“老師,這種花有什么作用?”“這是金銀花,清熱解毒,消炎退腫,上火的時候可以泡水喝。”夏日早晨,在景色怡人的龍門縣龍城街道陳村村,新希望幼兒園的中藥材科普園內(nèi),一塊塊分割成形的地里種植著各種中藥材。孩子們在一旁細(xì)心觀察,聽老師講解不同中藥材的特點……
自引入中藥材產(chǎn)業(yè)以來,陳村村駛?cè)肓酥赂槐夹】档目焖俾贰?00畝田地產(chǎn)出的中藥材,不僅收益可觀,提供足夠的就業(yè)崗位外,還為村內(nèi)廚師行業(yè)、幼兒教育行業(yè)等提供了全新的發(fā)展空間。
目前,陳村村中藥材種植面積已達400畝。
幼兒園開辟中藥材科普基地
走進新希望幼兒園,映入眼簾的是色彩繽紛的活動操場,旁邊是綠草如茵的足球場,嶄新的教學(xué)樓矗立在園區(qū)正中間。這所幼兒園于2013年由廢舊的陳村小學(xué)校舍改建而成,總占地面積約16000平方米。據(jù)介紹,自2016年市城鄉(xiāng)管理和綜合執(zhí)法局掛鉤幫扶陳村村開展精準(zhǔn)扶貧工作以來,駐村工作組大力開展教育幫扶,力求提升村內(nèi)孩子的文化素質(zhì)。
近年來,該園不斷加大對軟硬件設(shè)施的投入,活動室、舞蹈室、美術(shù)室、圖書室、保健室、操場、足球場、沙池、滑梯、攀爬架等一應(yīng)俱全。在幼兒園內(nèi),隨處可見懸掛著小足球,運動氛圍十分濃厚。
2019年,該園被評為全國足球特色幼兒園。如今,該園每周都會開展足球課,并由龍門縣足球協(xié)會教練前來授課,采取寓教于樂的方式進行教學(xué),并在其他課程中融入足球元素,激發(fā)小朋友的興趣愛好。
新希望幼兒園的建立與發(fā)展,滿足了本村及周邊村適齡兒童上學(xué)的需求,園內(nèi)學(xué)生由起初的30多名發(fā)展到現(xiàn)在的240多名。實際上,幼兒園發(fā)展的受益者并不局限于兒童。
幼兒園為陳村村的村民設(shè)定了學(xué)費優(yōu)惠政策,該村適齡幼兒每學(xué)期可享受500元的學(xué)費減免;重病或特困家庭適齡幼兒可享受保教費全免入學(xué)。同時,在教職工招募上,幼兒園優(yōu)先面向該村村民,并為他們提供子女學(xué)雜費減半的優(yōu)惠政策。
良好的工作環(huán)境,就近的工作地點,貼心的優(yōu)惠政策,讓在此工作的村民幸福感倍增!霸谟變簣@工作,不僅可以增加收入,而且小孫子在這里讀書,每個學(xué)期的學(xué)費還可以減一半,一年下來就可以省下2800元的學(xué)費!惫と岁愖∠樾χf。
平日里,陳住祥負(fù)責(zé)種植和打理園里科普基地的作物。該基地占地近13畝,種有170多種中藥材,目前已開始試運營,用于開展中醫(yī)藥文化進校園活動。未來,該基地還將對外開放,為在校學(xué)生和親子游旅客提供了解中醫(yī)藥等中華傳統(tǒng)文化的平臺。
屆時,這一科普基地還將為村集體帶來新的分紅。“幼兒園的用地是采取‘租金+分紅’的方式租用的,這不僅有利于增加村集體的收入,也有利于保障在當(dāng)?shù)赝顿Y的企業(yè)發(fā)展。”幼兒園負(fù)責(zé)人鮑曉泉說,據(jù)估計,幼兒園今后每年可為陳村村集體增收10萬元。
孩子們細(xì)心觀察中藥材的性狀,聽老師講解不同中藥材的特點。
種植中藥材,拉長產(chǎn)業(yè)鏈
中藥材與新希望幼兒園的結(jié)合并非偶然。2020年4月,陳村村引進了廣金錢草中藥材種植項目,52畝的土地上種下了中藥材種子。這一步棋的落子是以陳村村“兩委”以及掛鉤扶貧單位大量的調(diào)研規(guī)劃為基礎(chǔ)的。
初到陳村村,駐村“第一書記”黃明彪先后邀請惠州學(xué)院美術(shù)與設(shè)計學(xué)院、廣東省民宿行業(yè)協(xié)會、省市縣中藥種植科技特派員等到村內(nèi)走訪調(diào)研,助力新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃,理清發(fā)展思路,助力該村打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與體驗式鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)。
