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最近,在惠州江北的一處公園里,湖邊的地面上、露出水面的石頭和植物莖葉處,都能看到許多桑葚般大小、粉紅色的不明物體。這是什么東西?
這些粉色物體,正是福壽螺的卵聚集而成的。福壽螺卵塊呈橢圓形,大小不一,卵粒排列整齊,呈鮮紅色,小卵塊僅數(shù)十粒,大的卵塊可達(dá)千粒以上,遠(yuǎn)看像朵粉紅色的“花”,是個(gè)不折不扣的“蛇蝎美人”。
來(lái)源:深圳衛(wèi)健委
據(jù)了解,隨著氣溫升高最近在廣東多地都出現(xiàn)福壽螺泛濫的現(xiàn)象疾控專家提醒對(duì)于福壽螺,不要輕易觸碰
福壽螺體內(nèi)寄生蟲多達(dá)6000條
很多市民表示,他們對(duì)福壽螺并不了解。
惠州市民:好多魚塘都有,但是我不知道有沒(méi)有毒。
福壽螺原產(chǎn)于中美洲熱帶和亞熱帶地區(qū),上世紀(jì)80年代,福壽螺被當(dāng)成可食用的經(jīng)濟(jì)型螺類引入我國(guó),之后迅速適應(yīng)我國(guó)本土環(huán)境,對(duì)地區(qū)的生態(tài)環(huán)境造成了危害,目前,福壽螺已經(jīng)被列為重大危險(xiǎn)性農(nóng)業(yè)外來(lái)入侵生物之一。
曾經(jīng)有專家對(duì)福壽螺進(jìn)行過(guò)實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)一個(gè)福壽螺體內(nèi)的寄生蟲可以多達(dá)6000條,未煮熟食用后,輕則發(fā)燒拉肚子,重則危及生命。
惠州市疾控中心寄防消殺科副科長(zhǎng)邱衛(wèi)衛(wèi)提醒,盡量不要讓小朋友觸碰和把玩福壽螺,外界環(huán)境各種細(xì)菌、病毒和寄生蟲很多。
福壽螺和田螺,傻傻分不清?
民間有句諺語(yǔ)——清明螺賽肥鵝。螺肉勁道Q彈、肉質(zhì)飽滿,是餐桌尤其是夜市上一道美味佳肴。
福壽螺和田螺外觀相似,一些消費(fèi)者難以區(qū)分,誤將福壽螺當(dāng)田螺食用,導(dǎo)致悲劇的發(fā)生。
實(shí)際上,這兩者還是存在一定的差異:
從個(gè)頭來(lái)看,成年福壽螺體型要比田螺大很多;
從顏色上來(lái)看,福壽螺顏色偏黃,而田螺偏青褐色;
另外,田螺的尾部呈椎體形,蓋頭是片圓形,而福壽螺尾部很短,蓋頭偏扁,整體呈圓盤形。
這些食材必須煮熟
黃鱔、小龍蝦、淡水魚、火鍋肉等常見食材,如果不經(jīng)煮熟即食用,也有感染寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)。
老話說(shuō),“病從口入”,平時(shí)一定要注意衛(wèi)生、把食物徹底燒熟煮透。
教大家4招遠(yuǎn)離寄生蟲: