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高潭進(jìn)一步提升紅色旅游品牌知名度，積極打造“高潭灰水粽”特色品牌
首屆粽子節(jié)本周六開幕

　　惠州日報訊 （記者洪鵲兒 特約通訊員謝長波）臨近端午，粽葉飄香。為進(jìn)一步傳承和保護(hù)高潭客家傳統(tǒng)灰水粽技藝、豐富高潭美食旅游文化內(nèi)涵、助力鄉(xiāng)村振興，“惠州·高潭首屆端午粽子節(jié)”將于6月17日上午在高潭鎮(zhèn)馬克思街開幕。本次活動主題為“高山流水‘粽’相逢 ‘潭’今論古憶黨情”�，F(xiàn)場將設(shè)置包粽子比賽區(qū)、民俗市集、助農(nóng)直播區(qū)和互動游戲區(qū)等活動區(qū)域，增強(qiáng)群眾參與感和體驗感。

　　“我們希望通過組織開展文化旅游活動，結(jié)合中華傳統(tǒng)文化、高潭紅色文化、本地民俗等內(nèi)容，進(jìn)一步提升高潭紅色旅游品牌知名度，積極打造‘高潭灰水粽’特色品牌，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和4A級旅游度假區(qū)創(chuàng)建工作，輻射帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)文化融合發(fā)展�！被輺|縣高潭鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長李東明說。

臨近端午，高潭鎮(zhèn)群眾忙著裹粽子。 惠州日報記者洪鵲兒 通訊員韓菲 攝

　　據(jù)悉，活動現(xiàn)場將舉辦包粽子比賽，現(xiàn)場評委將以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評判標(biāo)準(zhǔn)，評選出一、二、三等獎。同時，活動主會場還將設(shè)置學(xué)習(xí)體驗包粽子區(qū)，由當(dāng)?shù)匕�粽子高手手把手傳授包粽子技巧�?

　　活動期間，大家可以在“紅軍茶品鑒區(qū)”體驗惠東縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——惠東擂茶制作技藝，品嘗高潭特色擂茶、追憶紅色革命歲月。市民還可以逛逛民俗市集，了解高潭特色手信產(chǎn)品；參加旱地龍舟賽和釣粽子趣味賽，獲取精美獎品。

　　高潭革命文化激勵著一代又一代當(dāng)?shù)厝罕娭铝Ω锩�老區(qū)建設(shè)和鄉(xiāng)村振興。當(dāng)前，高潭鎮(zhèn)聚焦實施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，整合資源、挖掘特色產(chǎn)品，不斷提升高潭灰水粽、明姜、巴戟酒等特色產(chǎn)品的知名度，竭力探索特色產(chǎn)業(yè)帶動群眾增收致富發(fā)展的新模式，輻射帶動高潭鎮(zhèn)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在此基礎(chǔ)上，該鎮(zhèn)正全力推進(jìn)“東江紅都·研學(xué)勝地”高潭鎮(zhèn)25公里鄉(xiāng)村振興綜合示范帶建設(shè)。高潭鎮(zhèn)以打造示范帶為契機(jī)，進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施及旅游配套服務(wù)設(shè)施，提升人居環(huán)境整治水平和景觀風(fēng)貌，并通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展增加當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)崗位，吸引外出村民回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)，助力惠東文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。