前段時間連日的陰雨天氣,打亂了惠東縣鐵涌鎮(zhèn)馬鈴薯農(nóng)老張的收獲節(jié)奏。老張是鐵涌石橋村村民,種植馬鈴薯已10多年。按照以往,這個時候他家的馬鈴薯收獲已近尾聲,但今年因受寒潮影響,地里的馬鈴薯仍有三分之一沒有挖,市場價格波動也讓他心情開朗不起來。就在老張愁眉不展時,惠東縣馬鈴薯省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的企業(yè)紛紛向他伸出援手,讓他看到了希望。
去年,惠東縣深入推進馬鈴薯“四新”產(chǎn)業(yè)布局,提出新模式、新品種、新技術(shù)以及新空間等4個方面長遠布局馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如今,在“四新”產(chǎn)業(yè)布局的推進下,以鐵涌鎮(zhèn)為核心的惠東縣馬鈴薯省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園順利推進,7家龍頭企業(yè)入駐,主動擔當,保障薯農(nóng)利益。未來,該產(chǎn)業(yè)園將構(gòu)建“一心三區(qū)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。此外,馬鈴薯新品種種植有了新進展,接下來將進行市場調(diào)研以及產(chǎn)量監(jiān)控等。
冬種馬鈴薯是惠東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的支撐產(chǎn)業(yè)之一;葜萑請笥浾卟虃ソ 攝
園區(qū)企業(yè)主動幫薯農(nóng)渡難關(guān)
“因為寒潮,今年的產(chǎn)量會少一點!被輺|縣旭升農(nóng)牧科技有限公司總經(jīng)理、惠東縣馬鈴薯協(xié)會會長蘇偉強近期一直忙著收購馬鈴薯。在鐵涌鎮(zhèn)油麻地村,面積近2000平方米的倉庫已搭建起框架,該公司收購的馬鈴薯已運至這里進行分揀和包裝。田邊,一個圓頂?shù)匿摻Y(jié)構(gòu)框架已搭建起來,“這是一個展場,建好后將作為展示我們惠東縣各類馬鈴薯品種和質(zhì)量的展廳!碧K偉強說。
蘇偉強是土生土長的惠東人,半生創(chuàng)業(yè)與馬鈴薯為伴,其一手創(chuàng)建的惠東縣旭升農(nóng)牧科技有限公司是“惠東縣馬鈴薯省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”的實施主體,肩負著促進該縣冬種馬鈴薯長足發(fā)展的重任。蘇偉強說,年末歲初的寒潮,對全縣的馬鈴薯有一定的影響,收獲期延遲了15~20天。
據(jù)惠東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計,2019年,惠東全縣冬種馬鈴薯9.7萬畝,總產(chǎn)量24.2萬噸(畝產(chǎn)約5000斤),產(chǎn)值約8.23億元(每斤約1.7元)。去年,惠東全縣冬種馬鈴薯近10萬畝,主要分布在鐵涌鎮(zhèn)、稔山鎮(zhèn)和平海鎮(zhèn)。因受今年1月霜凍的影響,減產(chǎn)三分之一,畝產(chǎn)預(yù)計約4000斤,目前銷售價格約1.5元每斤,但市場需求疲弱,出現(xiàn)“有價無市”的狀況。
為了保障薯農(nóng)利益,發(fā)揮龍頭企業(yè)作用,蘇偉強發(fā)動產(chǎn)業(yè)園內(nèi)7家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),加大收薯力度,力爭薯農(nóng)利益不受損。這也是這個省級產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的初衷。
惠東縣馬鈴薯省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè),是惠東縣去年實施“四新”產(chǎn)業(yè)布局的重要舉措之一。該項目以鐵涌鎮(zhèn)為核心,輻射稔山、平海、吉隆,計劃投入2億多元,惠東縣奕強蔬菜專業(yè)合作社、惠州市樂夫農(nóng)業(yè)科技有限公司等7家企業(yè)(合作社)共同構(gòu)建馬鈴薯產(chǎn)品精深加工與研發(fā)創(chuàng)新中心、立體循環(huán)種養(yǎng)示范區(qū)、現(xiàn)代化種植示范區(qū)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展樣板區(qū)等“一心三區(qū)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。經(jīng)過一年建設(shè),該產(chǎn)業(yè)園推進順利,不少企業(yè)分揀、打包設(shè)備紛紛進入園區(qū)內(nèi),倉庫、凍庫等也將陸續(xù)完善。
薯農(nóng)在收馬鈴薯。惠州日報記者洪鵲兒 攝
試種彩色馬鈴薯取得成效
冬種馬鈴薯產(chǎn)業(yè)自上世紀60年代引進惠東縣,經(jīng)過60年的發(fā)展歷程,惠東馬鈴薯品種不斷試驗和優(yōu)化。目前,主要種植的馬鈴薯品種為費烏瑞它(Favorita)系列品種(包括費烏瑞它、粵引85-38、魯引1號、津引8號、荷蘭15號等);輺|作為馬鈴薯國內(nèi)反季節(jié)種植的重要產(chǎn)區(qū),是該縣農(nóng)業(yè)支撐產(chǎn)業(yè)之一。去年6月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告,惠東馬鈴薯等11個產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書,被列入我國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護行列。