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中秋佳節(jié)將至，月餅作為中秋節(jié)廣受消費(fèi)者喜愛的節(jié)令食品即將掀起消費(fèi)熱潮。今年惠城區(qū)轄區(qū)內(nèi)銷售的月餅質(zhì)量怎么樣？近日，惠城區(qū)市場監(jiān)管部門嚴(yán)格按照年度食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃認(rèn)真組織開展月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽檢樣品全部合格。
據(jù)了解，本次抽檢任務(wù)的承檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)和廣州廣電計(jì)量檢測股份有限公司。本期食品監(jiān)督抽檢月餅共58批次樣品。其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)24批次、餐飲環(huán)節(jié)5批次和流通環(huán)節(jié)29批次。本次檢驗(yàn)項(xiàng)目主要包括：酸價(jià)、過氧化值、苯甲酸、大腸菌群、 沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)等多項(xiàng)指標(biāo)。
區(qū)市場監(jiān)管部門提醒，群眾選購月餅時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買通過正規(guī)渠道選擇知名度較高的廠家的產(chǎn)品，注意索要消費(fèi)憑證并妥善保管；查看月餅種類選擇月餅種類時(shí)要注意標(biāo)簽標(biāo)注是否與實(shí)物相符；不要輕信功能性宣傳理性看待“養(yǎng)生”“保健”“無糖”等概念，科學(xué)健康食用要適量購買月餅，并在保質(zhì)期內(nèi)吃完。同時(shí)，應(yīng)注意留存相關(guān)購物憑證，以便退換貨和維權(quán)，投訴舉報(bào)電話：12345。
惠報(bào)全媒體記者鄧惠婷