孩子們在中藥材科普園參觀游覽。
“當(dāng)前龍門正大力發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè),陳村村具備良好的自然條件,種植中藥材是不錯的選擇,既能產(chǎn)生經(jīng)濟效益又能帶動就業(yè)”。黃明彪介紹。去年,我市提出要結(jié)合“地道南藥在惠州”的定位,打響惠州中藥材種植品牌。結(jié)合龍門打造嶺南中藥材生產(chǎn)示范基地的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)部署,陳村村采取以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的運行模式,將畝產(chǎn)2000~3000公斤的廣金錢草種植項目帶到了村里。
當(dāng)年,廣金錢草中藥材種植項目共為陳村村帶來40萬元的收入,其中10萬元用于貧困戶分紅。中藥材種植為陳村村帶來了開門紅,帶動了村民參與種植的熱情。
今年,陳村村“趁熱打鐵”,引進了267畝板藍根種植項目。其種植的第四代板藍根,不但能做中藥材,葉子還可以當(dāng)蔬菜食用,做成板藍根湯等。
“種在地里是藥材,采下來是‘金子’!边@是村民對中藥材產(chǎn)業(yè)的形容。中藥材秧苗的移栽、除草等種植環(huán)節(jié)都需要人工,在生根發(fā)芽階段便開始為當(dāng)?shù)卮迕駧碓鍪諜C會。村民羅培桂就是其中的受益者。“自村里開展中藥材種植項目以來,我經(jīng)常到基地里幫忙,一月可以增加3000元左右的收入!彼ρ。
在中藥材種植蓬勃發(fā)展的同時,該村還有效拉長中藥材種植項目產(chǎn)業(yè)鏈,推動第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)延伸:在村里籌建中醫(yī)艾灸體驗館,組織貧困戶家庭、鄉(xiāng)村醫(yī)生、富余婦女勞動力參加“以艾傳愛”中醫(yī)艾灸技能培訓(xùn)活動,為陳村村發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)“種子選手”……
目前,陳村村中藥材種植面積已達400畝,并相繼衍生出了藥膳烹飪、藥酒釀造、中醫(yī)藥文化等產(chǎn)業(yè)孩子們在中藥材科普園參觀游覽。們在中藥孩子們在中藥材科普園覽。
吃上“旅游飯” 日子更有奔頭
日前,記者在陳村村一家生態(tài)農(nóng)莊看到,一個個塑料盆里種著種類繁多的中藥材,食客們?nèi)褰Y(jié)伴在其中觀賞。游覽完畢,進到飯店,品嘗金銀蛋浸桑菜葉、藥膳陳皮鴨、田七燜豬尾等藥膳菜式,體驗特有的農(nóng)家風(fēng)味。像這樣提供藥膳的農(nóng)莊,在當(dāng)?shù)赜卸嗉摇?/p>
藥膳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開中藥材種植項目為基礎(chǔ)以及陳村村特有的人才優(yōu)勢。
陳村村是遠近聞名的“廚師村”,掌勺顛鍋的人才輩出。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B,村內(nèi)有上百位村民從事餐飲行業(yè),分布在惠州本地、北上廣深等城市。
2019年,我市大力實施“東江菜師傅”工程,弘揚東江飲食文化。陳村村結(jié)合自身人才和地理優(yōu)勢,倡導(dǎo)成立了陳村村廚師協(xié)會,提出“吃在陳村”的口號,致力把陳村打造成一個餐飲名村,發(fā)展“廚師經(jīng)濟”,帶動村民增收致富。
隨著慕名而來的外地游客日益增多,村內(nèi)農(nóng)特產(chǎn)品的銷路也隨之打開。閃著“金光”的中藥材產(chǎn)業(yè),經(jīng)過本土化“烹飪”,讓村民吃上了“旅游飯”,日子越過越紅火。