近日,多地多種食品核酸檢測陽性,接觸或食用過這些食品是否會感染新冠肺炎病毒?春節(jié)將至,市民在采購食品時應(yīng)該注意哪些問題?
2月2日,市疾控中心傳染病預(yù)防控制科科長郭家亮接受記者采訪表示,食品或外包裝檢測出核酸陽性,意味著這個物體表面可能存在新型冠狀病毒核酸污染,但是不能確定有傳染性。市民采購食品時要前往正規(guī)商場、超市和農(nóng)貿(mào)市場,務(wù)必做好個人防護措施。
郭家亮說,對于廣大消費者來說,接觸或食用進口食品引起感染的風險非常低。到目前為止,多地發(fā)現(xiàn)的進口冷鏈食品檢出陽性主要是在產(chǎn)品外包裝上,感染新冠病毒病例主要是從事食品加工或搬運的工作人員,這兩類人群接觸時間長,接觸機會多。食品或外包裝檢測出核酸陽性,意味著這個物體表面可能存在新型冠狀病毒核酸污染,但是不能確定有傳染性,也不能確定是活病毒還是病毒片段。但目前并沒有發(fā)現(xiàn)消費者因食用進口冷鏈食品引起的感染案例。
“市民朋友們無需過分恐慌,但應(yīng)做好防護。為了最大限度降低感染風險,市民在處理冷鏈食品時,仍需要做好以下防護措施:勤洗手,生熟分開,食物要煮熟煮透,水果要洗干凈后食用,餐飲具注意清潔消毒!惫伊帘硎尽
他提醒市民采購食品時要前往正規(guī)商場、超市和農(nóng)貿(mào)市場,留意冷凍冰鮮食品的產(chǎn)地來源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)信息和進口食品檢疫等信息。在選購冷凍冰鮮食品時,務(wù)必做好個人防護措施,正確佩戴口罩,可以佩戴手套或者一次性塑料袋反套住手來挑選食品,選購后要及時洗手不碰觸口鼻和眼睛。在處理食材時,建議不要用水沖洗,改為用水泡,避免水花四濺,處理完以后,要對環(huán)境表面做必要的清潔、消毒處理。
。ɑ葜輬髽I(yè)全媒體記者張斐)