng)目標(biāo)。

　　將休閑農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、美麗鄉(xiāng)村等深度融合

　　該基地還將以旅游科普，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)更大的效益�；�地內(nèi)規(guī)劃有4A級(jí)淡水龍蝦水生物觀光科普區(qū)、鄉(xiāng)村民宿區(qū)。同時(shí)，通過農(nóng)旅結(jié)合，創(chuàng)建4A農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)公園。此外，還將陸續(xù)開展延鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校、研學(xué)基地、科普?qǐng)@區(qū)、樹脂塑形和編織龍蝦DIY等等，最大程度拓展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從縱向和橫向的多元化發(fā)展。

　　淡水藍(lán)龍蝦。

　　接下來，龍溪將在做好藍(lán)龍蝦產(chǎn)業(yè)文章基礎(chǔ)上，進(jìn)一步延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值，積極構(gòu)建農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系，大力開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能，將休閑農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、美麗鄉(xiāng)村等深度融合，形成具有地方特色的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游品牌，帶動(dòng)群眾就業(yè)和增收，以產(chǎn)業(yè)振興不斷推動(dòng)“百千萬工程”走深走實(shí)。

　　文字：惠報(bào)全媒體記者李燕文 通訊員龍溪宣

　　圖片：惠報(bào)全媒記者湯渝杭