沿著硬底化村道往山里走，翠綠的竹林光影斑駁，翻新的房子外栽滿了植物。春光融融，龍門縣永漢鎮(zhèn)旗嶺山下的合口村里，習(xí)習(xí)涼風(fēng)中散發(fā)出陣陣清香。

　　這幾天，在村里嘉寶果產(chǎn)業(yè)合作園內(nèi)，負(fù)責(zé)人虞文樹的手機(jī)經(jīng)常響起客商意向購買和游客采摘咨詢的電話，讓他看到了嘉寶果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好前景。近年來，合口村的嘉寶果產(chǎn)業(yè)一步一個腳印向前邁，從擴(kuò)大種植面積，到引入冷鏈倉儲設(shè)施，再到布局深加工產(chǎn)業(yè)，為第三產(chǎn)業(yè)打下基礎(chǔ)。虞文樹心里的產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖正在徐徐鋪開，周邊不少村民也在嘉寶果產(chǎn)業(yè)的帶動下解決了就業(yè)問題，日子越過越紅火。

虞文樹（右）帶領(lǐng)工人修剪果樹枝葉。

　　果子收成好，市場需求旺

　　走進(jìn)果園，近10米高的大棚映入眼簾，棚外幾百棵樹苗長勢良好。大棚內(nèi)，一棵棵果樹間隔而生。定睛一看，一粒粒黝黑發(fā)紫的小果在樹干上抱團(tuán)似地生長著。再細(xì)看，在同一株樹上果中有花、花中有果，熟果中有青果，這種奇特的熟果、青果、花夾雜生長的景觀頗讓人驚奇。

　　摘下一枚果實(shí)仔細(xì)觀察，只見這些熟透的果實(shí)，大小和模樣與葡萄相差無幾，果肉呈半透明，果汁充足，果肉內(nèi)含有一至四粒小種子。入口品嘗，果肉甜中帶點(diǎn)微酸，果皮甘香，口味獨(dú)特。“果皮第一次吃可能有點(diǎn)澀，不適應(yīng)�！庇菸臉湫χ�說，“其實(shí)里面富含花青素�！�

　　這一長在樹上的“葡萄”，名為嘉寶果。據(jù)了解，嘉寶果屬于桃金娘科，又名珍寶果，是一種常綠灌木。其樹種長相奇特，一年可多次開花結(jié)果，因果實(shí)形狀似葡萄，人稱“樹葡萄”。

　　虞文樹與“樹葡萄”結(jié)緣于2017年。在此之前，他在合口村打造了農(nóng)業(yè)種植基地，主要種植有機(jī)蔬菜。一次閑談中，當(dāng)?shù)卮迕裉峒案＝ǖ臒釒�水果“樹葡萄”，不僅容易打理，市場價(jià)格也不錯。寥寥數(shù)語卻引起了虞文樹滿滿的興趣。經(jīng)過多次調(diào)研考察，他發(fā)現(xiàn)此果很適合在龍門溫和濕潤的環(huán)境中種植。

　　在一次次調(diào)研和多方聽取專家意見后，虞文樹決定調(diào)整方向，將目光聚焦在嘉寶果產(chǎn)業(yè)上。2018年，他投資創(chuàng)辦惠州市潤樹農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱“潤樹公司”），從當(dāng)?shù)剞r(nóng)民手中流轉(zhuǎn)土地約2000畝準(zhǔn)備在合口村打造產(chǎn)業(yè)基地，進(jìn)行規(guī)�；�種植“樹葡萄”。

　　2018年初，6000余棵樹苗運(yùn)抵基地。虞文樹與周邊村民種下了第一批嘉寶果果樹。嘉寶果開花結(jié)果一般需6～8年，除了幼苗，該公司還采購了幾批成年果樹，縮短了種植周期。

　　“但成年樹移植后需要‘養(yǎng)根’一年，才能結(jié)果�！背赡陿浞N下的第一年，虞文樹心里也沒底。直到2019年5月，首批嘉寶果迎來收成，產(chǎn)量達(dá)2000公斤。盡管“量不多，很多都送人嘗鮮了”，但看到枝干上結(jié)出一顆顆結(jié)實(shí)光滑的果實(shí)，顏色由青綠漸轉(zhuǎn)黝黑，他心頭的大石漸漸放下，繼續(xù)種植的想法也更加堅(jiān)定。

　　今年3月，果園里的嘉寶果迎來豐收期，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)15噸。與收成同樣一片大好的還有其良好的銷售情況，目前，果園里的嘉寶果已基本采摘銷售完畢。“現(xiàn)在想來摘果、購苗、調(diào)研考察的電話仍不斷打進(jìn)來�！庇菸臉湫ρ裕�果園里的嘉寶果在11月還將迎來一次收成期。隨著種植產(chǎn)業(yè)逐年擴(kuò)大，目前基地內(nèi)種植有成年果樹1000余棵、樹苗近10萬棵。種植面積已從2018年的50畝擴(kuò)大到如今的100余畝。

　　據(jù)了解，嘉寶果含有人體所需的多種營養(yǎng)元素、大量礦質(zhì)元素和一些微量元素，備受顧客歡迎。嘉寶果通過自有電商平臺送到了廣州、深圳、東莞、北京等地顧客的手上。　

工人修剪果樹的枝葉。 　

　　布局深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈

　　“0.01畝，這是機(jī)器測的，你核對看看。”沿著果園一側(cè)的村道往里走，在道路一側(cè)的農(nóng)田上，虞文樹正與農(nóng)戶測量流轉(zhuǎn)土地的面積。在另一側(cè)的竹林地上，有工人正在清理竹子，遠(yuǎn)處還有挖掘機(jī)正在壓平竹林地。

