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惠州日?qǐng)?bào)訊 （記者黃宇翔 通訊員龍融心）連日來(lái)，由龍門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)在縣城有序鋪開(kāi)。本次專項(xiàng)行動(dòng)為期3個(gè)月，旨在通過(guò)著力解決一批突出問(wèn)題，曝光一批違法案件，制定一批團(tuán)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)，宣傳一批典型經(jīng)驗(yàn)，遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭，建立健全制止餐飲浪費(fèi)的長(zhǎng)效機(jī)制。
據(jù)了解，本次行動(dòng)在線上線下同步開(kāi)展，龍門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)專項(xiàng)執(zhí)法檢查、宣傳教育引導(dǎo)等方式，讓節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的理念深入人心。
“我們餐廳的桌面上都會(huì)擺放光盤(pán)行動(dòng)、節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的提醒臺(tái)卡�！苯瓰炒缶频瓴惋嫴拷�(jīng)理黃桂香說(shuō)，在消費(fèi)者點(diǎn)餐的時(shí)候，酒店工作人員會(huì)善意提醒消費(fèi)者合理點(diǎn)餐，切勿浪費(fèi)糧食。遇到消費(fèi)者有吃不完的食物時(shí)，酒店會(huì)免費(fèi)提供打包盒，引導(dǎo)消費(fèi)者珍視食物。
行動(dòng)期間，執(zhí)法人員選取龍門(mén)縣城部分酒店、學(xué)校、餐飲店進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查，發(fā)放《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等相關(guān)宣傳資料，并對(duì)法律法規(guī)進(jìn)行解讀。同時(shí)，組織各酒店、餐飲行業(yè)負(fù)責(zé)人簽署《龍門(mén)縣餐飲服務(wù)單位“促消費(fèi)、反浪費(fèi)”自我承諾書(shū)》，作出在日常經(jīng)營(yíng)中自覺(jué)落實(shí)各項(xiàng)制止餐飲浪費(fèi)措施、避免造成餐飲浪費(fèi)的承諾。
龍門(mén)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，餐飲企業(yè)責(zé)任意識(shí)明顯增強(qiáng)，在顯著位置張貼反浪費(fèi)宣傳標(biāo)語(yǔ)或放置提示牌，提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，并在經(jīng)營(yíng)期間積極采取措施制止餐飲浪費(fèi)。群眾理性消費(fèi)意識(shí)不斷提高，厲行節(jié)約氛圍日益濃厚。