早在2018年,惠東縣就設(shè)立了“廣東省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所馬鈴薯專家工作站”和“廣東省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所馬鈴薯示范合作基地”,為該縣冬種馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科學支撐。去年,惠東縣深入推進“四新”產(chǎn)業(yè)布局后,提出推廣良種化種植,提升經(jīng)濟效益,并嘗試引進彩色馬鈴薯小規(guī)模種植,豐富鮮薯品種結(jié)構(gòu)。“這種是紅薯,皮是紅色的,口感更糯、更粉!比涨,鐵涌鎮(zhèn)水果辦相關(guān)負責人掀開薯田上的黑塑料膜,一顆拳頭大小、粉紅色的馬鈴薯從泥土中顯露了出來。該負責人說,這是去年由蘇偉強公司試種的彩色馬鈴薯。“這種馬鈴薯產(chǎn)量很高,按照正常天氣的話,畝產(chǎn)可達到8000斤!碧K偉強介紹,彩色馬鈴薯外觀更加漂亮,果實更大,口感更粉糯,但價格相對較高,一般超市每斤售價超過2元。蘇偉強坦言,新品種上市需要一定時間的積累,目前該品種仍需要經(jīng)過一段時間的考驗后才能確定是否適合推廣種植。
除了試種彩色馬鈴薯取得成效外,近年來,普通品種的選育也取得了一定的進展。目前,經(jīng)過反復(fù)的試種和選育,可以篩選出粵薯1號、隴薯7號以及隴薯19號3個品種。據(jù)介紹,這3個品種的馬鈴薯果實大,因為抗蟲害能力強,外觀更加干凈漂亮。目前,將進行產(chǎn)量測算等,經(jīng)過再調(diào)研后,將大范圍推廣種植。
薯農(nóng)種植馬鈴薯新品種;葜萑請笥浾吆轾o兒 攝
嘗試“馬鈴薯—經(jīng)濟作物—水稻”種植新模式
踏入油麻地村,迎面而來的是廣袤的馬鈴薯田。細細察看之下,可發(fā)現(xiàn)其中還夾雜著零星的番薯地、香芋地。它們和馬鈴薯一樣,長得郁郁蔥蔥。這是該村村民對馬鈴薯種植模式的新嘗試和探索。
經(jīng)過60多年的種植和探索,惠東縣已形成“稻—稻—薯”三熟制耕作模式,即早稻收獲后種植晚稻,晚稻采收后冬種馬鈴薯。這樣的耕種模式不但可改善土壤結(jié)構(gòu)、抑制病害,還可達到綠色化生產(chǎn)的效果。同時,也讓當?shù)剞r(nóng)田利用率極大提高,種植戶畝產(chǎn)收益最大化。
然而,隨著氣候的變化、技術(shù)的進步,這樣的耕種模式開始出現(xiàn)一些技術(shù)弊端,如生產(chǎn)成本高,土壤、水體污染等。為提高稻田糧食的綜合生產(chǎn)能力,2015年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))專項課題在惠東落地,科研工作者著手開展“薯稻三熟制耕地種植體系優(yōu)化關(guān)鍵技術(shù)”研究。
2019年2月,該科研項目驗收觀摩會在鐵涌鎮(zhèn)石橋村舉行,科研人員對馬鈴薯優(yōu)新品種和新技術(shù)進行了田間觀摩、測產(chǎn)。對比發(fā)現(xiàn),稻薯化肥的減量和酸性土壤的改良已見成效,每畝可增產(chǎn)糧食75公斤以上,“馬鈴薯—經(jīng)濟作物—水稻”高效種植模式誕生,其可以實現(xiàn)馬鈴薯提早上市,經(jīng)濟效益高,并減少用工成本三分之二以上,增產(chǎn)、節(jié)本、增效顯著。
去年以來,惠東縣推進“四新”產(chǎn)業(yè)布局,加大對先進科學技術(shù)的引進,開展肥料高效品種篩選、水肥一體化、有機肥替代化肥、馬鈴薯“3415施肥”等技術(shù)推廣,因地制宜,探索優(yōu)化“一年三造”的種植模式,進一步提升綜合種植效益,讓更多農(nóng)戶“種”出好日子。據(jù)介紹,去年,該縣首先試驗“鮮食玉米—稻—薯”新模式,在油麻地村種植了200余畝鮮食玉米。鮮食玉米種苗是省農(nóng)科院篩選后的優(yōu)質(zhì)種苗,種植出的鮮食玉米品質(zhì)較高,產(chǎn)量穩(wěn)定。然而,由于首次嘗試這樣的種植模式,鮮食玉米上市較早,市場的反響并不是很強烈,部分村民試種該模式的優(yōu)勢尚未顯現(xiàn)。今年,在建設(shè)惠東縣馬鈴薯省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的同時,將繼續(xù)試驗這種新模式。
除了探索“鮮食玉米—稻—薯”新模式外,薯農(nóng)們還開動腦筋因地制宜,采取了“紅薯—水稻—馬鈴薯”或者“香芋—水稻—馬鈴薯”的種植模式,紅薯和香芋的種植相對比較省事,管理方便,也是沿海一帶的常見農(nóng)作物,不少薯農(nóng)表示這樣的嘗試更省事,等今年的嘗試結(jié)果出來后,再決定是否繼續(xù)。
如今,冬種馬鈴薯成為惠東縣尤其是沿海鎮(zhèn)農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),也是惠東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭羊,未來冬種馬鈴薯將走出沿海,走向沿江、山區(qū),成為名副其實的“致富薯”。
◆馬鈴薯省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園
“四新”產(chǎn)業(yè)布局的重要舉措之一,以鐵涌鎮(zhèn)為核心,輻射稔山、平海、吉隆,7家企業(yè)(合作社)共同構(gòu)建“一心三區(qū)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局
◆“四新”產(chǎn)業(yè)布局
新模式、新品種、新技術(shù)、新空間
◆“一心三區(qū)”
馬鈴薯產(chǎn)品精深加工與研發(fā)創(chuàng)新中心
立體循環(huán)種養(yǎng)示范區(qū)
現(xiàn)代化種植示范區(qū)
產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展樣板區(qū)
惠州日報記者蔡偉健 特約通訊員黃少卿 通訊員葉衍達