　　未來，這里將建造成冷鏈倉儲與粗加工基地。屆時，新鮮采摘的嘉寶果將被運(yùn)送至此，清洗、冷凍、研磨，制作成半成品供下一步精加工。在虞文樹看來，做農(nóng)業(yè)一定要做深加工。盡管此前沒有太多農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)，但他一直強(qiáng)調(diào)深加工的重要性，并落實(shí)到行動中。

　　早在2019年首批嘉寶果收成之時，虞文樹就開始布局嘉寶果深加工產(chǎn)業(yè)，并與廣州一家企業(yè)合作，對成果進(jìn)行加工研磨，研發(fā)出固體飲料產(chǎn)品，市場銷售成績不錯。

　　然而，嘉寶果常溫下保鮮期僅有2～3天，原有的加工設(shè)備無法對冷凍后的嘉寶果進(jìn)行研磨。待冷鏈倉儲與粗加工基地建成后，這一問題將迎刃而解。

　　除果實(shí)外，該公司還與科研機(jī)構(gòu)合作，以果樹樹葉為原料研發(fā)具有降血糖功能的飲料產(chǎn)品，并取得了專利證書。目前，該公司已開發(fā)出三款基于嘉寶果的深加工產(chǎn)品，并將持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈。

　　虞文樹介紹，嘉寶果的深加工前景十分廣闊，它不僅可以用于釀酒，做果醬、果汁、蜜餞、酵素、餅干等，甚至可提取原液生產(chǎn)面膜等化妝品。

　　“鮮果的價(jià)格會隨著每年的天氣與市場上下波動，不穩(wěn)定。”虞文樹說，深加工不僅解決了鮮果保質(zhì)期的問題，還能提升附加值，穩(wěn)定價(jià)格，“價(jià)格保住了，村民才有信心和我們一起干�！�

　　帶領(lǐng)村民種植，帶動村民增收

　　近年來，潤樹公司在不斷發(fā)展嘉寶果產(chǎn)業(yè)的同時，也帶動周邊村民改善生活、增收致富。據(jù)了解，合口村大部分村民主要種植水稻、花生、竹子等。2015年，村人均年收入不到6800元，被列為省級相對貧困村。

　　2018年，經(jīng)永漢鎮(zhèn)政府引薦，潤樹公司與永漢鎮(zhèn)合口村委會、見田村委會簽訂產(chǎn)業(yè)幫扶合作協(xié)議，幫扶102戶貧困戶按期脫貧。2019年末，嘉寶果首次收成后，合口村與見田村實(shí)現(xiàn)了首次分紅。與此同時，虞文樹還通過公司雇傭的方式，請村民到果園里栽種果樹、管理園區(qū)，實(shí)現(xiàn)部分村民在家門口就業(yè)。2019年，20戶村民在產(chǎn)業(yè)基地工作，每月工資3000多元。

　　自從承包流轉(zhuǎn)村民的土地以后，虞文樹默默地帶著合口村等附近村里有勞力的村民，按照宜耕則耕、宜林則林、宜種則種的原則逐步推進(jìn)對流轉(zhuǎn)土地的經(jīng)營開發(fā)、改種、引種工作。

　　“一人事業(yè)的成功不算成功，只有大家成功才是成功；一人富裕不是富裕，只有共同富裕才是真正的富裕�！庇菸臉湔f，解決了深加工問題后，他有了更足的底氣帶領(lǐng)村民開展種植，目前已陸續(xù)有村民與他協(xié)商推廣種植事宜�！懊髂暌獙⒊赡旯麡涞囊�(guī)模擴(kuò)大到2000棵，種植面積擴(kuò)大到300畝�！�

　　除了一年兩收的“樹葡萄”，虞文樹還在基地內(nèi)種植了50畝楊桃，并計(jì)劃活用地形優(yōu)勢，在不適合嘉寶果生長的山坡等土地上種植三華梨、鷹嘴桃等作物，確保“不同季節(jié)皆有鮮果收成�！贝伺e旨在為嘉寶果產(chǎn)業(yè)基地積累“常青樹”般的旅游資源，全年皆能為各地游客提供不同特色的游玩體驗(yàn)。

　　“常年有游客，就能刺激消費(fèi)，增加村民的收入�！庇菸臉溆�(jì)劃在一產(chǎn)、二產(chǎn)基礎(chǔ)上融入第三產(chǎn)業(yè)，打造康養(yǎng)民宿、農(nóng)家樂等文旅項(xiàng)目，將嘉寶果產(chǎn)業(yè)基地打造成網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，進(jìn)一步吸引游客來消費(fèi)，為村民提供更多就業(yè)崗位。

嘉寶果。

　　嘉寶果：又稱“樹葡萄”

　　嘉寶果屬于桃金娘科，又名珍寶果，是一種常綠灌木。其樹種長相奇特，一年可多次開花結(jié)果，果實(shí)球型，果實(shí)從青變紅再變紫，最后成紫黑色。因果實(shí)形狀似葡萄，人稱“樹葡萄”。嘉寶果是一種集美容、保健、藥用為一體的特種水果，在園林、食品、醫(yī)藥保健品等領(lǐng)域都有較高的利用價(jià)值。

　　統(tǒng)籌：惠州日報(bào)記者 黃宇翔

　　文字：惠州日報(bào)記者 盧泓宇 黃宇翔

　　圖片：惠州日報(bào)記者 湯渝杭